编写说明

第一章 分析化学实验基本要求

 1.1 实验室安全常识

1.1.1 实验室安全规则

1.1.2 实验室安全标志

 1.2 实验记录与实验报告

1.2.1 实验记录和实验报告注意事项

1.2.2 实验报告内容

 1.3 化学试剂的一般知识

1.3.1 化学试剂的规格

1.3.2 分析用纯水

 1.4 常用辞典、手册及网上信息查询简介

1.4.1 辞典、手册

1.4.2 网上信息查询

第二章 分析化学实验基本操作

 2.1 称量

2.1.1 分析天平

2.1.2 称量方法

 2.2 玻璃仪器

2.2.1 玻璃仪器的洗涤与干燥

2.2.2 玻璃仪器的使用

第三章 化学分析实验

 实验3.1 氯化钡干燥失重的测定

 实验3.2 生药灰分的测定

 实验3.3 氢氧化钠标准溶液的配制和标定

 实验3.4 食用醋分析

 实验3.5 草酸含量测定

 实验3.6 盐酸标准溶液的配制与标定

 实验3.7 碳酸盐和碳酸氢盐的含量测定

 实验3.8 混合碱的含量测定

 实验3.9 高氯酸标准溶液的配制与标定

 实验3.10 乳酸钠注射液中的乳酸钠含量测定

 实验3.11 EDTA标准溶液的配制与标定

 实验3.12 水的硬度测定

 实验3.13 明矾中硫酸铝钾的含量测定

 实验3.14 硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定

 实验3.15 碘标准溶液的配制与标定

 实验3.16 碘量法测定维生素C的含量

 实验3.17 高锰酸钾标准溶液的配制与标定

 实验3.18 市售过氧化氢溶液的含量测定

 实验3.19 硝酸银标准溶液和硫氰酸铵标准溶液的配制和标定

 实验3.20 法杨斯法测定氯化物

第四章 仪器分析实验

 实验4.1 阿司匹林片剂中乙酰水杨酸的含量测定

 实验4.2 永停滴定法测定磺胺嘧啶的含量

 实验4.3 柱色谱法测定氧化铝活度

 实验4.4 柱色谱法分离菠菜中的植物色素

 实验4.5 黄连药材的薄层色谱鉴别

 实验4.6 邻硝基苯胺和对硝基苯胺的薄层分离

 实验4.7 氨基酸的纸色谱鉴别

 实验4.8 气相色谱法测定酊剂中乙醇的含量

 实验4.9 高效液相色谱柱的性能考察及分离度测试

 实验4.10 高效液相色谱法测定槐米中芦丁的含量

 实验4.11 维生素B12注射液的定性鉴别及定量分析

 实验4.12 荧光分光光度法测定维生素B2片中核黄素的含量

 实验4.13 感冒冲剂中铜含量的测定

 实验4.14 红外分光光度法测定苯甲酸和苯甲醇的结构

 实验4.15 核磁共振波谱法测定水杨酸甲酯的结构

 实验4.16 气相色谱一质谱联用技术对混合物中甲苯、氯苯和溴苯定性分析

 实验4.17 液相色谱一质谱联用技术对中药黄芩中黄芩苷的定性和定量分析

第五章 设计性实验和综合性实验

 实验5.1 胆矾中硫酸铜的含量测定（设计性实验）

 实验5.2 中药牡丹皮中丹皮酚的含量测定（设计性实验）

 实验5.3 大黄中蒽醌类化合物的柱色谱分离及组分的薄层鉴定（综合性实验）

附录

 附录一 相对原子质量表（1995年，IUPAC）

 附录二 常用缓冲溶液

 附录三 常用酸碱指示剂

 附录四 常用酸碱的密度、含量和浓度

本书为双语版“国家级实验教学示范中心·中药学实验系列教材”之一。全书共分5章。第一章主要介绍分析化学实验基本要求，第二章主要介绍分析化学实验基本操作，第三章包括20个化学分析实验，第四章包括17个仪器分析实验，第五章包括2个设计性实验和1个综合性实验。本教材在编写过程中结合分析化学实验双语教学实践的经验，既满足学生个性发展需要，又注重培养学生分析问题、解决问题的能力。

本书可供全国中医药院校中药、药学类专业及相关专业的分析化学实验课使用，实验内容可根据教学需要选做。

本教材扼要介绍了分析化学实验基本知识，分析化学实验仪器和基本操作。全书实验分为分析化学实验基本要求、分析化学实验基本操作、化学分析实验、仪器分析实验、设计性实验和综合性实验5个部分，共40个实验。既体现了实验课程自身的独立性、系统性和科学性，又充分考虑到与其他课程的联系与衔接，有助于学生在实验教学学时内掌握基本操作技术，提高动手能力，养成严谨、求实、创新的科学态度。教材中新增综合性和设计性实验，有利于学生全面了解和综合掌握本门实验课程的教学内容，既满足了学生个性发展的需要，更注重培养学生分析问题、解决问题的能力和创新意识，同时还适当安排了一些反映分析化学发展前沿的实验，有利于学生了解分析化学的新进展、新技术，激发他们学习的兴趣。