为什么咖啡会受到全世界的欢迎?仅仅是因为它好喝或者提神吗?风行世界的奶茶,仅仅是因为它兼具了牛奶和茶的双重营养吗?它捕获的究竟是消费者怎样的心理?
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书名 | 咖啡奶茶经济学 |
分类 | 人文社科-法律-法律法规 |
作者 | 张笑恒 |
出版社 | 北京工业大学出版社 |
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简介 | 编辑推荐 为什么咖啡会受到全世界的欢迎?仅仅是因为它好喝或者提神吗?风行世界的奶茶,仅仅是因为它兼具了牛奶和茶的双重营养吗?它捕获的究竟是消费者怎样的心理? 经济学?别头疼!《咖啡奶茶经济学》不罗列定理公式,也没有繁冗图表,它只是生活小智慧。迄今为止,这是最易懂最好玩最轻松的经济学读本! 内容推荐 本书收录了生活中许多有趣的例子。可能很多人以为经济学晦涩难懂,但是它的基本原理却简易而通俗。本书将教会你用经济学的眼光看待生活和工作,使你能够在不同的环境下巧妙地应用经济学原理轻松地享受生活。 目录 第一章 当前经济热点问题解析——你身边的经济学 房地产泡沫是如何产生的——啤酒效应2 经济冷了,电影院火了——口红效应5 房价会跌吗——政府调控与市场经济博弈8 你“非诚勿扰”了吗——剩男剩女经济学11 像关注世博会一样关注“能博会”吧——低碳生活13 你找到工作了吗——自然失业率15 家电下乡的效果有多大——拉动内需18 油价频繁波动——谁在操纵油价走势20 养猪引发的战争——高盛养猪23 第二章 我们身边的有趣现象——生活中的经济学 钻石真的很值钱吗——垄断28 给你5000万元,你和她分手吗——机会成本30 为什么凡·高的画在他死后身价倍增——价值悖论32 甘地为什么要扔掉另一只鞋——沉没成本35 少数服从多数就是民主吗——投票博弈37 乔丹价值24150美元的红色战袍——拍卖博弈38 美元贬值了——流动性过剩40 你选自己认为最美的还是选多数人认为最美的——理性预期42 利己策略——纳什与纳什均衡44 为什么人们更相信专家说的——权威效应47 穷人与富人的差距——基尼系数49 你达到小康了吗——恩格尔系数52 为什么富者更富,穷者更穷——马太效应54 第三章 你的钱都去了哪里——消费者经济学 为什么钱可以买东西——货币的作用58 绿豆比猪肉贵了——不一定要跑赢刘翔,但要跑赢cPI61 钱不值钱了——通货膨胀63 为什么存钱反而“赔钱”——负利率66 便宜没好货,好货不便宜——商品的价值和使用价值68 为什么网购更便宜——影响商品价格的因素71 彩电价格大战——谁是最终受益者73 贷款容易,提前还贷难——国家利率调整75 砍价是门学问——消费者剩余77 你的钱都去了哪里——可怕的“拿铁因子”80 高息回报的诱惑——庞氏骗局82 买涨不买落,买贵不买贱——吉芬效应85 由俭人奢易,由奢入俭难——棘轮效应86 第四章 让客户心甘情愿掏出口袋里的钱——销售中的经济学 麦当劳的优惠券——价格歧视90 别以为你占了商家的便宜——打折92 免费体验——商家的诱导消费术94 超市的酸奶买二送一——捆绑销售97 商家赚了还是买家赚了——零和博弈99 买的永远没有卖的精——信息不对称102 为什么有商家喜欢费用高昂的宣传——广告105 为什么有人只买贵的,不买对的——品牌效应106 为什么精美的杯子能使杯中的咖啡更值钱——沉锚效应108 谁是企业真正的上帝——80/20法则110 第五章 什么生意能赚钱——经营经济学 果农丰收为何反招灾——供求需要平衡114 卖火柴的“大男孩”——稀缺价值理论116 捕捉低风险赚钱机会——套利119 全世界最便宜的东西在义乌——薄利多销121 城里人“租地”种菜,农业“嫁接”旅游——乘数效应123 小蝴蝶有大能量——蝴蝶效应125 市场谁说了算——寡头市场128 为何大商店旁边的小卖部生意好——智猪博弈130 如何让“独木桥”变为“立交桥”——多元化发展132 第六章 实现利润的最大化——管理经济学 管理的核心就是管人——人力资源管理136 “众人拾柴火焰高”与“三个和尚没水喝”——规模报酬138 利己而不损人——帕累托最优140 “少数服从多数”的危险——阿罗不可能性定理142 别让最差的拖后腿——木桶效应145 产品的“生、老、病、死”——产品的生命周期148 省力又赚钱的模式——外包151 劳动生产率越高,利润就增加吗——经济效益153 防微杜渐很重要——破窗效应156 经济利益背后的损失——外部性159 第七章 你也能像杜拉拉那样升职——职场经济学 如何成为职场的“香饽饽”——“弼马温”效应162 真懒还是假懒——懒蚂蚁效应164 你为什么总是原地踏步——内卷化效应166 萧何月下追韩信的原因——人才经济学169 你懂得推销自己吗——注意力经济学171 “热门”不热与“冷门”不冷——择业经济学175 要挣钱但不是拼命——健康经济学178 人才市场为什么会波动——蛛网理论179 谁为变相裁员埋单——软裁员181 你也可以跳得更高——跳蚤效应182 第八章 赚钱的最高境界是让钱生钱——理财经济学 鸡蛋到底要不要放进同一个篮子——选择资产的最佳组合186 现在小投资,未来大收益——复利188 风险的控制阀——保险190 投资交给懂行的人去做——基金193 永远不要问理发师你是否需要理发——金融投资196 为什么选择投资时机比选择投资什么更重要——波浪理论198 第九章 税收和福利——关注民生要懂得经济学 你的工资缴税了吗——税收202 税的来源与用途——税负归宿204 我国第一大税——增值税206 提高税收有助于禁烟吗——香烟税收208 带薪休假你享受了吗——员工福利210 能不能实现老有所养——老年福利212 让低收入群体住有所居——保障性住房214 第十章 国际金融与国际贸易——对外交往必知的经济学 什么都不用担心的美国农民——贸易补贴218 凶猛的金融鳄鱼——热钱220 破除经济发展的壁垒——经济一体化222 中国产品走向国际为何这么难——反倾销224 影响商品国际竞争力的因素——汇率226 世界加工厂的转型——中国制造229 “轮胎特保案”的本质——贸易保护主义232 经济领域的世界大战——国际贸易235 1.8万亿美元外汇储备的喜与忧——贸易顺差、逆差237 试读章节 在一个展台中,江东临界点节能技术有限公司的潘光远正在向几位家庭主妇推荐一款节能锅。外表和不锈钢锅差别不大的节能锅“内涵”很特别——有一个内锅,烧煮的食物是放在内锅里的,上面加玻璃锅盖。外层锅不仅有保温作用,锅底还是镂空的,并配有一个保温底座和一个保温锅盖,内部都有保温纤维。关键就在内外锅之间的铸铁架,是节能保温的核心部件。当锅放在煤气灶上加热时,铸铁会吸收热量,即使关火了,还能继续对内锅加热。据测试,同样是煮0.5千克饭和0.5千克红薯,节能锅只需8分钟,再保温25分钟,燃气花费约0.14元,而功率为1000瓦的电饭煲,需持续烧25分钟,电费约0.28元,花费是节能锅的两倍。 低碳生活是2010年很流行的一个说法,其原因起源于全球变暖的问题。二百多年来,随着工业化进程的深人,大量温室气体,主要是二氧化碳的排放,导致全球气温升高、气候发生变化,这已是不争的事实。2009年12月8日,世界气象组织公布的“2009年全球气候状况”报告指出,近10年是有记录以来全球最热的10年。此外,全球变暖也使得南极冰川开始融化,进而导致海平面升高。芬兰和德国学者公布的最新一项调查显示,本世纪末海平面可能升高1.9米,远远超出此前的预期。如果照此发展下去,南太平洋中的岛国图瓦卢,将可能是第一个消失在汪洋中的岛国。 把生活作息时间所耗用的能量要尽量减少,从而减低二氧化碳的排放量,这种低碳生活渐渐地走人人们的视野,不过这并不仅仅是一个环境保护问题,从我们提倡并去实践低碳生活,注意节电、节气、熄灯一小时这些细节方面来看,其实我们要做的就是经济生活,其中的一切都跟经济学有关。 比如,据制冷技术专家估算,超市电耗70%用于冷柜,而敞开式冷柜电耗比玻璃门冰柜高出20%,就消耗和污染来看,一年多耗约4.8万度电,相当于多耗约19吨标煤,多排放约48吨二氧化碳,多耗约19万升净水。 比如空调启动瞬间电流较大,频繁开关相当费电,且易损坏压缩机。将风扇放在空调内机下方,利用风扇风力提高制冷效果。空调开启后马上开电风扇。晚上可以不用整夜开空调,省电近90%。将空调设置在除湿模式工作,此时即使室温稍高也能令人感觉凉爽,且比制冷模式省电。洗衣机在同样长的洗涤时间里,弱挡工作时,电动机启动次数较多,也就是说,使用强挡其实比弱挡省电,且可延长洗衣机的寿命。按转速每分钟1680转脱水1分钟计算,脱水率可达55%。一般脱水不超过3分钟,再延长脱水时间则意义不大。其中节省的电费和使用折旧也是一笔费用。 类似的现象相信我们很多人一下就能找出来,但是却没有多少人真正去做,低碳生活对我们来说只是一种生活态度,戒除以高耗能源为代价的“便利消费”其实并不难,只是在于我们愿不愿意去做。 “便利”是现代商业营销和经济消费生活中流行的价值观,但是不少便利消费方式在人们不经意中浪费着巨大的能源,低碳生活是关于世界可持续发展的老问题,关系到经济发展的最基本的条件。 6.你找到工作了吗——自然失业率 艾琳小姐31岁,一直独身,在美国纽约有一份薪水丰厚的工作,两年前她贷款买了房子,每月除了房贷,她的钱应付高品质的生活可以说绰绰有余,她一个人的生活也过得流光溢彩。P14-15 序言 看到“经济学”三个字,也许很多朋友就想合上本书了。在多数人眼里,经济学简直就是一张巨大的、恐怖的网,令人望而生畏,专业的概念、复杂的公式和图表,总之就是看不懂,还不如睡觉来得实在。更何况,普通人平常也就是买个菜、买包烟而已,哪里犯得着去学那晦涩难懂的经济学呢? 其实,经济学并不像多数人想象的那样。经济学,是一门专业的学名,它还有一个小名叫“经世济民学”。这门学问的奥妙就在于,任何凡俗之事,任何可见之人,任何奇怪之物,都能在经济学理论的知识宝库中找到支撑点和存在的理由。诸位读者千万别认为,了解经济学只是经济学家的事,实际上,经济学和我们的生活息息相关,在我们生活的每个角落,经济学都如影随形地存在: 为什么咖啡受到全世界的欢迎?仅仅是因为它好喝或者是提神吗? 风行世界的奶茶,仅仅是因为它兼具了牛奶和茶的双重营养吗?它捕获的究竟是消费者怎样的心理? 在美国,每当经济不景气时,口红的销量反而会直线上升。这是为什么呢? 要结婚的男士,当他以不菲的价格为未婚妻买钻戒的时候,想没想过钻石为什么这么贵? 金融危机了,你是不是发现了一个奇怪的现象,奢侈品商店门可罗雀,而电影院的生意却变得异常火暴? 你认为海可枯石可烂,你们的爱情却一定坚不可摧,但真的有人出5000万,让你们分手,你的内心会作何感想? 你经常在网上购物吗?为什么网购更便宜? 有了钱,你存银行吗?为什么有人说钱放到银行就会贬值? 股票涨价了,房子涨价了,人们疯抢,可奇怪的是,轮到股价下滑,房价下跌,人们却都坐视不动了,难道人们都心甘情愿地多掏腰包? 你买房了吗?算算那可怕的利息,是不是会想,等我有钱了就提前还清?但你要知道提前还贷并不是说还就还的。 还有我们每个人都关注的高房价还能撑多久?是终究要破灭的泡沫,还是拗不过人们的刚性需求仍然保持缓慢上升的势头?汽车是越来越便宜了,可是油价却是一路上扬,真的是买得起开不起了吗? 当你战战兢兢熬过了金融危机,雄心勃勃地去找工作时,却不知为什么经济恢复期的工作也并不比危机时好找。 所有这一切,你都可以在这本书中找到满意的答案。经济学家保罗·萨缪尔森说过:“在当今社会,谁不学习经济学,谁就不懂得怎样生活。”这些经济学常识虽然不能为你提供直接的财富,但可以告诉你很多生活的智慧,使你能明智地理财,不再为生活的“冤大头”去埋单,尽管我们不可能都成为经济学家,不过我们却可以成为一个会生活的人。 |
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