笔者（李伟）有多年的管理经验，对“烹小鲜”的治理理念若有所悟，遂将自己多年来的管理感悟落于笔端，以最简短、最直白的语言，将最让管理者头痛的管理问题——解开。

《治大国若烹小鲜(小中见大的管理智慧)》内容通俗、简洁、实用，含330则管理感悟，每则仅有几百字，篇幅短小但却内蕴丰富，讲的均是行之有效的管理之法，语言浅显易懂，文字直切主题，观点掷地有声，希望能给管理者们带来些许启示。鉴于时间仓促，水平有限，若有不足之处，还望读者朋友们加以指正。

《治大国若烹小鲜(小中见大的管理智慧)》由李伟编著。

《治大国若烹小鲜(小中见大的管理智慧)》简介：

1983年，美国总统里根在“国情咨文”中引用老子的“治大国若烹小鲜”来表达自己的治政理念。

2013年，国家主席习近平在接受巴两《经济价值报》记者采访时也提到“要有‘治大国如烹小鲜’的态度”。

治国如此，治企也然。作为企业管理者，我们也需要秉承这样一一种精神——自觉，勤勉，不懈怠，不马虎，将管人的工作做细做精。人管好了，企业发展的根荩也就稳固了。

001．让拒绝执行命令的下属适当地“靠边站”／001

002．用人不可凭个人一时之喜恶／002

003．一味穷追猛打是不明智的／003

004．疏于琐事，必勤于思考／003

005．奖赏不能搞一步到位／005

006．“杀鸡做猴”不是一个好办法／006

007．多下柔性的命令／006

008．对于不讲道义的员工，决不能手软／007

009．不可在下属背后说三道四／008

010．不要既想当教练，又想当进球的那个人／009

011．给下属留点发挥的余地／010

012．拘泥于小节就会忽视大局／011

013．大多数人是怕表扬，不怕批评，012

014．大事明白，小事糊涂／013

015．让部属安安静静地做事情／014

016．不要偏袒女下属／014

017．不要让其他领导随便指挥你的下属／015

018．礼贤下士，不摆官架子／016

019．胡萝卜加鞭子／016

020．重视“小人物”／017

021．做一个无名英雄／018

022．轻易道歉，不见得是好事／019

023．满足部属内心的期望／020

024．谁快谁就赢得比赛／021

025．身先士卒，哪怕是做个样子／022

026．不要把弦绷得太紧／023

027．让被解雇者体面地离开／024

028．裁员不是最好的办法／025

029．不越权，不管闲事／026

030．做到大权独揽，小权分散／027

031．目标要看得见、摸得着／027

032．要相信“重赏之下，必有勇夫”／028

033．让3个人做5个人的事，领4个人的薪水／029

034．给下属明确的指示／030

035．地位和功绩是两回事／031

036．奖得多，不如奖得及时／032

037．扶他上马，再送一程／033

038．秘书要聪明，不要漂亮／034

039．责任多大，权力就多大／034

040．记住下属的姓名／035

041．警惕有能力而又奉承你的人／037

042．于事无补的话，坚决不要说／037

043．感化恃才傲物者／038

044．不要轻信迅速领命者／040

045．展示令下属心动的远景／040

046．让能者上劣者下／042

047．培养下属服从命令的习惯／043

048．对付小人的秘诀：敬而远之／044

049．授人以鱼不如授人以渔／045

050．雇用完整的人／045

051．要对调走的下属充满惜别之情／046

052．注意那些口碑极好的普通人／047

053．管理你的上级／048

054．强制留人是双输的愚蠢行为／049

055．用人不疑，疑人也要用／050

056．你心里真的有数吗／050

057．做大事不能靠哥们义气／051

058．提出问题，而不是简单地下命令／052

059．宁落一群，不落一人／053

060．让你的管理“扁平化”／054

061．表扬——批评——表扬／055

062．不合理的晋升，对于双方都是一种折磨／056

063．适当沉默一下／058

064．隔级面谈：抓住你下属的下属／059

065．多商量，少命令／060

066．财聚人散，财散人聚／061

067．鼓励失败／062

068．官僚主义害死人／063

069．像满足情人一样满足顾客／064

070．士为知己者死／065

071．欣赏胜于一切／066

072．意外的荣誉，意外的干劲／067

073．不信任部下，就会什么事都被蒙在鼓里／068

074．学会倾听是成功的一半／069

075．驾驭小人下属的5种方法／070

076．为善勿显／071

077．温和的指责／072

078．人才即财富／073

079．低调对待敌意／074

080．破窗理论／075

081．要有坐“冷板凳”的勇气／076

082．承认错误并不会使你变得卑微／078

083．分清人才的层次，078

084．赋予下属更大的权力／079

085．中庸之人是天下最厉害的角色／080

086．只要协调，不要完美／081

087．创业时重才，守成时重德／082

088．爱英雄，谁是英雄／083

089．小事上不清楚，大事也会犯糊涂／084

090．从他交什么样的朋友来考察他／085

091．不要情迷双眼／086

092．来说是非者，便是是非人／087

093．不但要“言者无罪”，还要“言者有功”／088

094．同下属共享荣誉／089

095．人们永远对自己感兴趣／090

096．赞美不花你一分钱，却能使你获益匪浅／091

097．与狗争路，不如让它先走／093

098．适当保护你的下属／094

099．人情味要讲，原则性更要讲／095

100．站在对方的角度思考，095

101．不要重用告密者／096

102．不要毁了他人的进取心／097

103．批评下属，事先最好打个招呼／098

104．先啃硬骨头／099

105．只提供看法，不做出结论／100

106．善于发现典型／100

107．在争吵和战斗中前进／101

108．不因人设事，要因事设人／102

109．批阅文件应有重点／103

110．写好述职报告／103

111．有保留地赞美／104

112．不可逢会必到／105

113．勿与小人纠缠／105

114．领导者最大的本事是发动别人做事／106

115．我们要用的是人，而不是神仙／107

116．高手就在我们身边，108

117．有良好的制度，才有良好的结局／108

118．让自己变得无足轻重／109

119．文凭不代表什么／110

120．用友不如用敌，111

121．把所有的鸡蛋放到一个篮子里，然后看好它／112

122．一次只做一件事／112

123．及早拆散小圈子／113

124．治之以德不如治之以术／114

125．阎王爷不和小鬼称兄弟／115

126．人是用来做事，而不是投主管之所好／116

127．用外行来管理内行／117

128．用好外行人／117

129．让正直敢言成为一种风气／118

130．用人不疑已不合时宜／119

131．与对立双方等距离交往／120

132．平静地面对冒犯／120

133．赏得太滥就失去了诱惑力／121

134．忠诚胜于能力，122

135．信任要有一个必要的过程／123

136．遇事不要急于做决断／124

137．注意使用“模糊语言”／125

138．别得罪小人／125

139．感谢那个在你后面踢了你一脚的人／126

140．打狗要看主人／127

141．多听少说／128

142．不要与人近到让对方一眼看清你的缺点／128

143．保持适当地神秘感／129

144．引而不发最有威力／130

145．绝不姑息恶人／131

146．不要显得比上司更聪明／131

147．用切身利益拴住合作者／132

148．闲则生激——让下属忙起来／133

149．不要给对手反咬一口的机会／134

150．粗暴无礼，将一无所获／135

151．小心直言／136

152．只要你想要的／137

153．不要过分相信第一印象／138

154．树立一个不好惹的形象／138

155．不懂装懂害处多／139

156．给别人面子，也是给自己面子／140

157．先说“是”再说“但是”／141

158．不要只看病不治病／142

159．告诉受罚下属，没有人故意难为他／142

160．任用比自己强的人／143

161．威信胜于权力／144

162．不要让人知道你是在笼络人心／145

163．威迫手段要慎用／146

164．不可轻易地向部属妥协／147

165．不施霹雳手段，难显菩萨心肠／148

166．不乱开空头支票／149

167．慈不掌兵／149

168．让下属感觉到自己很重要／150

169．只有活的规则才有意义／151

170．处变不惊，体现出大将风度／152

171．不以出身论英雄／153

172．不可过分仰仗权力／153

173．发火后，要做好善后工作／154

174．“又想马儿跑，又想马儿不吃草”很危险／155

175．给爱虚荣者一个头衔／156

176．不执行，再好的规定都是一纸空文／156

177．管理应该是“人越少越好”／157

178．强将手下无弱兵——跟紧成功的领导者／158

179．重用德才兼备的人／159

180．一升米养一个恩人，一斗米养一个仇人／160

181．不可随意拿下属出气／161

182．别指望永远的忠诚／162

183．不要急于搞“一朝天子一朝臣”／163

184．不犯上作乱，也不越级行善／164

185．面对喋喋不休的下属，你只需静静聆听／165

186．搞清楚真相之前，且慢做决定／166

187．移植的制度大都难以存活／167

188．面对不公正的批评，你只需笑一笑／168

189．塑造一个“敢作敢当”的形象／169

190．不痴不聋，不做家翁／170

191．时刻注意，不要抢了上司的风头／171

192．暴躁不是权力，而是一种无能为力／172

193．没有人喜欢被冷落／173

194．不要一次给人太多的好处／174

195．不要将猜疑表现于外／175

196．天天作指示，是领导工作的大忌／175

197．制度的改变是根本问题／177

198．批评要对事不对人／177

199．你怎么样对人，人就怎么样对你／178

200．重要的不是专业知识，而是领导经验／180

201．任何情况下都不能慌张／181

202．大敌当前，当一致对外／182

203．一身严正，鬼神亦敬／183

204．一件事一抓到底／184

205．重视任何一个挑战者／184

206．不要谴责一切／186

207．不要在情绪低落时做任何决定／186

208．人才有用不好用，奴才好用没有用／187

209．不但要合法，还要合理／189

210．不让部下背黑锅／190

211．人在愤怒时，不可能做出理性的判断／191

212．不要给新人安排重要工作／192

213．对待“墙头草”的三种办法／193

214．单打独斗，永远也成不了气候／194

215．要认清自我／195

216．爱摆架子吃大亏／195

217．别让一条鱼腥了一锅汤／197

218．从顺境和逆境两方面考察人才／198

219．员工第一，客户第二／199

220．与上司保持“公事公办”的关系／199

221．对于打你小报告的人，不能立刻整治／200

222．晋升太快，不利于人才成长／201

223．推心置腹，真诚待人／202

224．把事情交给忙碌的人／203

225．不要与有“裙带关系”者竞争／204

226．避免使用令人不快的手势／204

227．不能过分随和／205

228．说到做到，不放空炮／207

229．大多数人，只是爱上你的权力／208

230．要24小时负责／209

231．不要简单地追求利益最大化／210

232．背地里观察人的言行／211

233．兼职是不忠诚的表现／212

234．有幸得到一个好助手，就不要换来换去／213

235．敢于用“两头冒尖”的干部／214

236．给下属提供成就他自己的机会／215

237．学会宽容／216

238．最难的是从缺陷中发现人才的独特优势／217

239．不但有足够的薪酬，还要有足够的重视／218

240．一厢情愿的谈话往往会让对方厌恶／219

241．江山易改，本性难移／220

242．当心熟悉的面孔／221

243．选对助手／222

244．看清大势所趋／222

245．要知心腹事，且听口中言／223

246．“不念旧恶”是成大事者的特征／224

247．书生气太重的人不适合做销售／225

248．不讲黄色笑话／226

249．给自己打造一块金宇招牌／227

250．要适当地有些“官架子”／228

251．确认每一个人都很重要／229

252．有天大怒气，也不要当场发作／230

253．把热马铃薯丢回去／231

254．设身处地地考虑下属的利益，232

255．让下属有一种“不服输”的劲头／233

256．带兵如带虎／234

257．切莫过了嘴瘾，伤了信用／235

258．帮助别人得到他想要的／236

259．“狼”的精神要缓行／237

260．不要因为忙“公事”而结“私怨”239

261．用力握手，让对方感觉你很强大／240

262．提前上班，按时下班／241

263。妇人之仁要不得／241

264．让鸟自己飞进鸟笼／242

265．每次都是初交／243

266．叫下属既爱又怕／244

267．小心过分尊重你的人／245

268．如果你的水不够深，就不要去养大鱼／246

269．人才都是逼出来的／247

270．有从谏如流的雅量／248

271．微笑着应付口蜜腹剑的人／249

272．要看起来就像个领导者／250

273．那些外表冷漠的人，内心往往是火热的／251

274．从未失败过，才是真正让人担心的事／252

275．临事而惧，好谋而成，253

276．给别人一个成为“大人物”的机会／254

277．当机立断／255

278．无疵不真／256

279．成大事者不谋于众／257

280．频繁“跳槽”的人不成熟／258

281．敬业是一个人最重要的素质／259

282．在一段时间内，集中精力只做一件事／260

283．五种秘书不要选择／261

284．不要在下属面前流露悲观的情绪／262

285．唯命是从，不要用他／263

286．时刻让人知道你是“有身份”的人|263

287．不要把下属孤立起来／265

288．让下属直接面对问题／265

289．以法管人，以情感人／266

290．与成果相比，新进人员的努力过程更重要／267

291．你必须学会给下属加油／268

292．权力越大，越不能随意发号施令／269

293．信任当然必要，监督也必不可少／270

294．制度只管例行，没法管例外／271

295．谈判的实质是妥协／272

296．避免剌伤下属感情的批评／273

297．制度合理了，则事半功倍／274

298．先求其平淡，再求其聪明／275

299．先集权，后民主／276

300．重用有情有义的人／277

301．只做“重要而紧迫”的事／277

302．多琢磨事，少琢磨人／278

303．有自己的想法，也要听别人的意见／279

304．天下没有解不开的疙瘩／280

305．没有共同目标的群体不能称之为团队／281

306．没有人喜欢被批评／282

307．认真地想想下属需要什么／283

308．做到明奖与暗奖相结合／284

309．远交近攻，外圆内方／285

31O．左手“严刑重罚”，右手“法外施恩”／286

311．提出意见，请对方做最后的裁断／287

312．多用称赞和鼓励／288

313．责备让情况越来越糟／289

314．慎用助理／290

315．一个好汉三个帮／291

316．以防为主，以救为辅／291

317．把员工当成企业的主人／292

318．关键的时刻帮人一把／293

319．诚于嘉奖，宽于称道／294

320．距离产生威严／295

321．没必要征求每个人的意见／296

322．做一个行动的巨人／297

323．不要刻意模仿别人的领导方式／298

324．愤怒只会遮蔽人的视线，让人产生偏见／299

325．先示弱，后成强／300

326．众人皆醉，你应独醒／301

327．说话简明，才能语惊四座／302

328．谁都不喜欢改变自己的决定／303

329．了解下属的痛处，然后机智地避开它／304

330．首先解决眼前问题／305

让拒绝执行命令的下属适当地“靠边站’’

你的下属拒绝按你的要求去行事，遇到这样的情况，不要吹胡子瞪眼，拍桌子发脾气，也不要训斥下属。要保持头脑冷静，仔细思考一下到底发生了什么事情。

反问自己：我让下属做的事情他有把握完成吗？我能肯定他理解我所说的话吗？他执意拒绝工作是否有某些我不知道的原因？如果实在搞不清楚他为什么不执行你的指令，你可以向他当面询问：“你有什么意见？你为什么不理会我的建议？”下属不执行你的指令可能有充分的理由，不论什么原因，你去问他就是给他机会，让他讲出理由。或许你说的某些内容或说话的方式“激怒”、“惹恼”了他，通过询问，也是给他一个发泄感情的机会，让他讲出来，然后他会心情较好地回去工作。

如果下属仍然拒绝听从你的指令、拒绝合作，作为领导该怎么办？

当然，如果条件允许的话，你可以处罚他或者立刻将他解职。但是，这是一种惩罚性行为，必然会导致不良后果，可能影响其他员工，并难以说服受罚的员工。如果他是一位好员工，你较明智的行为应是转而求助另一位愿意执行命令的人。这样你可以使他“靠边站一下”，先回去工作，待他冷静些，你再通过解释性的方法与他私下交换意见。

作为领导，你的职责就是通过他人的帮助来完成工作。解雇或惩罚员工会恶化你与员工之间的关系，是不能完成工作的。你是在与他一起工作，而不是与他作对。

如果你仁至义尽，他依然屡教不改，这就需要让他知道，如果他不再与你合作，将来只能给予恰当的处分或是解雇了。但是这是最后一张王牌，不到万不得已时，千万不要妄加使用。

作为领导，你的职责就是通过他人的帮助来完成工作。解雇或惩罚员工或恶化你与员工之间的关系是不能完成工作的。你是在与他一起工作，而不是与他作对。

用人不可凭个人一时之喜恶

领导在用人时，只凭个人感觉，凭个人喜好，不察明他的本质，就有可能看不清楚人才的真相。

战国时卫国有一个臣子叫弥子瑕，因为生得俊美而得卫王宠爱。一次，因母亲生了急病，弥子瑕私下驾卫王的马车回家探视，触犯了卫国律法，应受刖刑。卫王不仅没有处罚他，反而赞美弥子瑕有孝心，为了母亲忘记了刖刑！

又一次，弥子瑕与卫王游园，弥子瑕摘下一个桃子吃了一半，觉得味美，遂把剩下的一半送给卫王。卫王非常高兴并赞道：“弥子瑕真爱我呀，碰到味道好的桃子，就是只剩下一半也想着献给我。”

后来，弥子瑕年老色衰，因一小事而得罪卫王，卫王便说：“弥子瑕曾私驾寡人马车，违犯律法；又拿吃剩下的桃子给我，侮慢寡人。”便免去了弥子瑕的官。

卫王反复无常，喜欢对方时，对方什么都好；厌恶对方时，对方一切都坏。如此用人实是在受个人喜好左右，这样又怎能任用真正的人才呢？

一味穷追猛打是不明智的

有些管理者喜欢抓住员工的错误，进行穷追猛打，员工越是认错，他咆哮得越是厉害。他心里是这样想的：“我说的话，你不放在心上，出了事你倒来认错，不行！我要抓住这个机会，对你好好地教训一番，让你知道我的厉害！”或者，“我说你不对，你还不认错，现在认错也晚了！”

这样的谈话进行到后来会是什么结果呢？一种可能：是被骂之人垂头丧气，假若是女性，还可能号啕大哭而去；另一种可能：则是被骂之人忍无可忍，勃然大怒，重新“翻案”，大闹一场而去。“我已经认错了，你还抓住我不放，实在太过分了！在这种领导手下，叫人怎么过得下去？”这时候，挨骂的每一个员工都会这么认为。

性格比较怯懦的人会因此而丧失信心，刚强的人则说不定会发起怒来。显然，作为领导这么做是极不明智的。P1-3

“治大国若烹小鲜”是老子的一句话，出自《道德经》第六十章。

关于这句话是有典故的：商汤时期，汤向身为陪嫁厨师的伊尹询问饭菜的事。伊尹回答：做菜既不能太咸，也不能太淡，要调好作料才行：治国如同做菜，既不能操之过急，也不能松弛懈怠，只有恰到好处，才能把事情办好。商汤听了，很受启发，从此重用伊尹。

老子因此典故提出了“治大国若烹小鲜”的理论。自此之后，古今中外众多成功的执政者皆从此语中汲取了治政的营养。

这句话到底什么意思呢？可以说民间有各种各样的版本。一种解释说，小鲜是很嫩的，如果老是翻过来、翻过去，就会弄碎了，因此治理大国也不能来回折腾。这种解释虽然接近本意，但笔者认为没讲到“妙”处。

懂得烹饪的人都知道，烹饪技术的核心部分，就是掌握火候。而小鲜，又是各种烹饪材料中最为娇嫩的，更要细心伺侯。所以治理大国的最高境界，就是小心翼翼地掌握火候。延伸到管理上也是如此，人心也如“小鲜”，是最脆弱、最敏感的，也是最难以驾驭的，所以说，管人也要掌好火候，用对方法，管到点上，才能安人心，聚人气，共同为企业谋发展。

“治大国若烹小鲜’’是一种非常重要的历史经验，也是一种高超的管理艺术。说其高超并非是说它有多么深不可测，而是说掌握好这种分寸，运用好这种方法，将带来不可思议的管理效果。

作为企业的管理者，我们不要把这种“治理”之法想得太过复杂，过去有很多讲管理之道的所谓“著作”，长篇幅、大部头，将本来简单的管理之法夸张得复杂高妙，让人看起来望而生畏，觉得难以掌握，更不能灵活运用。事实上，真正有效的管理之法都是简单而实用的。余秋雨先生在其博客中做过这样的论述：“一个成功的大企业，它的经营模式一定是简单的；一个伟大的人物，他的人际关系一定是简单的；一个危机处理专家，他抓住问题核心的思路一定是简单的；一部划时代的著作，它的核心理念也一定是简单的。我们的历史太长、权谋太深、兵法太多、黑箱太大、内幕太厚、口舌太贪、眼光太杂、预计太险，因此，对一切都‘构思过度’。”的确，“构思过度”则产生畏惧，产生畏惧则难于实践，难于实践则不能收获。在管理上也正是如此，不必迷信于长篇的管理理论，它很可能让你迷失在复杂的文字里。

笔者有多年的管理经验，对“烹小鲜”的治理理念若有所悟，遂将自己多年来的管理感悟落于笔端，以最简短、最直白的语言，将最让管理者头痛的管理问题一一解开。

本书内容通俗、简洁、实用，含330则管理感悟，每则仅有几百字，篇幅短小但却内蕴丰富，讲的均是行之有效的管理之法，语言浅显易懂，文字直切主题，观点掷地有声，希望能给管理者们带来些许启示。鉴于时间仓促，水平有限，若有不足之处，还望读者朋友们加以指正。