《孩子的饭桌》是一本对孩子成长有益的菜谱,专门搜集了照看孩子的同时也能抽空做好的简单料理。
路易妈咪认为料理中最重要的两点是,一是材料容易找到,过程要简单。二是使用新鲜食材,尽可能发挥食材原味。这本书上的菜谱完美体现了路易妈咪许翰娜的这一烹饪哲学。
Proloque
路易妈咪的菜谱规则
01 只用勺和杯计量
02 容易混淆的食材标记是这样的
03 告诉您无公害健康食物的烹饪秘诀
04 我们来整理一下购买安全食品的方法吧
05 一起来尝试让人放心的自制酱汁吧
Part 01 小孩子吵着要好吃的,您就可以做给他这些
超人气!珍藏菜单
Part 02 有机食材做的补脑食品
无公害的健康料理
Part 03 不添加市场上销售的那些调料做成的健康饭菜
超简单甜品
Part 04 妈妈和孩子都很幸福的一顿饭
一碗美食
Part 05 孩子生病或没胃口的时候,用您的爱心准备
热气腾腾的粥和汤
Part 06 适合在家吃,更是适合携带者去远足或郊游时吃
三明治和莎拉、饮料
Part 07 没有黄油、砂糖,用大麦、黑麦做成的
妈妈牌烘焙料理
Mom's Column