仪器分析实验是化学、化学工程与工艺、制药工程与药物制剂、食品工程、生命科学、环境科学、材料科学和矿物加工等专业的主要基础课程之一。本课程在培养学生的实验动手能力和科学创新意识方面起着重要作用。
本教材共5章,实验内容包括电分析化学法、色谱分离分析法、原子光谱分析法和分子光谱分析法等,共有实验33个,其中基础实验22个,选做实验7个,综合与设计实验4个。可供不同层次和不同条件的使用者选择。
值得一提地是,编著者在书中编入了计算机在分析化学实验中的应用内容,是通过他们自主开发的“多功能数字化教学系统”(简称TLMSTM)软件来实现。其中该软件处理分析化学实验数据的功能主要包括化学分析实验数据处理模块和仪器分析实验数据处理模块。该软件不仅可以处理实验数据和结果,而且还可通过它设置和模拟一些实验条件,以获得最佳的实验方案。
本书是供高等工科院校用的仪器分析实验教材。全书共分5章,实验内容包括电分析化学法、色谱分离分析法、原子光谱分析法和分子光谱分析法等,共有实验33个,其中基础实验22个,选做实验7个,综合与设计实验4个。可供不同层次和不同条件的使用者选择。同时,为了适应仪器分析实验本身的特点和学科发展的需要,便于读者方便快捷地处理一些复杂的实验结果,书中还加入了计算机在分析化学实验中的应用内容。
本书可作为高等学校化学、化学工程与工艺、制药工程与药物制剂、食品工程、生命科学、环境科学、材料科学和矿物加工等相关专业的教材和教学参考书。
第1章 基础实验
实验1 电位法测定水溶液的pH值
实验2 电位滴定法测定弱酸离解常数
实验3 氟离子选择性电极测定自来水中的氟
实验4 氯离子选择性电极性能的测试
实验5 循环伏安法测定Fe(CN)3- 6/4- 电对电极反应过程
实验6 乙醇及其饮料中痕量乙醛的微分脉冲极谱法测定
实验7 溶出伏安法同时测定烟草中的镉和铅
实验8 气相色谱仿真实验——影响氢焰检测器灵敏度的几个主要因素、氢焰检测器敏感度的测定、色谱柱柱效的测定
实验9 苯系物的气相色谱分析
实验10 醇系物的气相色谱分析
实验11 煤油组分的程序升温气相色谱分析
实验12 茶叶中咖啡因的高效液相色谱分析
实验13 高效液相色谱法检测食品中苏丹红Ⅰ染料
实验14 原子吸收分光光度法测定湖水中铁的含量
实验15 火焰原子吸收光谱法测定土壤中的铜(标准加入法)
实验16 氢化物原子荧光法测定水中的铅
实验17 邻二氮菲吸光光度法测定铁
实验18 PAR光度法测定痕量钒
实验19 紫外吸收光谱法测定阿司匹林的含量
实验20 正己烷中微量苯的测定
实验21 聚合物薄膜的红外光谱鉴定
实验22 苯甲酸、苯酚的红外谱图比较
第2章 选做实验
实验23 茶叶中咖啡因的微分脉冲阳极伏安法测定
实验24 气相色谱仿真实验——白酒中甲醇含量的仿真测定
实验25 芳烃衍生物的高效液相色谱分析
实验26 ICP光谱法测定水样中的镉
实验27 碳素钢的光电直读光谱分析
实验28 芳烃取代基电效应对吸收带的影响
实验29 用IR法区分顺、反丁烯二酸
第3章 综合及设计实验
实验30 化学修饰电极电催化氧化测定饮料中的抗坏血酸
实验31 阿司匹林的合成、表征及含量测定
实验32 设计实验——叶绿素的提取分离及叶绿素金属络合物的合成与鉴定
实验33 设计实验——金属氧化物纳米材料的制备及其在环境污染物处理和环境分析中的应用
第4章 计算机在分析化学实验中的应用
第5章 Origin在分析化学实验数据处理中的应用