第一章 淡水鱼类外部形态与内部构造
第一节 鱼类外部分区和体型
第二节 淡水鱼类外部形态结构与功能
第三节 淡水鱼类内部器官与功能
第二章 淡水鱼类生物学特性及养殖选择标准
第一节 淡水经济鱼类的生物学特性
第二节 淡水养殖鱼类选择标准
第三章 淡水水域生态环境与调控
第一节 淡水水域的物理环境因子变化规律
第二节 淡水水域的化学环境因子变化规律
第三节 淡水水域的生物环境因子变化规律
第四节 养殖用水的调控方法
第四章 鱼类饲料的种类与加工
第一节 鱼类营养需要与饵料的鉴别
第二节 饵料需求计划的制定
第三节 青绿饵料的种植
第四节 配合饵料配方设计与加工
第五章 渔场的规划与设计
第一节 渔场的选址
第二节 渔场的总体规划与布局
第六章 淡水鱼类的人工繁殖
第一节 鱼类人工繁殖概述
第二节 四大家鱼的人工繁殖
第三节 鲤鱼和鲫鱼的人工繁殖
第七章 鱼苗、鱼种的培育技术
第一节 鱼苗、鱼种培育的基础知识
第二节 鱼苗的培育技术
第三节 鱼种的培育技术
第四节 鱼种出塘和并塘越冬
第八章 主要淡水鱼成鱼养殖技术
第一节 池塘要求
第二节 放养前的准备工作
第三节 鱼种放养技术
第四节 施肥与投饵技术
第五节 养成期间的饲养管理技术
第六节 成鱼养殖常见病的预防、诊断与治疗
第九章 名特优水产经济动物的养殖技术
第一节 名贵鱼类的养殖技术
第二节 龟鳖的养殖技术
第三节 蛙类的养殖技术
第四节 虾蟹的养殖技术
第十章 渔-牧综合经营
第一节 综合经营的概述
第二节 渔-农结合
第三节 渔-禽结合
第四节 渔-畜结合
第五节 渔-农-牧结合
参考文献