高午阳、陆丽娥主编的《景区服务与营销管理》在编写时侧重于实际操作性,在穿插一些管理理论的同时,更主要的是训练学生掌握景区服务和营销技能,而舍弃了相对高深的规划理论、投资管理、战略管理等内容。在编写思路方面,采用任务驱动模式,每个模块先提出学习任务,在介绍相关知识点后,再提出完成任务的流程和规范,最后布置实训任务,让学生动手训练以加深和巩固知识点。为了使抽象的知识易于被学生接受,书中大量采用了图表、案例以及相关补充资料。
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书名 | 景区服务与营销管理(普通高等教育十二五规划教材)/旅游管理系列 |
分类 | 经济金融-管理-旅游管理 |
作者 | 高午阳//陆丽娥 |
出版社 | 化学工业出版社 |
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简介 | 编辑推荐 高午阳、陆丽娥主编的《景区服务与营销管理》在编写时侧重于实际操作性,在穿插一些管理理论的同时,更主要的是训练学生掌握景区服务和营销技能,而舍弃了相对高深的规划理论、投资管理、战略管理等内容。在编写思路方面,采用任务驱动模式,每个模块先提出学习任务,在介绍相关知识点后,再提出完成任务的流程和规范,最后布置实训任务,让学生动手训练以加深和巩固知识点。为了使抽象的知识易于被学生接受,书中大量采用了图表、案例以及相关补充资料。 内容推荐 高午阳、陆丽娥主编的《景区服务与营销管理》在编写时侧重于实际操作性,在穿插一些管理理论的同时,更主要的是训练学生掌握景区服务和营销技能。在编写思路上,采用任务驱动模式,每个模块先提出学习任务,在介绍相关知识点后,再提出完成任务的流程和规范,最后布置实训任务,让学生动手训练以加深和巩固知识点。 《景区服务与营销管理》可作为高等学校、高职高专院校旅游管理专业学生的教材,也可作为景区在岗人员的自学和培训材料,还可供有志于景区事业的人士参考阅读。 目录 模块一 认识旅游景区/1 任务1 旅游景区的概念和相关术语/1 一、旅游景区的概念/1 二、相关术语/3 任务2 旅游景区的分类和特征/5 一、旅游景区的分类/5 二、旅游景区的特征/9 任务3 旅游景区发展简史/11 一、世界旅游景区的发展历程/11 二、中国景区的发展/12 任务4 我国旅游景区的现状和趋势/13 一、现状/13 二、我国景区发展的未来趋势/16 模块二 旅游景区的游客体验塑造22 任务1 认识旅游体验/22 一、旅游体验的定义/22 二、旅游体验的需求变化/23 三、旅游体验的类型/24 任务2 旅游体验的塑造/26 一、旅游体验塑造的原则/26 二、旅游体验塑造的方法/29 模块三 旅游景区接待服务37 任务1 旅游景区票务服务/37 一、门票的分类及功能/37 二、旅游景区订票服务/42 三、旅游景区售票服务/42 任务2 旅游景区验票及排队服务/43 一、验票服务/43 二、排队服务/45 三、景区电子票务系统/47 任务3 游客行为管理/48 一、游客管理与服务的关系/48 二、游客管理的内容/48 任务4 咨询与投诉处理服务/53 一、游客中心/53 二、咨询服务/55 三、投诉处理服务/56 模块四 景区导游解说服务62 任务1 景区景点的解说系统/62 一、国内外的景点解说系统情况/62 二、景区解说系统的作用/64 三、景区解说系统的构成/64 四、目前我国景点解说系统存在的问题/66 任务2 导游讲解服务/66 一、景区导游员及其规范/66 二、景区导游员的工作职责/68 三、景区导游员的服务技能/68 任务3 现代化的解说方式/72 一、实地口语解说/72 二、图文声像解说/73 三、电子自助式解说/73 模块五 旅游景区辅助服务77 任务1 餐饮服务/77 一、旅游景区餐饮服务的类别/77 二、旅游景区餐饮服务的特点/77 三、如何做好旅游景区餐饮服务的管理/78 任务2 住宿服务/79 一、旅游住宿服务的类别/79 二、旅游景区住宿服务的特点/82 三、如何做好旅游景区住宿服务的管理/82 任务3 购物服务/82 一、旅游购物服务意义/82 二、国内外购物商品销售现状/83 三、旅游购物服务策略/87 任务4 娱乐服务/92 一、旅游景区娱乐服务的意义/92 二、旅游景区娱乐服务的特点/93 三、旅游景区娱乐的分类/93 四、如何通过娱乐服务实现旅游景区营销/94 任务5 交通服务/94 一、我国旅游交通的现状/94 二、我国旅游景区交通的现状/95 三、旅游景区交通服务的种类/95 四、如何通过交通服务实现旅游景区营销/95 模块六 旅游景区的营销管理96 任务1 旅游景区的营销环境/96 一、旅游景点景区环境/96 二、旅游景区景点的营销环境/101 任务2 旅游景区的市场调研/104 一、旅游景区市场调研的内容/104 二、旅游景区市场调研的类型/105 三、旅游景区市场调研的程序/106 四、旅游景区市场调研方法/107 任务3 旅游景区的市场细分与营销策略/108 一、旅游景区市场细分的意义/108 二、旅游景区经营市场细分的原则与程序/109 三、旅游景区经营市场细分的方法/110 四、旅游景区目标市场的选择/112 五、旅游景区目标市场的确定/113 任务4 旅游景区的营销组合/113 一、景区产品销售的基本特点/113 二、旅游景区市场营销的基本原理/114 三、旅游景区营销基本策略/114 模块七 旅游景区的节事庆典营销121 任务1 认识旅游节事庆典/121 一、旅游节事庆典的定义/121 二、旅游节事庆典的特点/123 三、旅游节事庆典的类型/124 任务2 旅游节事活动的意义及我国旅游节事活动的现状/126 一、旅游节事庆典活动的意义/126 二、我国旅游景区节事活动开发的现状/127 任务3 旅游景区节事活动的组织管理/128 一、旅游节庆活动组织策划的基本原则/128 二、组织策划节事旅游活动的程序/129 三、旅游节事活动组织策划的方法/130 模块八 旅游景区形象策划135 任务1 旅游景区形象调查与测量/135 一、旅游景区形象调查/135 二、旅游景区形象测量/137 任务2 旅游景区形象定位与口号设计/137 一、形象定位/137 二、口号设计/139 任务3 CS与TS理论/141 一、CS理论/141 二、TS理论/142 任务4 旅游景区形象设计的整合/146 一、系统的整合/147 二、区域的整合/147 三、景区形象外延的整合/147 四、CIS形象整合/147 模块九 主要类型景区的运营管理/151 任务1 自然旅游景区/151 一、国家公园/151 二、森林公园/153 三、地质公园/156 四、野生动物园/161 任务2 历史人文景区/162 一、历史文化遗址 /162 二、历史名城/163 三、博物馆/168 任务3 人造景区/171 一、主题公园/171 二、动物园/174 三、水族馆/175 任务4 世界遗产/177 一、世界遗产的概念及由来/177 二、世界遗产的种类和认定条件/178 三、我国世界遗产管理模式和经营体制/180 四、世界遗产开发与保护的关系/181 附录/186 附录1 部分地区旅游营销口号/186 附录2 我国的世界遗产/189 附录3 《旅游景区质量等级的划分与评定》(修订)(GB/T 17775—2003)/190 附录4 风景名胜区条例/203 参考文献209 |
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