民以食为天,如何在春夏秋冬一年四季的转换中,将食物发挥最大的功用,享受健康的人生,是现代社会中的都市人都倍加关注的问题。
京城著名中医蒲志兰所著的《四季餐桌》,以平实、易懂的文字,结合一年四季的气候特点,提出了每个不同季节需要注意的饮食原则,进一步详说了大家日常生活常见的当令食材的特性、营养成分、功效,更将各种容易操作的精选食疗方介绍给读者,使你能够一看就懂,懂了就能做,做了就有效。这是一本切实可行的健康饮食手册,帮助大家从饮食人手,一年四季都能够拥有健康的身体,幸福的生活。
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