汪永太等的《企业经营与管理(第2版)》是第1版的修订版，本着高职高专教育以职业能力为本位的教学思想，在学习目标上，进一步明确每章应达到的知识目标、技能目标和能力目标，并据此调整了相应的教学内容，以强化课程教学的针对性和应用性。在栏目上进行了必要调整，增加了相关链接、主要概念、课堂讨论题、自测题等栏目，目的在于活跃和创新教材形式，培养学生的学习能力、实践能力和创新能力。在内容上进行相应调整，删除过时和与职业能力培养相关性不大的内容，增加了物流管理等新内容；还根据本学科实践性强的特点，加大了实训部分的教学内容。

汪永太等的《企业经营与管理(第2版)》是第1版的修订版，主要讲述了企业经营与管理的基本知识及重、难点。本版次在保持体例和框架与第1版一致的基础上，进一步明确了每章应达到的知识目标、技能目标和能力目标，强化了课程教学的针对性和应用性；增加了相关链接、主要概念、课堂讨论题、自测题等栏目，活跃和创新了教材形式；根据本学科实践性强的特点，加大了实训部分的教学内容。《企业经营与管理(第2版)》是高职高专市场营销专业的理想教材，也可供经济管理类专业选用，还可供电视大学、成人高校和企业职工培训选用。

第1章 企业概述

 1.1 企业的概念与类型

 1.2 企业的设立与年检

 1.3 现代企业制度和组织

 本章小结

 主要概念

 课堂讨论题

 自测题

 实训题

第2章 企业经营管理概述

 2.1 企业经营的概念与职能

 2.2 企业经营创新

 2.3 管理的概念及职能

 2.4 企业管理创新

 本章小结

 主要概念

 课堂讨论题

 自测题

 实训题

第3章 企业经营决策与控制

 3.1 企业经营决策

 3.2 企业经营计划

 3.3 企业领导与控制

 本章小结

 主要概念

 课堂讨论题

 自测题

 实训题

第4章 企业经营战略

 4.1 企业经营战略概述

 4.2 企业总体战略

 4.3 企业职能战略

 4.4 企业联合战略

 本章小结

 主要概念

 课堂讨论题

 自测题

 实训题

第5章 企业资源管理

 5.1 人力资源管理

 5.2 财力资源管理

 5.3 物力资源管理

 5.4 信息资源管理

 本章小结

 主要概念

 课堂讨论题

 自测题

 实训题

第6章 企业质量管理

 6.1 质量管理

 6.2 质量管理体系

 6.3 质量管理的方法

 6.4 服务质量管理

 本章小结

 主要概念

 课堂讨论题

 复习思考题

 实训题

第7章 企业文化与形象管理

 7.1 企业文化与形象概述

 7.2 企业文化与形象塑造

 本章小结

 主要概念

 课堂讨论题

 自测题

 实训题

第8章 企业商品经营管理

 8.1 企业的采购管理

 8.2 企业物流管理

 8.3 企业销售管理

 本章小结

 主要概念

 课堂讨论题

 自测题

 实训题

第9章 企业诊断与发展

 9.1 企业绩效评价

 9.2 企业诊断

 9.3 企业发展与投资

 本章小结

 主要概念

 课堂讨论题

 自测题

 实训题

参考文献