你是否觉得生活了无生趣、你是否总是感到啥事都不顺心、你是否一转身就忘了自己要做什么、你是否盯着一篇文章大半天也没看明白、你是否经常无法集中精力提高工作效率、你的孩子是否有自闭和多动的迹象,您的亲属中是否有人罹患老年痴呆症?
不要再为心情不好、沉闷、健忘、淘气和成绩差贴上抑郁、自闭、老年痴呆、多动的标签,这一切只是因为你吃错东西了!吃对了脑子才灵光,心理才健康。功能医学领军人物马克·海曼博士带来最适合中国人的“6周健康计划”,帮你夺回健康心态。
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书名 | 海曼博士让你6周吃出好心情 |
分类 | |
作者 | (美)马克·海曼 |
出版社 | 华文出版社 |
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简介 | 编辑推荐 你是否觉得生活了无生趣、你是否总是感到啥事都不顺心、你是否一转身就忘了自己要做什么、你是否盯着一篇文章大半天也没看明白、你是否经常无法集中精力提高工作效率、你的孩子是否有自闭和多动的迹象,您的亲属中是否有人罹患老年痴呆症? 不要再为心情不好、沉闷、健忘、淘气和成绩差贴上抑郁、自闭、老年痴呆、多动的标签,这一切只是因为你吃错东西了!吃对了脑子才灵光,心理才健康。功能医学领军人物马克·海曼博士带来最适合中国人的“6周健康计划”,帮你夺回健康心态。 内容推荐 不要再为心情不好、沉闷、健忘、淘气、成绩差,贴上抑郁、自闭、老年痴呆、多动的标签,这一切只是因为你吃错东西了。 感到焦虑、暴躁、精神紧张时,你是否会选择可乐或甜点,来放松自己?周末的饕餮大餐过后,你是否感到头脑不清或行动迟缓宁为什么比起爱吃肉的人,素食者的性情更温和? 打造健康心态的6周计划,不仅让你获得健康的身体、排毒瘦身,更会让你精力倍增、记忆力增强、不再为失眠所苦,压力迎刃而解。 目录 第一部分 驱散坏心情 第1章 我的大脑“死机”了 第2章 修复心情,从修复身体开始 第3章 脑细胞的神话:一朝失,永不回 第4章 水深火热的大脑 第二部分 7把钥匙,开启好心情之门 第5章 第一把钥匙:优化营养吸收 吃什么鱼能够治疗抑郁? 除了咖啡,有没有更健康的提神食品? 第6章 第二把钥匙:平衡荷尔蒙 吃什么能让你拥有健康的小蛮腰? 吃什么能让你更加吸引异性的眼光? 第7章 第三把钥匙:消炎 爱吃糖,容易抑郁和健忘吗? 吃什么才能让自闭症儿童走出阴影? 第8章 第四把钥匙:修复消化功能 肠道有问题,脑子就会变混乱吗? 吃那些特效肠胃药,真的能治好我们的肠胃病吗? 第9章 第五把钥匙:加强排毒作用 自闭症儿童,排铅就能治愈吗? 吃哪些食物,能够让我们排毒养颜? 第10章 第六把钥匙:加快能量代谢 每天1500瓶红酒,才能包你活到120岁吗? 真的是一过50岁,人的记忆力便会自然衰减吗? 第11章 第七把钥匙:清醒头脑,平复情绪 什么食物会让你越吃压力越大? 为什么完美主义者大都性情暴躁、郁郁寡欢? 第三部分 6周好心情食疗计划 第12章 正确饮食,有益大脑 叫停大脑伤害:食物禁忌 吃什么?怎么吃? 第13章 启动计划的3个建议 第14章 6周计划:开发“超级大脑” 第15章 实施你的6周计划吧 后记 试读章节 这是一场看不见的瘟疫,没人谈论它。然而,它却在悄悄蔓延,并是导致全球11亿人——1/6是儿童,1/2是成人——身体功能损伤的罪魁祸首。其中,有25%的人可能会落下终身残疾。 我正在谈论的就是“破碎大脑”——精神问题的传播和蔓延。 这里,“破碎大脑”涵盖了很多的精神疾病——抑郁、焦虑、失忆、神志不清、注意力缺陷障碍(ADD)、自闭以及痴呆等。 这些大脑故障在蔓延的过程中,会因不同的人而有不同的表现,也正因如此,它们往往被误看成是彼此独立的问题。但事实是,它们只不过是某些普遍存在的深层问题的不同表现形式罢了。这些看似毫不相干的紊乱症,本质上都是同一个问题——造就“超健康”的7大关键生理系统失衡了。 但要平衡这些生理系统,传统的治疗方法不仅于事无补,反而会使情况更糟。即使有所帮助,那也是极其微小的,这是因为传统治疗所使用的治疗模型是错误的。 还有一种方法能修复你罢工的大脑,但这绝不是你曾听说过的或是能想象得到的。如果说大脑的诸多问题都由同一因素引起,那么,它们也有同一个解决方法——“6周健康饮食疗法”。 无论是作为医生还是病人,我都清楚地了解这一点。1996年,我自己的大脑就突然罢工了,并且摧毁了那个美丽的八月之末。当时,我迷失了自我,恐惧向我袭来,我掉进了一片充斥着无助和绝望的旋涡之中。 下面,我就来讲讲我的故事。 我的大脑“死机”了 对我来说,学习、思考和演讲一直都是小菜一碟,我的大脑从未在这些事情上让我失敗过。上大学时,我学会了数以千计的中国汉字:在医学院里,解剖课上的各类复杂模型和名目繁多的术语——各种骨头、肌肉、器官、脉管和神经都如图画般,轻轻松松就刻入了我的脑海;而那些复杂的物理和化学公式,课后只需读读笔记,我就能倒背如流。 从宿舍到医学院有6公里的路程,每天我都是跑步到学校的。我的各类课堂笔记都相当详尽,因为我能一字不落地边听课,边记忆,边做笔记。 每天放学后,我又跑着回到宿舍。到宿舍后,做一小时的瑜伽,弄一顿营养均衡的晚餐,之后就聚精会神、心无旁骛地学习3个小时。最后爬到床上,5分钟就能恬然入眠,然后沉沉地睡上7个小时。 每天如此。 但是,当我进到医院工作时,这规律的生活节奏被打乱了。跟所有的内科医生一样,我的身体和大脑都在超负荷运作。除了正常的一周36小时轮班,有时还得应付36小时的加班(从周五早上到周一晚上!)。 一开始我在爱达荷的一个小镇作为家庭医生行医,那时我的工作周期还很短。每周只工作80个小时,每天看30个病人,做些接生和急诊的工作。 之后,我到中国工作了一年。回国后,我回到了马萨诸塞州,在一个内陆城市的急诊室里开始了疯狂的工作。 接着,很突然地(或者说,它就那样发生了),我的大脑罢工了——跟我的身体一起。 给病人看病时,我经常忘记他们刚刚说过的话,或者我在哪里。我试图记笔记作为档案,却发现会话时我根本无法集中精神,更记不住任何人的名字。于是,我开始通过图画和符号来辅助我的记忆,及时查找病人的信息。这样,下次跟病人交谈时,我就不会丢脸了。 演讲也是我工作的一部分,但我常常忘了自己在说什么,并不得不向听众们询问我讲到哪儿了。看书时,我要一遍又一遍地翻看,才能看懂只言片语。晚上,当我给孩子们读睡前故事时,我只是在机械地读单词而已,因为我自己也不明白我到底在读什么。 我也开始失眠。每天晚上,我都要在床上辗转反侧数小时。好不容易入眠后,结果第二天早上醒来却像没睡过一样。这让我腰酸背痛,筋疲力尽。 有时,我甚至觉得快撑不住了。对我来说,欢声笑语仿佛已是遥远的记忆。 对于我的病症,同事们众说纷纭。有医生说我是患上了抑郁症,并建议我吃些抗抑郁药;内科医生建议我吃些抗焦虑的药物;而我的家庭医生则给我开了帮助睡眠的药物;还有一位神经科的医生说我患了注意力缺陷障碍,建议我吃些兴奋类药物;另一些人说我得的是慢性乏困症和纤维肌瘤。但就我自身而言,我只知道大脑无法正常工作了,注意力无法集中了,精神抑郁了,记忆力减退了,就连身体也跟着运转失常了。 一瞬间,我同时失去了注意力、记忆力和享受欢乐的权利。这就像是我同时患上了3种可怕的疾病——注意力缺陷障碍、抑郁症和痴呆症。我的大脑是如何“背叛”我的呢?我的强项似乎一夜之间成了我的弱点。究竟是哪里出了问题? 我所经历的这些都太不寻常了,所以,除了告诉几个密友,我对全世界都守口如瓶。我苦守着这个秘密,熬过每一天。 但是,自那个八月的夏日我的大脑“死机”以来,垂死挣扎的大脑已经让我筋疲力尽了。现在,我要开始寻找答案了。 经过可谓是从一个细胞到另一个细胞、从一个生理系统到另一个生理系统的“地毯式”搜寻,我终于发现了问题的根源。翻阅了无数医学文献,咨询了十多名科学家和医生,并审视了自己的身体和大脑,我又重新找回了自己。 击垮我大脑的因素,绝非唯一。它们如洪水般袭来,一波接着一波,直到我的大脑和身体的防线全面崩溃。这一切看似隐蔽,实则是长时间暴露在毒素、压力及一种奇怪感染里的结果。 本书讲述的就是我治愈这些疾病的故事。当然,也是我找到治愈时下“破碎大脑”之流行疾病的良方的故事。就像我借此解决了我的困扰一样,你也一定能从中找到缓解痛苦的方法。 你是否担心可能会丢掉工作?因为你总感到疲惫、精神涣散、疏忽大意,而不断衰减的记忆力更让你无法很好地完成工作。 你是否感到沮丧、无望?是否觉得生活了无生趣? 你是否曾因漫不经心或反应迟钝,搞砸了与他人的关系? 你是否挣扎着要集中精神,以辅导孩子的学业并给他们指明人生的道路,却发现你无力履行作为父母的职责? 你是否彻夜难眠,辗转反侧间仿佛只剩下半条命?你是否曾为第二天如何早起送孩子们上学而担忧? 你是否忘记过跟别人的约会,却又无从得知你为何会如此健忘? 如果你有过以上的遭遇,不必惊慌,因为你并不孤单。跟很多人一样,你感染上了“破碎大脑”的疫病。这是一种恐怖、有生命危险的慢性疾病,至今为止却没有受到医学界的足够重视。正是对这一疾病的忽略,让成千上万的人被围困在大脑的碎片里孤军奋战。 P4-7 序言 我的很多病人仅凭直觉就发现,尽管不幸的体内各有各的不幸,但各种不幸之间肯定有某种关联。他们也许不知道到底是哪里出了错,也不知道去哪里寻找答案,但他们清楚地意识到,这可能超出了时下的医学疆界。因为他们知道,现代保健体系建立在专门化的基础之上,强调用专门的药物治疗专门的“疾病”,却往往弃疾病之源于不顾。 直觉告诉他们,时下的医学模式已陷入泥淖,若想标本兼治,一种新型的医学范例势在必行。这种新型的医学范例应该以修复失衡的身体系统为核心,因为这才是百病之源。在还没有听说“功能医学”或“系统生物学”这样的专业术语之前,他们就已经洞悉了这一点。 然而,在美国,每个医生都被训练成临床药理学家,而非临床生理学家、临床生化学家、临床营养学家,更别提功能医学从业者了。当然,我也不例外。医学院毕业后,我就成了一个配发药物者。生物信息系统、各生理系统的模式及其关联、人体各部分间的交流方式,这些都不在培训系统之内。 不过,在20余年的医学实践里,在接触了上千名像克莱顿(在第一部分我将介绍他)这样的病人,在研究了详尽记录着人体深层系统与健康和疾病之间关系的丰富医学文献之后,我终于得以跳出传统诊疗模式的窠臼,从一个全新的角度审视医学。 我们正置身于信息革命的旋涡之中,科学革命和生物革命两相交织。十多年来,我一直关注着医学的未来。功能医学和系统生物学正是未来浪潮的风口浪尖,通过阅读这本书,你就站在了时代的前列。 缘木求鱼,扑烟救火 在寻找抑制神经和精神瘟疫良方的道路上,我们是否搞错了方向?当我们使用药物驱散不适的烟雾时,可曾问过火源在哪儿? 有没有这样的可能性:大脑障碍其实并不存在,有的只是影响大脑的系统障碍?行为问题、情绪障碍和神经紊乱等症状其实是由幕后机制操纵的,而旨在恢复大脑功能的药物治疗,如抗抑郁药、兴奋剂、安定药和癫痫用药,却都忽视了这个幕后机制? 新兴的研究清楚表明,大脑和身体处在双向交流之中。不过,尽管身心互动疗法已为人们所接受,大脑和身体之间的联系还是被局限在单一的思维模式里。 从本质上来说,科学就像拆东西,秉承着还原论,将一切切分为越来越小的部分,然后将这些部分分散开去,作为独立的个体进行研究。缺乏整合,这就是科学的不足之处。也就是说,拆完拼图后,我们还得把拼板拼回去,以看清全貌。浩若烟海的医学资料和信息仿若被打翻的拼图碎块,散落在医生们办公室的地板上,横七竖八。 如果不把碎块拼回去,何以看清拼图的内容?如果不把身心联系起来,何以看透人体的秘密? 打开“超健康”之门 幸好我们有功能医学,它能将零散的碎块变为完整的图画。功能医学不是新的诊疗手段,不是新的测试项目,更不是新的替代疗法。它只是负责拼贴慢性疾病的图板,以使人们看清他们正在经历着什么。这是一种实践性极强的方法,能针对个人,而不是统称下的“病人”进行最合适的治疗。 在医学界,一视同仁的平等时代已经过去,所有的抑郁症、焦虑症、注意力缺陷障碍、自闭症和痴呆症患者都将接受因人而异的特殊治疗,因为引发抑郁症、自闭症、痴呆症和注意力缺陷障碍的病因实在太多。为每个个体找到真正的病因,拟定正确的治疗方案,这是一种全新的医学模式。 对坚持“病为其名,对名下药”的传统医学来说,这可算得上是革命性的转变。在这股疾病重命名的革命洪流中,我们能感受到来自基因组学和分子生物学的强大推动力。在相同的症状之下,是否隐藏完全不同的“疾病”?例如,某种营养素的缺失、汞毒含量超过某个水平和某种食物过敏原,这些是否都能引发记忆丧失、注意力缺陷和抑郁? 今天,我们已经知道了答案:是的。 患有相同“疾病”,即被贴上相同标签的病人,他们的症状相同,引发症状的原因却有可能截然不同,治疗的方法自然也就千差万别了。也就是说,让身体(或大脑)“哎哟”一声的途径比较相似——悲伤、快乐、焦虑、健忘、注意力缺陷,但每个人的故事却不尽相同。 那么,怎样才能建立一种新的模式,追根溯源呢? 这个模式是医学的未来,但在今天你已触手可及。这是锻造打开“超健康”之门的七把钥匙的材料,在翻阅本书时,这个模型已然在你手中。 后记 现在,你已经一手握着6周计划,一手捏着7把钥匙了。但是,在我功成身退,在你独自踏上修复之旅以前,可能会出现一些特殊情况,在这里我想给你一点温馨提示。 当你需要健康饮食疗法时 有时,抑郁沮丧或精神不振的源头不在毒素、过敏原、感染或营养不良。有时,生活本身会陷我们于情感的危难——失败的婚姻、童年的创伤、逝去的心爱之人,让人抓狂的老板,或是重大的生活变故。 在这样的人生困境里,一名专业的心理诊疗师、一位社会工作者,甚至是一名个人教练都能施展起死回生的魔法,扶持着你走过艰难岁月。 在传统文化里,家庭和社会为生活提供了舞台,给人生赋予了意义。然而今天,家庭离散、社会瓦解,人成了一座座孤岛,被遗弃在变化无常的生活洪流中,随波逐流。这时,只要你愿意,“6周健康饮食疗法”就会浮出海面,成为灯塔,引你前行。 当你需要药物疗法时 急诊室的经历告诉我:极端的情况需要极端的方法。只要药物疗法运用得当,我就对之持肯定态度。我自己就用过并正在使用这种治疗方法。如果有需要,精神药物也是允许的。因为这些药物往往能起到一种桥梁作用,帮助大脑和情绪摆脱压力和毒素的困扰。 若想修复长年累积的损伤,可能要花上几个月甚至几年的时间。在某些极端的情况下,伤口可能划得太深,仅仅依靠“6周健康饮食疗法”疗法是无法使其痊愈的(尽管大部分人在几周之内便获得了显著疗效)。所以说,有时,将药物治疗和“六周健康饮食疗法”疗法结合使用也能妙手回春。 找一位经验丰富且心胸开阔的精神病药理学家,将药物与营养补充剂、运动以及身心互动疗法完美结合,就可以在枯林里洒人甘霖。 很多时候,在运用了“6周健康饮食疗法”疗法的几大原理后,就可以减少或放弃药物治疗了。 值得注意的是,精神药物只是权宜之计,并且常常副作用不断。因此,一定要谨慎前行,避开路障,留心观望,找出痛苦之源。这个痛苦的源头可能是生活,可能是餐盘,可能是生活方式,也可能是有毒的环境——总之,无论是什么,解决之道都不在药瓶里。 如果为了重建人生,你真的需要药物治疗,就放心大胆地吞下药丸吧。但是,当健康和世界向你展露了曙光时,务必要果断大胆地放弃药丸。 |
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