本书正是在构建以学生就业为导向、以职业岗位能力为核心、以工作任务为主线、以专业能力为基础的职业型课程体系要求下编写的。本课程是国际商务专业主干专业课程——“进出口贸易实务”的延续与拓展，是国际贸易业务员、国际商务单证员、国际货运代理员等职业工作岗位的基础和起点。本书在编写时尽可能避免与“进出口贸易实务”课程知识的重复，根据实际操作流程构建体系，突出实际操作中应注意的事项和相关的理论知识与技能，以提高学生的实际操作能力。
进出口贸易操作实务涉及知识面广，中间环节多，具有涉外活动的特点，是一门实践性很强的综合性应用科学。本书的主要任务是系统介绍和具体说明国际货物买卖和实际操作的程序、操作以及有关的法律、法规和国际贸易惯例，还包括国际商务单证缮制和业务处理的方法等内容。
本书是中等职业教育国家规划教材配套教学用书。
本书把进出口贸易操作主要划分为四个阶段，每阶段具体内容包括：
交易前的准备阶段：如何寻找客户，对客户进行深入的资信调查，并熟知各国的贸易文化，了解和掌握相关的国际贸易惯例。
交易磋商和合同签订阶段：做好出口报价与还价预算，进口成本预算和利润预算工作，向意向客户询盘、报盘、还盘，进行商务谈判，最终签订外销合同。
履行合同阶段：落实信用证(包含开证、审证和改证等工作)，与国内供应商签订内购合同，安排进出口货物的租船订舱、报保、报检、报关，完成相关单据的制作和收结汇工作。
处理争议阶段：进出口合同在履行中的争议与相关处理。
因进口与出口流程相近，在进行履行合同阶段相关环节介绍时主要以出口合同的履行为主，以进口合同的履行为辅。
本书可供中等职业学校国际商务专业学生使用，也可供从事相关工作的人员参考使用。
