陈平主编的《中国客家对联大典》收录的对联是全世界历代客家人或含有客家元素的对联作品：包括全世界客家人聚居地、迁徙流转地的实用对联作品；非客籍人士在客籍地工作生活，为客家人、物题撰的对联作品；客籍人士在外地工作生活撰写和使用过的对联；也包括非客籍人士专为客籍人题撰的对联。
本书分为上下两卷，系统编排，包容宏富。所收录之客籍对联作品共分为以下十二类：地理名胜、姓氏祠堂、宅第居室、宗教庙宇、政务衙署、文教体育、行业商肆、婚寿赠贺、缅怀悼挽、时令节日、集句谐巧、征联求偶。各大类之下根据联语内容区分为若干小类。对于各个分类，编委会都认真进行推敲、探讨。本书尽可能做到具有文献性、系统性、准确性和可读性。