这是一部有喜有悲的实验史。有些实验的思路很疯狂；有些实验者因此而断送了婚姻，结束了科学研究的生涯；有的实验令人作呕；有的实验实在不人道，甚至是恐怖；有的实验完成了，却引发了社会伦理问题……这一切都表明了人类的求知欲，无论何时何地，无论什么样的人，搜有通过自己的方式了解未知世界的愿望。

本书是一本以轻松的笔调讲述的科学实验史，这些实验有喜有悲。有的实验者因此断送了婚姻，结束了科学研究生涯；有的实验尽管从来没有进行过，却引来了媒体铺天盖地的报道宣传。有的实验令人作呕，有的实验堪称恐怖，有的实验具奇幻色彩，有的实验引发了社会伦理问题。

不管怎样，疯狂本身不是目的，它只不过说明了人类的求知欲。无论何时何地，无论什么样的人，都有通过自己的方式了解未知世界的愿望。

前言

1300

 1304 迪特里希走向彩虹

1600

 1600 秤盘上的生活

 1604 头脑中的石头

 1620 由水生木

1700

 1729 含羞草的生物钟

 1758 哲学家的短袜

 1772 电流下的宦官

 1774 科学的桑拿浴

 1783 会飞的羊

1800

 1802 眨眼睛的尸体

 1802 令人作呕的博士论文

 1825 胃上有洞的人

 1837 吹巴松管的达尔文

 1845 铁道上的号手

 1852 贪婪肌

 1883 好啊，有别人使劲儿了！

 1885 杀人犯的头

 1889 小豚鼠睾丸的返老还童功效

 1894 疲惫不堪的狗

 1894 下落的猫咪

 1895 失眠艾奥瓦

 1896 颠倒的世界

 1899 菜园里的尸体

 1899 拔毛实验

1900

 1900 走冤枉路的老鼠

 1901 教室里的谋杀实验

 1901 灵魂重21克

 1902 巴甫洛夫的铃铛实验

 1904 驯马者

1910

 1912 亲爱的细胞，生日快乐！

 1914 通往香蕉的阶梯

 1917 沃森医生离婚记

1920

 1920 小艾伯特害怕了

 1923 雌性身体上的雄性欲望

 1926 用盒子打破“盒子思维”

 1927 月光下的组装工作

 1927 培养基中的亲吻实验

 1928 性欲曲线

 1928 血液中的曼巴蛇毒

 1928 活着的狗头

1930

 1930 斯金纳箱

 1930 与中国人一路旅行

 1931 猴妹妹

 1938 一天有28个小时

1940

 1945 巨大的饥饿

 1946 辍学学生使天空降水

 1946 穿堂风里的度假

 1948 蜘蛛实验之一：药物蜘蛛网

 1949 女秘书的交易

 1949 性高潮断奏

1950

 1950 心地善良，但别做傻瓜！

 1951 眩晕轰炸机的俯冲

 1951 什么都不做获得20美元

 1952 蜘蛛实验之二：断腿蜘蛛织网

 1954 改造犬类的“弗兰肯斯坦”

 1955 蜘蛛实验之三：蛛网上的尿液

 1955 心灵宇航员的浴缸

 1955 恐怖之雾

 1957 心理学的核弹

 1958 “母亲机”

 1959 喷气式飞机里的麻烦

 1959 邮包炸弹手的企图

 1959 3位基督

1960

 1961 服从到底

 1962 服用毒品的耶稣受难日

 1962 饼干模子中的知识

 1963 丢失的信件

 1963 遥控斗牛

 1966 按喇叭心理学

 1966 搭车技巧之一：要弱不禁风

 1967 六度空间

 1968 螨虫与人

 1968 8个人飞越疯人院

 1969 所有人的心里都住着一个汪达尔人(Vandale)

 1969 镜中的猴子

 1969 丛林里的色彩实验

1970

 1970 难堪，尴尬！

 1970 缺乏善心的撒玛利亚人

 1970 拍卖美元

 1970 福克斯博士胡言乱语

 1971 教授的监狱

 1971 搭车技巧之二：是个女的！

 1971 月球上的伽利略

 1971 原子钟环球飞行

 1972 逃过十字路口

 1973 性之漂流筏

 1973 因为膝盖颤抖而动心

 1973 蜘蛛实验之四：宇宙实验

 1973 男厕所入侵记

 1974 迁怒于红绿灯

 1974 搭车技巧之三：看他们的眼睛！

 1975 搭车技巧之四：丰胸！

 1975 候诊室里的汗液提取物

 1976 剃须刀教学法

 1976 克隆百万富翁

 1976 关于火星有没有生命的争论

 1977 乡村音乐与西部牛仔电影中的心理学

 1978 你愿意跟我上床吗？

 1979 自由的“反意志”

1980

 1984 触碰带来更多小费

 1984 有效的搭讪

 1984 如期而至的胃溃疡

 1986 卧床一年

1990

 1992 他们在核磁共振仪里做爱

 1994 播报好天气的服务生

 1995 脱衣舞的极限距离

 1997 阴毛漫游记

 1998 耶利哥的扬声器

 1999 无法解释的饥饿

2000

 2002 掷小棍的数学

 2003 遭遇机器狗

鸣谢

1304迪特里希走向彩虹

1304—1310年间的某个时刻，多明我会修士迪特里希·冯·弗赖贝格(Dietrich von Freiberg)将一个圆形的玻璃瓶注满水举到阳光下。据说后人评价这一举动为“中世纪西方世界最伟大的科学贡献”。

此前已有无数学者试图探寻彩虹背后的秘密。有些人猜测，空中的弧形是对日轮的反射，另一些人认为，雨中的云雾就像一面透镜。总之可以确认的是，雨以某种方式反射了日光，因为人们只能在太阳位置很低的时候背向太阳看见彩虹。但是为什么彩虹总是个始终一样大的弧形？不同颜色的排列顺序该如何解释？有时在一道彩虹上方还会出现第二道彩虹，且颜色排列顺序刚好相反，这又是怎么回事呢？

仅凭肉眼观察是不能解答彩虹形成的问题的。但又怎么才能把自然奇观带入实验室呢？虽然人们知道，太阳光透过充满水的玻璃瓶照射时就会出现不同颜色，但是如果认为这样的水瓶就像缩微的雨云的话，它却产生不出彩虹来。

必须要想新的办法，而迪特里希想了出来：他使用球形的水瓶，不是将它看成缩微的云，而是看成放大的水滴。弄清阳光在个别的水滴中发生了什么情况，就可以想见在阵雨中无数水滴同时生成这种效果时的情形。因此冯·弗赖贝格开始追踪单独一道太阳光线。首先他让这道光线射入水滴的上半部并仔细观察，发现光线发生弯折，接下来在水中转过一个比较大的角度继续前进。在玻璃瓶的另一面，部分光线穿透了瓶子，另一部分反射回来，继续在水中行进，最后在玻璃瓶的下部朝向太；日方向穿透出去，这时光线又一次发生了弯折。

通过另外的荬验，冯·弗赖贝格已经知道阳光在通过水和玻璃的路途中会分成不司颜色。每个单独的水滴都会同时将各种颜色反射向不同方向。而我们在这一时刻只看到某一种颜色，是因为集结成束的该颜色的反射光线正在此刻直射入我们的眼睛。一滴雨水落下时，首先映人我们眼中的是阳光中的红色光束，它的反射角大约为42°，接下来依次是橙色、黄色、绿色、蓝色，最后是反射角约为41°的紫色光束。所以说彩虹是由一类特殊的不断下落的镜子——雨滴所组成，它们前后相继接连不断地闪现彩虹的各种颜色。因为一直有雨滴持续落下，所以才会造成一个静止不动的颜色带的印象。

那么在第一道彩虹上方，相对更大一些的第二道彩虹是如何生成的呢？冯·弗赖贝格在追踪射入球形玻璃下部的光线时发现了答案。光线同样是发生折射，穿过瓶内的水到达瓶的后壁，又以很缓的角度被反射，在水中穿行不久又到达了后壁，经过再一次的反射光线以朝向太阳的方向离开瓶体，穿透瓶体时又发生了朝下的折射。所以说第二道彩虹的产生是2次反射参与的结果，因此与只发生过一次反射的第一道彩虹颜色顺序相反。而且第二道彩虹总是不及第一道明亮也说明与一次反射相比，两次反射会使更多光线流失。

不过在有一点上迪特里希·冯·弗赖贝格犯了个错。他认为彩虹上红黄蓝绿等颜色的产生取决于光线射入的深度和水的透明度。直到后来人们才发现，这是由于不同颜色光的不同波长造成的。

冯·弗赖贝格的实验是科学史上比较早的实验之一。他采用的由元素特性推及整体特性的方法成为自然科学领域最为成功的原则——归纳法，尽管很快就有批评家指责这位“彩虹研究者”“破坏了彩虹的诗意”，但这不会撼动他的功绩。

1600秤盘上的生活

倘若当初就有《吉尼斯世界纪录》，圣多里奥(Sanctorius)必定位列其中：这位帕多瓦的著名医生在秤盘上度过的时间之长无人能及。工作台、椅子、床——他的所有这一切都通过绳索与房顶上的天平装置相连接。通过这种方式，圣多里奥30年间孜孜不倦地记录着自身体重的点滴变化。从所进食的食物的重量，到所排泄的废物的重量，他都称量记录。他将这些关于人类身体功能的实验结果作为实验备忘发表在他的作品《静态医学医疗术》(De Statica Medicina)中，这本书被今人奉为经典。其中最著名的论断关乎一个惊人的事实：人们所排泄的大小便仅占所进食的食品重量的很小一部分。如果一个人一天进食8磅肉和饮料，有5磅都在不为察觉的情况下蒸发掉了。这种看不见的蒸发首先是排汗，圣多里奥还不知道，他是第一个测定这一重量的人，也由此成为量化实验医学的鼻祖。这之前医生们还仅是通过描绘来记录。

遗憾的是，圣多里奥没能把他的实验详尽地描述下来。至于在实验备忘2“关于性交”一章中所做实验的详情，以及“无节制的性交阻碍了1／4的蒸发”，这只能交给读者们自己想象了。

P1-4

本书是我工作的额外收获。在先前担任一份瑞士新闻杂志自然科学版面负责人时，我积累了大量有关疯狂实验的研究素材。

可惜的是，我那里的主编并不想让这些内容付印，因为它们亵渎了最最基本的新闻信条：这些故事或是完全不合逻辑，或是极其古旧，抑或二者兼而有之。

尽管这样，我始终觉得在自然科学杂志中，“新闻”有着至高无上的地位——毕竟，《牛顿》对多数人来说是新闻——我不想放弃自己撷英咀华得来的这些资料。几年后，我获得了为《新苏黎世报》的期刊部撰写科学专栏的机会——那是一家重要的瑞士日报的杂志部分。由于我的文章既不必紧跟时事，也不必迎合传统观念，我终于有了一个平台来写写诸如从豚鼠睾丸萃取的长生不老药，或是机器狗和动物狗的初次会面。这一专栏——其中部分内容应用于本书——很快就有了一批忠实的读者。女性读者提醒我关注搭顺风车的技巧；男性读者希望知道拉斯维加斯脱衣舞研究的精准细节。

我被问到的最多的问题是：“您到底从哪里找到的这些奇怪的研究？”但实际上，一个更有意思的问题是，怎么做不能找到它们。请别去问科学家，相信我，我试过了。我通常得到的回答类似于“在我研究的领域中没发生什么怪异的事”。如果我之后带着搜集来的奇怪研究询问他们，他们会茫然地看着我，无法理解按喇叭心理学和餐馆小费经济学中蕴藏的幽默。

本书的大部分实验虽然看上去有些古怪，却绝不意味着它们没有价值——尽管不可否认其中一些的确是。其他实验只是第一眼看上去荒谬可笑，事实上却是真正的创举。2005年，当《疯狂实验史》的德文版成为畅销书之时，一些研究者骄傲地在自己的网站上宣告，他们的实验榜上有名。

《疯狂实验史》与其说是正式出版的科学读物，倒不如说它记录了非正规的实验方法。我所依赖的信息包括背景资料、未发表的数据、报纸文章，此外，凡有可能，我都会亲自同研究者进行交流。在这一过程中，我无意间也发现了那些破坏了婚姻、断送了前程的实验，有些实验备受瞩目，有些虽然实际上不曾发生，却成为城市的传奇。我也由此认识到，实际上这一系列新奇的收藏更多地昭示了科学的本质，它们并非精准的研究报告。

在科技出版物中，实验往往是一个线性过程：研究者阅读相关文献，建立假说，进而设计实验，如此周而复始。然而，正像一位科学家曾经告诉我的——本书的读者也会很快发现——在现实生活中，做实验就像打仗：一旦交锋，所有的预先设计都将化为乌有。