《成本会计(高等学校经管类应用型本科十二五规划教材)》由刘豆山、王义华主编，本书的主要特点如下。首先，本书突出完整性和通用性。本书较为系统地阐述了成本会计对象、成本会计目标、成本会计的环节和成本会计的组织等成本会计的有关基本理论问题，对大学生全面认识成本会计的内容和作用，把握本课程与其他相关课程之间的分工具有非常重要的意义。本书以工业企业的产品成本核算与管理为重点，同时兼顾成本会计领域的一些新的研究成果。其次，本书突出针对性和操作性。本书的读者是在校大学生和在管理岗位上的广大实际工作者，他们需要的是实例丰富、可操作性强的教材。为使本书的内容更具专业性、实效性，更贴近企业成本核算的实际，本书以财政部2006年颁布的《企业会计准则》及其他经济法律为依据，各章都引用了大量的现实案例。

第一章 总论

 第一节 成本的经济实质和作用

 第二节 成本会计的对象

 第三节 成本会计的职能和任务

 第四节 成本会计工作的组织

第二章 成本核算的基本原理

 第一节 成本术语及其分类

 第二节 成本对象及成本分配

 第三节 成本会计系统的设计

 第四节 成本计算方法

第三章 费用在各种产品之间的分配和归集

 第一节 各项要素费用的分配

 第二节 辅助生产费用的归集和分配

 第三节 制造费用的归集和分配

 第四节 废品损失和停工损失的核算

 第五节 期间费用的核算

第四章 生产费用在完工产品与在产品之间的分配和归集

 第一节 在产品数量的核算

 第二节 完工产品和在产品之间分配费用的方法

 第三节 完工产品成本的结转

第五章 产品成本计算的主要方法

 第一节 企业的生产类型

 第二节 产品成本计算方法概述

 第三节 品种法

 第四节 分批法

 第五节 分步法

第六章 产品成本计算的辅助方法

 第一节 分类法

 第二节 定额法

 第三节 各种成本计算方法的实际应用

第七章 其他主要行业的成本核算

 第一节 商品流通企业的成本核算

 第二节 运输企业的成本核算

 第三节 施工企业的成本核算

 第四节 房地产开发企业的成本核算

 第五节 旅游、饮食类服务企业的成本核算

 第六节 农业企业的成本核算

第八章 标准成本法和作业成本法

 第一节 标准成本法

 第二节 作业成本法

第九章 成本报表和成本分析

 第一节 成本报表的作用和种类

 第二节 成本报表的编制

 第三节 成本分析

参考文献