由袁静明和段光明等编著的《生命科学的100个基本问题》内容介绍:生命科学不但是与人类生存密切相关的医学、农业、食品、环保等学科的基础,而且也是物理学、化学、电子学、工程学等领域作为交叉学科研究的首选对象。更值得一提的是,在“知识爆炸”的当代,生命科学已渗入到大学生、中学生和普通老百姓中间,他们也迫切需要“充电”,扩充生物学知识。
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书名 | 生命科学的100个基本问题 |
分类 | 科学技术-自然科学-生物科学 |
作者 | 袁静明//段光明//褚西宁 |
出版社 | 山西科学技术出版社 |
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简介 | 编辑推荐 由袁静明和段光明等编著的《生命科学的100个基本问题》内容介绍:生命科学不但是与人类生存密切相关的医学、农业、食品、环保等学科的基础,而且也是物理学、化学、电子学、工程学等领域作为交叉学科研究的首选对象。更值得一提的是,在“知识爆炸”的当代,生命科学已渗入到大学生、中学生和普通老百姓中间,他们也迫切需要“充电”,扩充生物学知识。 目录 一、综合生物学篇 001 生命科学的研究范畴与发展历程 002 生命的基本特征 003 先有鸡先有蛋的争论之谜 004 物竞天择,适者生存 005 物种怎样形成 006 生物的分类系统 007 化石是古生物的遗存 008 原核生物和真核生物 009 观察细胞微细结构的工具 010 21世纪的新兴学科——生物信息学 011 空间生物学为人类造福 012 展望2l世纪的生命科学 二、分子生物学篇 013 糖未必都是甜的 014 细胞新陈代谢的统领——糖代谢 015 复杂而多变的脂类 016 蛋白质分子的基本构件——氨基酸 017 蛋白质及其功能 018 蛋白质分子结构层次与生物活性 019 胰岛素的人工合成及其意义 020 新陈代谢的驱动力——酶 021 维生素与辅酶 022 酶是怎样发挥催化作用的 023 核酸也能自身催化——核酶的发现 024 核酸的基本组成单位——核苷酸 025 DNA结构 026 RNA结构 027 DNA双螺旋模型及其重大意义 028 神奇的遗传密码子 029 基因(Gene)的本质 030 生命信息传递的法则 03l 细胞内蛋白质的生物合成与后加工 032 聚合酶链式反应(PER)的原理与应用 033 基因突变与分子病 034 DNA的损伤与修复 035 基因工程原理与方法 036 宏伟的人类基因组计划 037 基因组学与蛋白质组学 038 基因工程药物及其应用前景 039 基因治疗与疑难病症 040 转基因动物与未来药物 041 转基因植物的光辉前景 042 电泳技术在蛋白质与核酸研究中的作用 043 代谢调节是快速有效的信号传递 044 最小的生命粒子——类病毒与朊病毒 045 微量金属的生物化学作用 三、细胞生物学篇 046 19世纪的三大发现之一——细胞学说 047 动物细胞与植物细胞的主要特征 048 微生物细胞的主要特征 049 非细胞型生物——病毒 050 细胞核的结构与功能 05l 细胞的信号系统与信息传递 052 细胞膜系统和物质的穿膜运动 053 肌肉和肌细胞的收缩功能 054 遗传物质的载体——染色体 055 染色体畸变和遗传疾病 056 光合作用的细胞器 057 呼吸作用的细胞器 058 杀死病原菌的有力武器 059 传染与免疫 060 免疫性疾病 061 中毒对细胞的损害 062 细胞凋亡与细胞癌变 063 微生物对大气氮的作用 四、个体生物学篇 064 植物的水分代谢 065 矿质营养和无土栽培 066 植物的碳素同化 067 植物的生长物质及其应用 068 植物的次生物质 069 被子植物的有性生殖 070 植物细胞全能性和组织培养 071 植物的杂种优势及其利用 072 植物的逆境胁迫和抗逆性 073 食物消化和吸收 074 心血管的血液循环 075 机体对环境刺激的感受和反应 076 神经系统对刺激的传导 077 肝脏的代谢与解毒功能 078 肾的排泄功能——泌尿 079 人体的内分泌激素 080 人类性别决定和性别分化 081 人的胚胎发育 082 人体衰老理论的新探索 083 昆虫的变态 084 有趣的动物行为 085 生物标本的制作 五、环境生物学篇 086 生物与环境——生态学 087 微生物间及微生物与动物、植物的关系 088 微生物与人类疾病 089 外来生物的生态入侵 090 生物多样性保护 091 生物多样性利用 092 生物对环境的耐受性 093 种群数量和环境承载能力 094 微生物与发酵食品 095 食品污染与安全食品 096 微生物在三废处理中的应用 097 微生态学与健康 098 食用与药用真菌 099 微量元素的营养价值 100 人类健康新概念 |
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