《外交官带你看世界》系列丛书土耳其篇的作者是退休外交官徐鹍先生。他是中国最了解土耳其的人士之_，曾于1972—1976年、1980—1985年、1991—1995年和1999—2003年期间四度派驻土耳其，总共在土耳其逗留过17年，其中在首都安卡拉9年，在伊斯坦布尔8年。他在任职期间见证了土耳其发生的一系列重要变化。

这本书中不仅有他对土耳其的独特感受，而且还包含了关于土耳其社会和文化的各种知识。

《我们生活在同一个地球——外交官带你看世界》这套丛书的作者们，是一批刚从岗位上退下来的外交官。他们不仅了解中国人的需求，同时也熟知曾经工作时所在国的情况。他们在岗位上时，是中国人民与所在国之间的友谊使者，今天他们把自己多年的积累，浓缩在一本10万字不到的书本中，又架起了一座国与国之间的友好桥梁，以此满足富起来的中国人，盼望着到地球别处去看看的愿望。

本书为该系列中的一册，介绍了土耳其风光。

出版说明

致辞

作者序言

土耳其概况

1 基本情况

地图上的长方形——土耳其

土耳其国名与中国的渊源

土耳其是欧洲国家还是亚洲国家

具有七千年文明史的阿纳托利亚

荷马的出生地和特洛伊木马计发生的地方

绵延千年的拜占庭帝国．

土耳其人建立了强大的奥斯曼帝国

奥斯曼土耳其人是如何攻占伊斯坦布尔的？

土耳其共和国的成立

“土耳其之父”——凯末尔

土耳其人并不“土”

世界20强之一的土耳其经济

改用拉丁字母的土耳其语

2 旅游景点

土耳其最大的城市——三朝古都伊斯坦布尔

风光旖旎的博斯普鲁斯海峡

连结欧亚、天堑变通途的海峡大桥

伊斯坦布尔古城中心的苏丹阿赫梅特广场

几经沧桑的圣索菲亚博物馆

享誉欧洲的蓝色清真寺

土耳其的“故宫博物院”——托普卡珀官(上)

土耳其的“故宫博物院”——托普卡珀博物馆(下)

重见天日的耶雷巴坦地下水宫

填海造地建成的奥斯曼王宫——多尔马巴赫切宫

旅游者的购物天堂——卡帕勒商场

以苏莱曼大帝名字命名的清真寺——苏莱曼尼耶清真寺

奥斯曼风情浓郁的埃及市场

以古希腊和古罗马精美雕塑著称的伊

斯坦布尔考古博物馆

古老的嘎拉它尖塔和贝伊奥卢地区

地处城市中心的塔克西姆广场和伊斯

蒂克拉尔步行街

马尔马拉海上的珍珠——王子岛

通向欧洲的门户、奥斯曼曾经的古都之一——埃迪尔内

苍凉悲壮的达达尼尔海峡和盖利波卢纪念碑

奥斯曼王朝古都、以绿色和白色著称的布尔萨

木马计的发生地——特洛伊古城遗址

阿索斯古城遗址和神秘静谧的贝赫拉姆卡莱

古代的文化和医药中心——贝尔加玛

爱琴海上的明珠——伊兹密尔

辉煌的古代城邦埃菲斯遗址

基督教圣地圣母马利亚故居和七大奇迹之_的阿耳忒弥斯神庙

旅游胜地鸟岛及其周围的众多景点

凝固的多层瀑布“棉花堡”

游艇爱好者的天堂博德鲁姆和摩索洛斯陵墓

迷人的海滨城市马尔马里斯及其附近的众多景点

地中海地区的旅游中心安塔利亚

—片献给“埃及妖后”的土地

名称来自“铁锚”的土耳其首都安卡拉

塞尔柱王朝的故都科尼亚

科尼亚的梅夫拉那纪念馆及其神秘的“塞马”转舞

地貌奇观卡帕多西亚

进入世界文化遗产名录的萨夫朗博卢

特拉布松和土耳其的“悬空寺”——苏梅拉修道院

内姆鲁特山上的巨石群雕像

3 风土人情

土耳其婚俗面面观

号称世界第三的土耳其烹调

走向世界的土耳其烤肉

土耳其人最钟隋的酒精饮料——“狮子奶”

名闻遐迩的土耳其咖啡

色香味俱佳的土耳其红茶

众人同吸的土耳其水烟

风靡世界的土耳其浴

土耳其随处可见的“蓝眼睛”避邪物

酷似象牙的海泡石烟斗

久负盛名的土耳其地毯

特色鲜明的土耳其陶瓷

风趣幽默的土耳其皮影戏

丰富多彩的土耳其民间舞蹈

全身都能抖动的东方舞

热闹非凡的斗骆驼比赛

油光溜滑的摔跤比赛

土耳其的幽默大师——纳斯列丁·霍加

土耳其人爱花爱鸟

郁金香的原产地和“郁金香时期”

马尼萨地区的梅西尔节

威武雄壮的土耳其古装军乐队

土耳其旅游路线参考

中国2010年上海世博会土耳其馆：文明的摇篮

有些突厥部落后来从中亚地区不断向西迁移。由于他们原本就是游牧民族，“逐水草而居”，迁移对他们来说也不是十分困难的事情。加上受到干旱威胁和蒙古等其他势力的侵扰，迁移更是成为无奈而必然的选择。就在这漫漫数百年的西迁过程中，一些突厥部落到达外高加索地区和小亚细亚半岛并在此立足。其中的一支于11世纪中叶建立塞尔柱王朝，并于1071年以少胜多，大败拜占庭帝国(即东罗马帝国)的军队，取得大片拜占庭领土，控制了东部阿纳托利亚的大部分地区。尽管受到十字军东征和蒙古铁骑的猛烈冲击，但突厥部落的扩张步伐并未停止。塞尔柱人陷入衰退后奥斯曼部落迅速崛起并取而代之。这一次奥斯曼人大大超越其先辈们的成就，他们逐步统一一了阿纳托利亚全境，并于1453年攻占君士坦丁堡，宣告拜占庭帝国的覆灭，接着奥斯曼凭借其强大的骑兵和灵巧的弯刀，东征西讨，占领了大片土地，建立了横跨欧亚非三大洲的庞大帝国。这个帝国便以奥斯曼的名字命名，一共延续了600年之久。

随着奥斯曼帝国从顶峰逐渐走向衰落，其附属国也一个接一个地重新获得独立。到20世纪初，奥斯曼帝国只有阿纳托利亚和鲁梅利作为本土地区得以保留，这就是土耳其共和国的前身。

有一点还得补充说—下，就是传统上，突厥人有时要在其部落以外寻找配偶，以便通过联姻建立联盟关系。到了奥斯曼帝国时期许多被征服的异国妇女被征召人宫，成为宫女嫔妃，许多苏丹(相当于皇帝)都是由异国女性所生。而且当时奥斯曼帝国占领了大片土地，其版图内种族混杂。此外，奥斯曼帝国还有一种“新军”制度，每当一地被占领，当地每户居民家中最强壮的孩子要被强行征召，以作为士兵后备人员培养，因此，在奥斯曼时期，强调的是奥斯曼属性，土耳其人的概念并不盛行。这一点到土耳其共和国于1923年成立后才有所改变。由于奥斯曼帝国已彻底解体，在土耳其本土建立的共和国需要一种民族认同感，它又重新燃起了民族主义的火花，这样土耳其人的概念才得以确立。

通过上述可以看出，尽管土耳其位于欧亚交界之处，它正积极谋求融入欧洲，其人民的生活方式已基本欧化。但土耳其人的祖先却是来自中亚，他们的根在东方。正如土耳其朋友自嘲的那样，他们是“欧化了的亚洲人”，或是“在欧洲的东方人”。难怪我在土耳其工作生活期间，总会感觉到土耳其朋友对我们中国人常常流露出一种天然的亲近感，他们说中土两国人民“原本就是邻居和亲戚”。通过学习历史，我们深感诚哉斯言！但愿两国人民之间这种邻居加亲戚的深厚情谊能世代相传！

土耳其究竟是亚洲国家还是欧洲国家？在国内经常有人这样问我。这确实是一个困扰许多国人的问题，因为按照地理标准，其首都是安卡拉，在西亚的小亚细亚半岛上，依此说来土耳其应该算亚洲国家，过去我们也—直这么认为。但实际情况却是，土耳其1949年就加入了欧洲委员会，1952年加入了北约；它从1963年起便成为欧共体伙伴成员国，1987年，正式申请加入作为欧盟前身的欧共体，至今仍在为正式加入欧盟而努力。其他许多方面，它也参加欧洲而不是亚洲的活动。在体育方面它不参加亚运会，在各项重大赛事中亚洲范围的比赛见不到它的身影，反而在欧锦赛、欧洲联盟杯等赛事中会发现土耳其的名字。凡此种种，说明土耳其自认为是欧洲国家而不是亚洲国家。那么这究竟是怎么回事呢？其实当你深人了解土耳其，了解了它的地理位置、它的过去和现在、它的现实需要，你就会懂得站在土耳其的角度上看待，这一现象一点也不奇怪．

首先，正如前文所说，土耳其是横跨欧亚的国家，其领土亚洲也有，欧洲

土耳其航空公司(THY)拥有波音737—400，7—500，RJ一100和空中客车310—200，310—300及340—300等机型，您可乘定期航班从世界各大城市抵达土耳其的安卡拉、伊斯坦布尔、伊兹密尔、安塔利亚、阿达纳、特拉布松和达拉曼等城市。也有，尽管其领土绝大部分处于亚洲，欧洲部分只占其版图的3％，但前面说到过，土耳其最大的城市——伊斯坦布尔却在欧洲，其人口占到土耳其的1／5左右。对于土耳其，它在经济上的地位更是举足轻重。伊斯坦布尔一地的生产总值占土全国的1／4左右，进出口总量更占50％上下，而且它还是土全国的金融、航运、新闻中心和唯一的国际航空港，可以说它是土耳其的经济首都和最大最重要的门户。而土耳其主要的贸易伙伴德国、英国、法国、意大利、瑞士等都在欧洲，其最重要的经贸往来都是同欧洲进行的。要知道政治的基础是经济，这样看来土耳其更加强调自己的欧洲属性应该是可以理解的。

从土耳其的历史来看，它这样做的原因也是显而易见的。众所周知，土耳其的前身是奥斯曼帝国，而自从穆罕默特二世于1453年攻占君士坦丁堡并将其更名为伊斯坦布尔后，这座城市就—直是奥斯曼帝国的首都，历经470年，直至1923年土耳其共和国建立并定都安卡拉为止。因此即使按照地理概念，当时的奥斯曼帝国也属于欧洲国家。奥斯曼帝国曾经显赫一时，版图达及欧亚非三大洲，但其统治重心还是在欧洲，其主要对手俄国、奥匈帝国、英、法、普鲁土等均在欧洲，因此当时奥斯曼帝国的主要军事和外交活动的对象基本上都是欧洲国家。因此，土耳其的欧洲情结是有其历史根源的。

也许有人会说，历史是历史，现实归现实，现在土耳其的首都在安卡拉，把它算作亚洲国家不是更合理吗？这里就要涉及到土耳其的现实需要了。奥斯曼帝国末期，内忧外患，风雨飘摇，甚至本土都有被列强瓜分之虞。为了拯救国家和民族于危亡之中，土耳其的民族英雄穆斯塔法·凯末尔(另有章节专门介绍)与志同道合者一起，毅然发动反帝反封建的民主革命，推翻帝制，驱逐强虏，建立了土耳其共和国。共和国成立后在政治、经流文化等各方面同西欧国家建立了密切联系。后来土耳其加入北约并成为欧共体的伙伴成员，土同西欧的关系更进一步加强了。这也强化了土耳其要成为欧洲一员的决心。西欧国家有当今世界先进的技术、较为完善的管理制度和成熟的市场。土耳其要通过向欧洲靠拢并成为其一员的做法来提升自己国家的水平和实力，似乎也就不难理解了。大家都知道，土耳其足球进步很快，现已跻身世界强队之列，我曾对土耳其朋友说过，以他们的水平，如果参加亚洲足球比赛肯定可以拿冠军，而像现在这样参加欧洲赛区比赛，要想争冠则很难很难。但他们不这么想，还是“宁为牛后，不为鸡首”，继续在欧洲赛区拼杀。看来这只能用服从政治需要来解释，或者是他们认为亚洲水平太低，跟亚洲队玩不带劲也未可知。总之我们在亚洲赛区还是看不到土耳其队的身影，这就是现实。

通过以上叙述，我想你应该对土耳其为什么自认为是欧洲国家有了大致的了解。P10-14

一年前，我在上海遇到—对老人，他们俩一退休，就去欧洲旅游了85天。

出于好奇，我问他们：“难道你们在中国都游遍了？”

他们说：“没有。我们是先游远的，后游近的。”

我又问：“你们俩不懂英语，没有出过国，又不靠旅行社，是什么力量支撑你们去周游世界的呢？”

老人意味深长地说：“人都怕死，但更怕没有目标。年轻时有年轻时的目标，今天有今天的目标。”

“那你们今天的目标是什么？”

“今天，我们就盼望着到地球的别处去看看。”

听了这对老人的话，我才感悟到：“富起来的中国人，盼望着到地球的别处去看看。”——这就是世界旅游业普遍感到“寒气逼人”时，中国出境游市场仍处于上升通道，保持两位数增幅的原因。

这对我一个出版工作者来说，不仅是个服务的机会，更是一个发展事业的机会。

所幸的是，在一个偶然的机会，我遇到了一大批前外交官。他们不仅熟悉如今中国人的需求，同时也了解曾经工作过的国家的情况。他们在岗位上时，是中国人民与所在国人民的友谊使者，今天，他们是否可以把自己多年的积累和感受，浓缩在一本10万字不到的图书之中，通过这本书，架起一座国与国之间的友好桥梁？

于是，一套富有创意的系列图书诞生了：《我们生活在同一个地球——外交官带你看世界》。在这套图书出版的过程中，我们还得到了有关国家的驻华大使馆、旅游机构人员的大力支持，他们不仅提供精美的图片，有的还制作了反映该国旅游资源的光盘，力争使《我们生活在同一个地球——外交官带你看世界》成为立体展示该国家旅游资源的全媒体图书。

我和我的同事们力争这套大书，能在2010年5月，上海世博会期间陆续出版。届时，至少有7000万中国和世界的朋友相聚在浦江两岸。这套书就不仅在中国人出境旅游时起到作用，即使在世博会期间，也能在参观者与参展国之间架起一座座桥梁。

《我们生活在同一个地球——外交官带你看世界》第一批约40种，今后力争做到凡是中国人出境游所涉及的国家都能出版一本。同时，为了使我们的成果具有持续性，我们每年都会对这套书进行修订，提供最新的文化信息和实用信息，使中国的读者，慢慢产生一种概念：要出境旅游，就找《我们生活在同一个地球——外交官带你看世界》，届时，这套书就将成为中国图书市场上的一个响当当的品牌产品。

2010年5月

介绍世界，游览必备。

——外交部外交笔会会长、外交部前副部长

《我们生活在同一个地球——外交官带你看世界》是一套与众不同的精品丛书。身为外交官的作者们，不仅熟悉绚丽多彩的祖国，而且也十分了解卓越多姿的外部世界。他们用一本本书，通过朴实的语言，流畅的文笔，打开饱览世界之窗，让旅游者和读者在尽享各国秀丽的自然景色、精彩纷呈的风土人情、色彩斑斓的名胜古迹和引人入胜的奇闻异趣的同时，也能深受良风益俗和文明亮点的启迪，内容十分丰富，具有较强的趣味性、知识性和可读性。

——中国前外交官联谊会会长、外交部前副部长 吉佩定

出版《我们生活任同一个地球——外交官带你看世界》这套丛书，把我们的一批外交官动员动起来了，写他们曾经工作过的国家，帮助中国读者了解世界，这非常好，等于是把不为人知的宝藏开发了出来。

——国际展览局名誉主席、中国前驻法国大使 吴建民