本书为地2版，根据读者的要求，除对原版各章节内容加以必要的修改、更新外，还重点增补了毛皮深加工工艺和质量检验方面的内容，提供了可以借鉴和可操作的一些工艺技术，还介绍了国家施行的水貂、狐、貉等几种珍贵毛皮的质量鉴定要求和具体标准。同时，增加了多幅珍贵的图片，供读者欣赏，以期从中得到启迪。

全书主要包括裘皮市场的现状与展望、制裘原料皮的命名与术语、制裘原料皮的分类及鉴别特征、毛皮的组织结构与化学成分等内容。

本书自1999年出版发行以来，深受读者欢迎，已多次印刷。随着国内外毛皮业的迅速发展，读者也来信（电）和咨询，提出了许多在生产实践中遇到的实际问题。为此，吉林农业大学朴厚坤教授答应上述要求和需要，对此书进行了修订。第二版除对原版各篇章内容进行必要的修改、更新外，还增补了毛皮深加工工艺和质量检验方面的内容，增加了水貂、狐、貉等几种珍贵毛皮的质量要求和检验方法。此书可供毛皮动物饲养和加工人员以及相关科研、教学人员与裘装消费者阅读参考。

第一章 裘皮市场的现状与展望

 第一节 裘皮业的兴起及其发展历程

 第二节 国外裘皮市场动态

 第三节 我国裘皮市场的现状与展望

 第四节 影响国际裘皮市场发展的因素

 第五节 国际裘皮市场的贸易方式

第二章 制裘原料皮的命名与术语

 第一节 原料皮的命名

 第二节 原料皮的一般术语

 第三节 原料皮的缺陷术语

 第四节 毛皮检验中常用术语

第三章 制裘原料皮的分类及鉴别特征

 第一节 小毛细皮

一、水貂皮

二、紫貂皮与扫雪皮

三、元皮与黄狼皮、京东条

四、艾虎皮

五、灰鼠皮与松鼠皮

六、水獭皮

七、旱獭皮

八、猸子皮

九、麝鼠皮

十、狸獭皮

十一、松狼皮

十二、香鼠皮

十三、彪皮

十四、毛丝鼠皮

 第二节 大毛细皮

—、狐皮

二、貉子皮

三、猞猁皮

四、狸子皮

五、丸江狸皮

六、玛瑙皮和草猫皮

 第三节 野生动物杂皮

一、野兔皮

二、树鼠皮

三、石獾皮

四、獾子皮

五、青猺皮、黑猺皮、香猺皮、黄猺皮

六、飞鼠皮

七、八卦猫皮

 第四节 家畜制裘皮

—、绵羊皮与山羊绒皮

三、狗绒皮

三、家猫皮

四、家兔皮

 第五节 胎毛皮

一、三北羔皮

二、小湖羊皮

三、各种猾子皮

四、各种羔(驹)皮

 第六节 几种易混淆毛皮的区别

—、玛瑙皮、草猫皮、土狸子皮、麻狸子皮

二、龟纹豹皮、艾叶豹皮、龟纹豹娃子皮、红春豹皮、芝麻豹皮、狸豹皮、墨豹皮

三、狼皮、狗皮、豺皮

第四章 毛皮的组织结构与化学成分

 第一节 毛的形态结构

一、毛的分类

二、毛的形态梅造及其特征

三、毛纤维的组织结构

四、毛纤维的分布形式

 第二节 皮肤的组织结构

一、表皮

二、真皮

三、皮下组织

 第三节 生皮的化学成分

一、纤维型蛋白质

二、非纤维型蛋白质

三、生皮中的非蛋白质

第五章 制裘原料皮的质量检验

 第一节 原料皮的质量要求

一、毛的长度

二、毛的密度

三、毛绒的粗细度和柔软度

四、毛的颜色与美观度

五、毛的弹性和成毡性能

六、皮板重量与面积

七、板质和伤残

 第二节 影响原料皮质量的几种因素

一、自然因素

二、人为因素

 第三节 毛被脱换与毛皮质量的关系

一、毛被的成熟期

二、毛被脱换类型

三、兽类换毛序

四、毛被脱换对毛皮品质的影响

五、毛皮的季节特征

 第四节 制裘原料皮的质量检验

一、小毛细皮

二、大毛细皮

三、野生动物杂皮

四、家畜制裘皮

五、胎毛皮

第六章 毛皮加工

 第一节 毛皮的加工

一、屠宰季节与毛皮成熟鉴定

二、毛皮的初加工

三、原料皮的贮存、包装及运输

 第二节 毛皮鞣制

一、鞣前准备工段

二、鞣制工段

三、染整工段

 第三节 毛皮加工工艺

一、水貂皮的加工工艺

二、蓝狐皮的加工工艺

三、狸獭皮的加工工艺

四、家兔皮的加工工艺

五、剪绒绵羊皮的加工工艺

六、绵羊皮的加工工艺

七、三北羔皮的加工工艺

第七章 毛皮的质量鉴定

 第一节 制裘原料皮的质量鉴定

一、水貂皮

二、蓝狐皮

三、银狐皮

四、貉子皮

五、獭兔皮

六、麝鼠皮

七、狸獭皮

 第二节 毛皮成品的质量检验

一、裘皮制品的感官检验

二、毛皮成品的理化检验

三、毛与其他纤维的区别

 第三节 毛皮成品的常见缺陷

一、毛被的缺陷

二、皮板的缺陷

附录 主要毛皮动物名称与商品名对照表

主要参考文献