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糖尿病患者要科学合理控制饮食,吃什么,怎么吃,对糖尿病患者而言,实在是件重要而苦恼的事。为了使糖尿病患者也能品尝到美味佳肴、并在一日三餐中通过食疗来降低血糖浓度,吃掉疾病,吃出健康,编者根据糖尿病患者的身体特质及生理特点,以严谨的科学态度、精确的理论数据、合理的膳食结构,撰写了这本本书,以飨读者。
该书详细介绍了60款防治糖尿病的药膳食疗美味主食,原料易取,做法易学,且对主要制作过程还配有彩色图谱及简洁的文字说明。为众多糖尿病患者及广大热爱生活、拥有爱心、追求健康、喜爱烹饪的读者们的理想药膳食疗参考书。愿此书的出版能给您的家庭带来健康和温馨。
1.山茱萸粥
2.芪汁枸杞粥
3.山药玉米粥
4.绿豆玉米楂粥
5.玉竹粥
6.山茱萸绿豆粥
7.双冬枸杞粥
8.芪汁绿豆饭
9.枸杞玉米粒饭
10.芸豆炒饭
11.牛肉笋丁炒饭
12.黄豆芽炒饭
13.枸杞鸡肉炒饭
14.蚝香鸡丁炒饭
15.芹丁肉末炒饭
16.兔肉苦瓜炒饭
17.枸杞三丁炒饭
18.什锦炒面
19.冬瓜煮面
20.吉利堂五丝面
21.海参卤面
22.素三鲜面
23.兰花银鱼面
24.山茱萸鱼肉面
25.什锦卤面
26.天冬炒面
27.麦冬兔肉面
28.黄芪鸭汤面
29.肉丝茼蒿卤面
30.茱萸鸭肉面
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