王佩佳编著的《学前儿童美术教育》主要介绍了与学前儿童美术教育相关的知识，本书可作为高职高专、应用型本科、本科院校举办的职业技术学院、五年制高职、中职、成人高等教育等学校学前教育专业的教材，也可作为幼儿园教师等学前教育工作者进行专题学习和培训的参考用书。

王佩佳编著的《学前儿童美术教育》主要介绍了与学前儿童美术教育相关的知识，共分6章，具体内容包括学前儿童美术教育概述，学前儿童美术教育活动的原则、方法和基本环节，学前儿童绘画教育，学前儿童手工教育，学前儿童美术欣赏教育，学前儿童美术教育评价等。

《学前儿童美术教育》以能力为本位，教学内容力求精炼，注重应用性、实践性和科学性，可作为高职高专、应用型本科、本科院校举办的职业技术学院、五年制高职、中职、成人高等教育等学校学前教育专业的教材，也可作为幼儿园教师等学前教育工作者进行专题学习和培训的参考用书。

第一章 学前儿童美术教育概述

 第一节 学前儿童美术教育的意义

一、有利于儿童审美能力的发展

二、有利于儿童多种感官的协调发展

三、有利于儿童想象力和创造力的发展

四、有利于儿童健康情感和健全人格的形成

 第二节 学前儿童美术教育的目标

一、学前儿童艺术教育总目标

二、学前儿童美术教育的目标

 第三节 学前儿童美术教育活动的类型

一、学前儿童绘画活动

二、学前儿童手工活动

三、学前儿童美术欣赏活动

 第四节 学前儿童美术能力的发展

一、学前儿童绘画能力的发展

二、学前儿童手工能力的发展

三、学前儿童美术欣赏能力的发展

四、学前儿童美术能力发展的特点

本章小结

习题

第二章 学前儿童美术教育的原则、方法和基本环节 

 第一节 学前儿童美术教育活动的原则

一、系统性原则

二、审美性原则

三、发展性原则

四、自然性原则

五、灵活性原则

 第二节 学前儿童美术教育活动的方法

一、观察分析法

二、游戏练习法

三、演示讲解法

四、形象比喻法

五、联想法

 第三节 学前儿童美术教育活动的基本环节 

一、内容选择

二、目标制定

三、活动准备

四、过程设计

五、活动分析与反思

本章小结

习题

第三章 学前儿童绘画教育

 第一节 小班绘画教育要求

一、能够认识和使用绘画工具和材料

二、养成正确的绘画习惯

三、认识基本的色彩

四、掌握绘画的基本技能

 第二节 中班绘画教育要求

一、能够用几何形表现物体的主要特征和主体部分

二、会画简单的情节 画

三、能够根据实物的特征去选择颜色

四、学习简单的装饰画技能

五、能够运用多种材料作画

 第三节 大班绘画教育要求

一、学会用几何形初步描画人物和动物

二、会画稍复杂的情节 画，并初步学会构图

三、能根据图画的内容选取不同的颜色着色

四、提高画装饰画的水平

五、能够运用多种绘画工具和手段表达自己的情感

 第四节 学前儿童绘画活动指导

一、命题画活动指导

二、意愿画活动指导

三、装饰画活动指导

 本章小结

 习题

第四章 学前儿童手工教育

 第一节 小班手工教育

一、纸工

二、泥工

三、粘贴

 第二节 中班手工教育

一、纸工

二、泥工

三、粘贴

 第三节 大班手工教育

一、纸工

二、泥工

三、粘贴

 第四节 学前儿童手工活动指导

一、准备精美的范例，激发儿童动手的兴趣

二、提供多种手工材料，扩大儿童的选择空间

三、对手工制作基本技巧的演示和讲解要清楚、细致

四、有序进行指导，把创造的余地留给儿童

五、充分重视和妥善处理儿童的作品

 本章小结

 习题

第五章 学前儿童美术欣赏教育

 第一节 常见的美术欣赏活动指导

一、绘画

二、雕塑

三、建筑艺术

四、工艺美术

五、自然景物

六、周边环埔

 第二节 学前儿童美术欣赏活动指导

一、选择适合的美术作品

二、准备和丰富相关的知识经验

三、深入研究活动目标和内容

四、采用多种方法进行欣赏

五、活动要注重引导，循序渐进

 本章小结

 习题

第六章 学前儿童美术教育评价

 第一节 学前儿童美术教育评价概述

一、学前儿童美术教育评价的目的

二、学前儿童美术教育评价的内容

三、学前儿童美术教育评价的原则

四、学前儿童美术教育评价的方法

 第二节 学前儿童美术能力的评价

一、对儿童在美术活动过程中表现的评价

二、对学前儿童美术作品的评价

 第三节 学前儿童美术教育活动评价

一、对美术教育活动目标的评价

二、对美术教育活动内容的评价

三、对美术教育活动方法的评价

四、对美术教育活动过程的评价

五、对美术教育资源选择与运用的评价

 本章小结

 习题