第1章 舌尖上的中药——小身材有大内涵

 道不同不相为谋：中药“派系”的划分

 四性五味，中药味道知多少

 寒凉温热，搭配适当效更好

 升降浮沉，药效发挥的关键

 掌握中药升降浮沉的性能

第2章 舌尖上的中药——制用法决定疗效

 烘炮漂煮，制法改变药效

 不同种类药材如何保存

 中药煎制和服用的正确方法

 服用中药有十忌

 服药期间需要忌口

 中药起名的趣闻

第3章 舌尖上的中药——解表类

 麻黄——辛温解表的首选

 生姜——清热散寒不慌张

 香薷——夏天贪凉常用药

 桑叶——清肝养肝的神仙草

 荆芥——解表散风止头痛

 葛根——治发热头痛还能美容

 防风——性温味甘的解表良药

 菊花——常饮可平肝明目

 薄荷——散风热，可提神

 牛蒡子——利咽散结降血糖

 紫苏子——恶寒发热不用愁

 升麻——升阳气，解百毒

 白芷——散风寒，治头风痛

 细辛——止痛通窍独一味

 蝉蜕——疏风热，退瘙痒

 马勃——清肺利咽还止血

第4章 舌尖上的中药——清热类

 桔梗——利咽宣肺，是药也是菜

 板蓝根——凉血利咽治流感

第5章 舌尖上的中药——祛湿利尿类

第6章 舌尖上的中药——补益类

第7章 舌尖上的中药——活血散瘀类

第8章 舌尖上的中药——止咳平喘类

第9章 舌尖上的中药——平肝息风类

第10章 舌尖上的中药——美容养颜类

附录

吴凌编著的《舌尖上的中药(吃对了补养全家)》以“正确使用中药”为编写目的，分别列举了解表类、清热类、祛湿利尿类、补益类、活血散瘀类、止咳平喘类、平肝息风类和美容养颜八大类中药，旨在帮助大家了解中药的四性五味、升降沉浮，不同的炮制方法对药材的影响等。让每一位看过本书的读者都能根据药性正确用药，告别盲目滋补，将中药放到餐桌上，融入到家常便饭中。

吴凌编著的《舌尖上的中药(吃对了补养全家)》旨在帮助大家了解中药派系的划分，药材的四性五味、升降沉浮，不同的炮制方法对药材的影响等。在这个前提下，本书分别列举了解表类、清热类、祛湿利尿类、补益类、活血散瘀类、止咳平喘类、平肝息风类和美容养颜类等八大类的中药，帮你认识每和种中药的保健特点，了解每一种中药的功效、性味归经、用法用量、鉴别保存以及禁忌，让你根据自己的需求用药，用对用好中药。