要科学栽培果树，使果树优质高产需要技术。为了解决南方桃树栽培中出现的种类品种选择与确定、桃园建立、苗木繁殖、土肥水管理、桃花与果的管理技术、树体管理与其整形修剪技术、病虫害防治与桃果的采收技术等制约桃栽培与发展的诸多问题，结合农民科技培训的实际需求，组织有关专家编写了本书，作为新型农民培训丛书之一。

全书技术先进实用，语言通俗易懂，注重深入浅出，强调实用性，突出操作性，既可作为第一线生产人员的培训教材，也可作为从事果树生产技术人员、管理人员及农业职业院校师生的学>-j参考用书。

本书较系统地介绍了桃的主要栽培种类和品种。阐述了桃的建园、育苗、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫防治和采收的主要技术与实施管理过程中应注意的问题，简略介绍了桃的周年管理工作。

概述

一、桃的主要种类与品种

 (一)桃的主要种类

 (二)桃的主要品种

二、桃园的建立

 (一)园地的选择

 (二)桃品种的配置与定植

三、桃的育苗与高接换种技术

 (一)桃的嫁接技术

 (二)桃的高接换种技术

 (三)桃的半成苗(芽苗)栽培

四、桃的土肥水管理技术

 (一)桃园的土壤管理方法与土壤改良措施

 (二)桃的施肥技术

 (三)桃园的灌溉技术

五、桃的花果管理技术

 (一)提高桃坐果率的技术措施

 (二)桃的多效唑应用技术

 (三)桃的疏花疏果技术

 (四)桃的套袋技术

六、桃的整形修剪技术

 (一)桃的生长结果习性

 (二)桃的生长特点与整形修剪的关系

 (三)桃的主要树形

 (四)桃的修剪时期与修剪技术

 (五)结果桃树的修剪

七、桃的病虫防治技术

 (一)桃的主要病害防治技术

 (二)桃的主要虫害防治技术

八、桃的采收技术

 (一)桃果采收时期的确定与果实采收

 (二)桃果的贮藏保鲜技术

附录 桃树周年管理工作简历

参考文献