本书系统地分析与讲解了会议市场营销、会议场地布置、会议客房管理、会议餐饮服务、宴会酒水服务、会议娱乐安排、会议安全保卫、宾馆酒店卫生管理这八大与会议经营密切相关的内宾。在本书的编写过程中，借鉴了许多国内外著名宾馆酒店先进的会议经营理念，尽量做到内容翔实，见解深刻，说理透彻，条理清晰，特色鲜明。

第一章 会议市场总论

第二章 会议市场营销

第三章 会议场所的布置

第四章 会议客房管理

第五章 会议餐饮服务

第六章 宴会酒水服务

第七章 会议娱乐安排

第八章 会议安全保卫

第九章 宾馆酒店卫生管理