本书作者多年来一直在茶艺师职业技能培训学校、茶艺馆、居民社区、农家茶楼等传授茶的知识,学习茶的沏泡方法。本书讲解了茶、茶叶的沏泡、茶艺演示、少儿与市民如何学茶艺等方面的基本知识与技能,并配以大量茶、茶具、茶艺的图片,是一本集知识性、观赏性、趣味性于一体的实用类图书。徐南眉、郑健美编著的《休闲茶艺》用简单明了、通俗易懂的文字诠释茶艺的精髓,从平常人家的识茶、泡茶、品荼、藏茶,到专业的茶艺馆开业前的员工培训、组建茶艺队以及茶艺表演等,让读者可仿效、可操作。
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