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书名 泰顺常见药用植物图鉴(精)/国家自然保护地生物多样性丛书
分类 科学技术-医学-中医
作者
出版社 清华大学出版社
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简介
内容推荐
本书介绍了“浙南明珠”——泰顺县329种常见中草药的学名、地方名、形态特征、药用部分、采制加工、性味功效和主治应用,并匹配精美的彩图,帮助读者通过看图识药,由易到难,由简到繁,快速入门中草药学,将中草药知识科学合理地应用到生活和生产中。本书图文并茂,资料翔实,独具地方特色,是学习中草药不可多得的参考书,也可以作为中草药爱好者和科研人员了解中草药、野外识别中草药的指导手册。
作者简介
雷祖培,男,畲族,1967年出生,正高级工程师,博士生导师。任浙江乌岩岭国家级自然保护区管理中心党委委员、总工程师,长期从事保护区科研与保护工作,具有扎实系统理论知识和丰富的实践经脸,独立或带领团队解决保护区管理、科研及保护中遇到的难题,在浙江省林业系统享有较高的影响力。先后主持科技与专业项目30多项,参与40项,荣获省部级奖项4项,授权专利21项,参与制定浙江省地方标准3项,编著专著8部,发表科研论文50余篇。兼任第九届和第十届泰顺县政协委员。
目录
总论
1 石松
2 深绿卷柏
3 江南卷柏
4 卷柏
5 翠云草
6 节节草
7 阴地蕨
8 福建观音座莲
9 紫萁
10 海金沙
11 金毛狗
12 乌蕨
13 井栏边草
14 凤了蕨
15 虎尾铁角蕨
16 铁角蕨
17 狗脊
18 贯众
19 肾蕨
20 杯盖阴石蕨
21 水龙骨
22 抱石莲
23 石韦
24 金鸡脚
25 江南星蕨
26 槲蕨
27 簇
28 满江红
29 银杏
30 侧柏
31 凹叶厚朴
32 紫玉兰
33 香樟
34 毛山鸡椒
35 山胡椒
36 红果乌药
37 草珊瑚
38 宽叶金粟兰
39 三白草
40 蕺菜
41 山药
42 马蹄细辛
43 管花马兜铃
44 披针叶茴香
45 南五味子
46 天葵
47 短萼黄连
48 山木通
49 单叶铁线莲
50 毛茛
51 天台小檗
52 小果十大功劳
53 六角莲
54 黔岭淫羊藿
55 大血藤
56 木通
57 尾叶挪藤
58 金线吊乌龟
59 小花黄堇
……
序言
泰顺,历史悠久,民风
淳朴;山清水秀,人杰地灵
;是廊桥之乡,美食之地;
其自然资源丰富,地域特色
鲜明。
我对泰顺可谓情有独钟
。从20世纪80年代起,我
在学生实习、资源调查、参
观开会、专题考察、科普培
训等过程中,到过泰顺很多
次,几乎跑遍了全县的每个
地方。我也结识了众多朋友
,观赏了很多美景,采集了
不少标本,拍摄了大量照片
。岁月如梭,一晃已过去了
近40年,人生中不少相遇、
事件、地点、风景已然淡忘
,但在泰顺目睹或接触过的
许多事物、场景却依然历历
在目,印象深刻;罗阳、司
前、竹里、仕阳、雅阳、三
魁、垟溪、龟湖、百丈、黄
桥、筱村、南浦、氡泉、交
溪等大小地名至今仍熟稔于
心。
泰顺最吸引我的无疑是
这里丰富的植物资源和大量
的珍奇种类。对此我曾经有
个评价:泰顺是浙江植物资
源的一大宝库,也是蕨类植
物的乐园、兰科植物的天堂
、珍稀植物的富集区,也是
植物工作者必去的圣地之一
。记得有次在垟溪考察植物
时,被带到一个偏远的山民
家中吃饭,好客的主人端上
了一盘从未见过的菜肴招待
我们,味道特殊且鲜美,当
被告知这是用棕榈花序制做
的,令我们感到十分新奇和
惊讶。回来查阅资料后方知
,早在宋朝时,它便是一道
多地盛行的佳肴美味,称为
“棕笋”,且是苏东坡等文人
墨客之最爱。然而随着时间
的流逝,这道历史名菜却被
世人逐渐遗忘了!后来我们
专门将它编入了《浙江野菜
100种精选图谱》的书中,
期待它能重现于我们的餐桌
。这些得以留存至今的民间
乡土文化是弥足珍贵的,若
不及时加以发掘和抢救,将
如很多民间传统文化一样,
很快被淹没在无情的时光河
流之中。
主编刘西邀请我为《泰
顺常见药用植物图鉴》作序
,本想推托,因觉得作序是
件很高端的事情,而我只是
一介布衣,且已退休多年,
学识不高,地位偏低,资格
差得太远。然而架不住他的
诚心恳求,无奈之下只得勉
强应允。认真拜读了全书后
,留给我的主要印象是:
1.工作扎实,调查深入
众所周知,要编好一部
全县范围的药用植物专著并
非易事,必须要有比较深厚
的分类功底、丰富的野外经
验和专业的拍摄技术,才能
找到它们并拍出种类无误、
特征精;隹的照片。野外工
作完成后,还要查阅大量的
文献资料,进行药材市场的
访问调查。加上文字的撰写
、校对,内容的编排,图片
的鉴定和选取等等,无疑是
一项极为繁琐而艰辛的工程
。从人员组成上可看出,团
队里面拥有各路人才。
2.立足本土,内容丰富
本书选取的329种药用植
物均为本地所产,且属常见
种类。每种植物都写有中名
、地方名、拉丁学名、形态
特征、生境、药用部分、采
收加工方法、性味功效、主
治应用及附注等内容。这为
指导本地乡民有目的地采集
应用开辟了捷径,对周边地
区也具有重要的参考价值。
3.图文并茂,科学实用
书中所附图片清晰美观
,种类鉴定准确,特征选取
到位,让人易于野外对照识
别,性味功效和主治应用方
面则有中医专家专门把关,
尽量避免了错采误用。文字
表达科学严谨。全书内容实
用性较强。
本书的编撰付梓,从现
实来看,是一项非常重要的
成果;对后人而言,是一套
相当珍贵的资料。对于振兴
本土中草药事业,助力山区
经济发展,抢救民间药食文
化,提升泰顺知名度等方面
均具有重要的意义。读完全
书,感慨不已。我为省内一
大批基层植物学工作者的迅
速成长而欣喜,希望他们再
接再厉,取得更大成绩,做
出更大贡献。
以此絮语,权充为序。
草于浙江农林大学暨阳学院
2023年12月20日
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更新时间:2025/1/19 3:27:14