本书笔者遍览历代诸书，广搜博辑，斟酌筛选，汇集成这册《单味中药妙用系列——生姜》，以期能方便实用，使广大读者足不出户便能择姜配方，选方疗疾，择膳养生，提高自身健康水平。

本书分为五章。第一章生姜概述，讲述了生姜的传说、名人与生姜等。第二章生姜的药材特点与炮制，讲述了生姜的药材特点、生姜的炮制、生姜的鉴别等。第三章生姜的药理作用与制剂介绍，讲述了生姜的药理作用、生姜常用制剂等。第四章生姜药膳食疗方配伍，讲述了生姜的药膳食疗方。第五章生姜在临床各科的应用，介绍了生姜在内科、儿科、妇科、男科、皮外科、五官科、感染科临床的应用。

本书为“单味中药妙用系列”之一，介绍了生姜的故事、药材特点、炮制、药理作用、制剂、食疗药膳方及其在内科、儿科、妇科、男科、皮外科、五官科、感染科的应用。本书融科学性与实用性于一体，内容翔实，通俗易懂，适用于中医师、中医药科研工作者、中药店工作者、食疗药膳从业者、中医药院校师生及中医约爱好者阅读参考。

第一章 生姜概述

 第一节 生姜的传说

一、神农与生姜

二、吕纯阳与生姜

三、徐文伯与生姜

 第二节 名人与生姜

一、孔子与生姜

二、姜子牙与“子芽姜”

三、苏东坡与生姜

四、王夫之与生姜

五、曹雪芹与生姜

六、《三国演义》与生姜

七、徐特立与生姜

第二章 生姜的药材特点与炮制

 第一节 生姜的药材特点

一、生姜

二、干姜

三、姜皮

四、炮姜

五、姜炭

 第二节 生姜的炮制

一、生姜的炮制

二、中药的姜制

第三章 生姜的药理作用与制剂介绍

 第一节 生姜的药理作用

一、生姜的成分

二、生姜的药理作用

 第二节 生姜常用制剂介绍

第四章 生姜药膳食疗方配伍

 一、生姜的功效

 二、临床怎样应用姜

 三、为何夏日食姜有益健康

 四、生姜药膳食疗方选

第五章 生姜在临床各科的应用

 第一节 生姜在内科临床的应用

一、上呼吸道感染

二、慢性支气管炎

三、支气管哮喘

四、呃逆

五、呕吐

六、消化不艮

七、慢性胃炎与溃疡病

八、腹痛

九、胃下垂

十、急、慢性肠炎

十一、白细胞减少症

十二、肾盂肾炎

十三、急、慢性肾炎

十四、尿毒症

十五、便秘

十六、神经衰弱

十七、冠心病

十八、心肌炎

十九、血管性头痛

二十、高血压病

二十一、脑卒中及后遗症

二十二、风湿性关节炎

二十三、类风湿关节炎

二十四、糖尿病及其并发症

二十五、甲状腺功能减退症

二十六、汗证

二十七、癫 痈

二十八、精神病

二十九、慢性疲劳综合征

三十、噎膈

三十一、酒精中毒

三十二、中 暑

三十三、食物中毒

 第二节 生姜在儿科临床的应用

一、小儿发热

二、小儿咳嗽

三、小儿哮喘

四、小儿腹泻

五、小儿佝偻病

六、小儿厌食症

七、小儿肾病

八、小儿遗尿

 第三节 生姜在妇科临床的应用

一、月经不调

二、经行水肿

三、功能性子宫出血

四、痛 经

五、闭 经

六、不孕症

七、绝经前后诸症

八、盆腔炎

九、习惯性流产

十、妊娠呕吐

十一、先兆流产

十二、妊娠腹痛

十三、妊娠肿胀

十四、产后血晕

十五、产后感冒

十六、产后缺乳

十七、产后便秘

十八、产后排尿异常

十九、产后恶露不净

二十、产后腹痛

二十一、产后汗出异常

二十二、产后身痛

二十三、子宫脱垂

二十四、子宫肌瘤

二十五、乳腺增生

 第四节 生姜在男科临床的应用

一、阳 萎

二、早泄

三、遗精

四、男子不育症

五、缩阳症

六、阴囊湿疹

七、急性睾丸炎

 第五节 生姜在皮外科临床的应用

一、痈

二、急、慢性阑尾炎

三、急性乳腺炎

四、胆囊炎与胆石症

五、冻疮

六、足癣

七、骨关节病

八、跟痛症

九、痔

十、直肠脱垂

十一、肠麻痹

十二、疝 气

十三、跌打损伤

十四、股骨头缺血性坏死

十五、脱发与白发