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书名
酒店管理(中国旅游业普通高等教育应用型规划教材)
分类
经济金融-经济-贸易
作者
马继刚主编
出版社
中国旅游出版社
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简介
内容推荐
本书涉及酒店管理工作的主要方面, 按总 —— 分 —— 总的逻辑顺序展开, 从对酒店业、酒店管理的基础知识入手, 在介绍酒店管理基础理论的基础上, 分别论述了酒店服务项目管理、酒店服务质量管理等进行了介绍。
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更新时间:2025/4/4 16:30:50