序言／1
第一章 国土和人民／1
第一节 自然地理／1
一 地理位置／1
二 地形／1
三 气候／3
第二节 自然资源／3
一 矿产资源／3
二 土地和水资源／3
三 动植物／4
第三节 居民／5
一 人口／5
二 语言／7
三 宗教信仰／7
第四节 民俗与节日／8
一 饮食／8
二 服饰／10
三 礼仪／10
四 节日／14
第二章 历史／18
第一节 古代简史／18
一 古代犹太国家的流变／18
二 希腊化和罗马时代的犹太人／20
三 大流散时期阿拉伯世界的犹太人／22
四 大流散时期的欧洲犹太人／24
第二节 近现代简史／27
一 启蒙运动／27
二 赫茨尔与犹太复国主义／28
三 阿里亚运动／30
四 《皮尔报告》与《英国政府白皮书》／31
五 二战中的犹太人活动与以色列建国／33
第三节 当代简史／35
一 巴勒斯坦战争与以色列的政治社会变迁／35
二 战争岁月／38
三 利库德上台——一个新时代的到来／41
四 和平进程的希望与失望／44
第四节 著名历史人物和当代政治人物／49
第三章 政治／57
第一节 政治制度的演变／57
一 近代犹太复国主义和伊休夫时代的政治／57
二 以色列政治的特点／59
三 工党主导以色列政坛的时代／61
四 两党轮流及联合执政的时代／63
五 21世纪初以色列政治的新倾向／65
第二节 宪法与司法体系／67
一 宪法／67
二 法律和司法体系／68
三 国家审计长／71
四 警察机构／72
五 监狱／72
第三节 立法机构和选举制度／72
一 国会／72
二 选举制度／73
第四节 政府／75
一 内阁／75
二 总统／79
第五节 主要政党／80
一 以色列工党／80
二 前进党／81
三 利库德集团／81
四 “我们的家园以色列”党／82
五 沙斯党／82
六 独立党／83
第四章 经济／84
第一节 概述／84
一 经济快速增长时期（1948～1973年）／84
二 经济结构转变时期（1973～1985年）／88
三 转折时期（1985～1989年）／91
四 经济自由化时期（1990年以来）／94
第二节 农业／97
一 先进的节水农业／97
二 独具特色的温室农业／101
三 特有的农业合作组织／103
第三节 工业／105
一 所有制形式／106
二 发展历程／112
第四节 对外贸易／113
一 发展状况／113
二 主要贸易伙伴／115
第五章 军事／118
第一节 概述／118
一 国家安全体制和军事战略／118
二 军队简史／125
三 兵役制度与军衔／127
四 指挥体制／127
五 国防教育结构／128
六 军费开支／128
第二节 实力、编成和装备／129
一 陆军／129
二 海军／132
三 空军／135
第三节 军工产业／139
一 国营军工产业／139
二 私营军工产业／143
第四节 大规模杀伤性武器与导弹防御／145
一 核武器的运载工具／145
二 大规模杀伤性武器／147
三 导弹防御系统／149
第五节 安全战略的演变／151
第六章 教育、科学、文化、卫生／155
第一节 教育／155
一 发展简史／155
二 教育体制／158
第二节 科学技术与人文社会科学研究／169
一 科技发展简史和科研机制／169
二 自然科学成就／175
三 人文社会科学／179
第三节 文化／182
一 文学／182
二 电影／185
三 美术、雕塑与摄影／187
四 音乐与舞蹈／193
五 文化设施／197
第四节 医疗卫生／200
一 公共医疗卫生体系／200
二 卫生配置和管理概况／202
三 筹资与医疗保险／203
四 公共健康问题／204
五 卫生服务公平性／205
六 注重人才培养与国际合作／205
第五节 体育／206
一 竞技运动联合会／206
二 奥林匹克竞赛／208
三 体育教育／208
四 残疾人体育工作／209
第六节 新闻出版／209
一 报纸与通讯社／209
二 广播电视与通信／213
三 图书出版／216
第七章 对外关系／219
第一节 外交政策／219
一 影响外交决策的主要因素／219
二 外交政策的主要内容与演进／220
第二节 与美国的特殊关系／223
一 1948年至20世纪50年代末／223
二 20世纪60年代至80年代／225
三 后冷战时期／227
第三节 与西欧各国的关系／228
一 与英国、法国、德国的关系／228
二 与欧共体（欧盟）的关系／230
第四节 与日本的关系／231
第五节 与周边阿拉伯国家的关系／233
一 与埃及的关系／233
二 与巴勒斯坦的关系／234
三 与约旦的关系／235
四 与叙利亚的关系／236
五 与黎巴嫩的关系／237
六 与其他阿拉伯国家的关系／238
第六节 与伊朗的关系／239
一 1979年以前／239
二 1979年以后／240
第七节 与土耳其的关系／242
一 1980年以前／242
二 1980年以后／244
第八节 与苏联／俄罗斯的关系／245
一 与苏联的关系／245
二 与俄罗斯的关系／247
第九节 与中亚国家的关系／249
第十节 与中国的关系／250
一 1992年以前／250
二 1992年以后／252
主要参考文献／255
后记／259