本书是配合中国作物学会马铃薯专业委员会2006年马铃薯大会的召开出版的行业专业书籍，汇集了近年来我国从事马铃薯研究人员的最新科研成果和有关马铃薯产业开发的最新决策及发展动态。全书共分四个部分，内容包括：产业开发与发展对策；实验研究与综述进展；冬作农业与栽培技术；其他等。

本书是配合中国作物学会马铃薯专业委员会2006年马铃薯大会的召开出版的行业专业书籍，汇集了近年来我国从事马铃薯研究人员的最新科研成果和有关马铃薯产业开发的最新决策及发展动态，是落实中央1号文件及农业部[2006]9号文件，加快马铃薯产业发展的具体举措。

本书对农业院校、科研单位、生产企业、农业管理部门从事马铃薯研究、生产、开发及广大农村个体种植户具有指导意义。

产业开发与发展对策

大力发展冬季农业夯实食物安全基础

中国马铃薯种薯生产的几个问题

加快湖南马铃薯产业发展拓宽农民增收新渠道

发展能源型马铃薯产业，构筑国家粮食与能源安全新体系

南方马铃薯产业发展的理性分析与对策

马铃薯在社会主义新农村建设中的作用

我国马铃薯产业化探索

中国西部地区马铃薯产业化发展战略

黑龙江省的马铃薯产业

黑龙江省马铃薯淀粉行业发展趋势和策略

海南州马铃薯产业现状及发展对策

宁夏马铃薯产业发展现状及对策

兰州市马铃薯产业现状与发展对策

定西市马铃薯产业化开发的优势、现状及发展对策

定西市马铃薯脱毒种薯生产现状及发展对策

云南反季马铃薯产业发展及育种对策

大理市马铃薯优质种薯繁殖基地建设浅议

勐腊县出口型冬季马铃薯产业化发展前景分析

利用资源优势把丽江建成云南优质马铃薯种薯基地

马龙县马铃薯产业发展现状及对策

山西省马铃薯脱毒种薯推广现状与发展对策

青海省马铃薯生产发展途径探讨

实验研究与综述进展

盐对不同品种马铃薯试管苗生理指标的影响

脱落酸和赤霉素对雾培马铃薯内源激素及生理性状的影响

GA3和6-BA对雾培马铃薯内源激素与生长发育的影响

马铃薯脱毒小薯的GA3催芽效应研究

光调控制对雾培马铃薯根系发育的影响

利用田间抗病基因近等混合系防治马铃薯晚疫病

光源对马铃薯试管块茎形成的影响

八个新型栽培种群体产量及部分品质性状的比较

不同生态地区马铃薯品种的淀粉含量和淀粉产量的差异评价

盐胁迫对马铃薯脯氨酸、叶绿素含量的影响

利用微波炉生产低油马铃薯片的工艺条件探讨

油炸马铃薯片中丙烯酰胺形成的影响因素的研究

马铃薯龙葵素提取方法的比较

玻璃化法超低温保存马铃薯茎尖的研究

引起马铃薯块茎腐烂的Pseudomonas marginalis pv.Marginalis的分离鉴定

冬季日光温室快速繁殖马铃薯微型薯的研究

液体复合肥波西特(BCT)对马铃薯增产效果试验

马铃薯等农作物生产燃料乙醇的性能比较

利用数量性状系统遗传机理选育马铃薯高淀粉新品种的研究

几个马铃薯花粉孕性鉴定方法的效果评价

马铃薯不同外植体的组织培养

多效唑和茎尖切除对马铃薯块茎影响的对比试验

豫马铃薯的茎尖组织培养脱毒与低成本快繁体系的建立

英国的马铃薯贮藏研究

马铃薯转基因的研究进展

马铃薯分子连锁图谱及QTL研究进展

分子标记技术及其在马铃薯晚疫病研究中的应用

冬作农业与栽培技术

加工型马铃薯“泉引1号”脱毒原种冬种丰产栽培试验

漳州市冬种外引马铃薯品种比较试验

冬季彩色马铃薯育种研究进展初报

南方冬闲田马铃薯地膜覆盖栽培技术规程

云南冬作马铃薯的发展优势与存在问题分析

福建冬种马铃薯优势分析

福州冬种马铃薯生产示范技术总结

冬种马铃薯病害防治问题商榷

四川省冬作马铃薯的发展状况

牡丹江地区早播夏收马铃薯的十大好处

北方冷棚反季无公害马铃薯丰产栽培技术

滇马铃薯5号无公害栽培技术

其他

马铃薯种薯质量控制

马铃薯脱毒种苗在生产中的应用

马铃薯淀粉特性及其工业用途

优质早熟新品种“鄂马铃薯4号”的推广应用现状及前景

马铃薯种薯北种南调存在的问题与解决办法

马铃薯新品种“凉薯8号”选育

国内外有关马铃薯蚜虫防治技术

东北地区马铃薯病虫害田间调查

马铃薯环腐病菌检测试剂盒(NCM-ELISA)的研制

万公顷马铃薯基地晚疫病防治效果显著

万公顷马铃薯种植全程机械化

宁夏专用脱毒种薯“四位一体，一步到位”推广法

种植马铃薯品种夏波蒂如何正确使用多效唑

马铃薯产量形成的分析