译者序
引言
1 一般有机管理技术
1．1有机认证
1．2有机农场计划
2 土壤健康
3 地点选择
3．1有机认证地点要求的条件
3．2土壤、空气流通及土层深度
3．3土壤检测
3．4前茬作物的历史
3．5灌溉水源
4 覆盖作物
4．1覆盖作物的目的和栽种时期
4．2豆类作物
5 品种选择
6 养分管理
6．1土壤和叶片分析
6．2土壤pH
6．3养分调节
6．4氮肥的预算方案
7 有机草莓病虫害综合治理(IPM)
7．1制定IPM策略
7．2杂草管理
7．3病虫害管理原则
7．4主要病害
7．5值得关注的其他病害
7．6主要害虫及螨类
7．7次要或零星发生的害虫和螨类
7．8蛞蝓防治(不同的种)
7．9野生动物的管理
7．10采收和更新期注意事项
8 小规模喷雾技术
8．1小型草莓园的喷药技术
8．2小型有机草莓园需选用小型喷雾器
9 本书中介绍的农药
9．1在有机草莓生产上注册的农药
9．2使用农药的规定
9．3农药效果最大化
10 参考文献和来源
11 术语表