本书共分六部分,以畜禽饲料基础知识与科学应用为目的,由浅入深、通俗易懂地介绍了饲料营养学基础知识、饲料分类、常用饲料原料的饲用特性、饲料加工调制与预防饲料中毒、配合饲料的分类及质量参数等各方面内容,并在畜禽饲料的合理利用部分中给出了不同动物饲料配方实例,供广大养殖户在实际应用中参考。
本书作为以指导养殖户了解畜禽饲料科学知识和掌握常用饲料配合知识为目的而编写的参考书,主要供广大养殖户使用,同时也可作为广大畜牧技术推广人员指导养殖生产的工具书。
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