吴敏编著的《家电原理与维修》详细介绍了家用电器基础知识以及电热器具、厨房电器、电风扇、电风扇、吸尘器、美容保健器具的结构原理与维修等内容。本书力求简明扼要、通俗易懂、直观形象、内容新颖和突出应用，章后附有习题，书中有一定量的选学内容，可适用于不同层次的读者需要。

吴敏编著的《家电原理与维修》以典型产品为例，介绍了家用电器基础知识以及电热器具、洗衣机等的结构原理与维修实例，同时对产品中采用的新技术进行了较详细的介绍，针对性、典型性、实用性强。主要内容包括家用电器基础知识、电热器具、厨房电器、电风扇、洗衣机、吸尘器、美容保健器具共7章内容，还随书附带了内含20个实训项目的维修技能综合实训指导手册。每章后面配有体现教学基本要求的习题，便于学生学习。

本书适合作为高职高专、五年制高职以及中职中专电子信息类专业专业课教材，也可作为家电维修技术人员的培训教材或参考书。

《家电原理与维修》配有免费电子教案，凡选用本书作为教材的学校，可登录www.cmpedu.com注册、下载。

前言

第1章 家用电器基础知识

 1．1 电热基础知识

 1．2 电热元件

 1．3 检测控制元件

 1．4 家用电器中常用的电动机

 1．5 家用电器电动机的控制元器件

 1．6 电热器具维修基础知识

 1．7习 题

第2章 电热器具

 2．1 电热水器

 2．2 电热取暖器

 2．3 电熨斗

 2．4 习题

第3章 厨房电器

 3．1 电饭锅

 3．2 电烤箱

 3．3 电炒锅

 3．4 微波炉

 3．5 电磁灶

 3．6 抽油烟机

 3．7 电子消毒柜

 3．8 食品加工机

 3．9 家用豆浆机

 3．10 习题

第4章 电风扇

 4．1 电风扇的类型、规格及技术指标

 4．2 台扇

 4．3 吊扇

 4．4 新型电风扇

 4．5 换气扇、转页扇

 4．6 习题

第5章 洗衣机

 5．1 概述

 5．2 波轮式双桶洗衣机

 5．3 波轮式全自动洗衣机

 5．4 滚筒式全自动洗衣机

 *5．5 新型洗衣机

 5．6 习题

第6章 吸尘器

 6．1 吸尘器的分类及主要技术指标

 6．2 吸尘器的结构及工作原理

 6．3 吸尘器的使用、维护及故障分析与检修方法

 6．4 习题

第7章 美容保健器具

 7．1 电吹风

 7．2 电动剃须刀

 7．3 电动按摩器

 7．4 习题

参考文献