本书不仅在为你省时、省力、省钱，为社会节能，为自然添绿，更重要的，它是在引领你过上一种全新的生活，一种与自然和谐的健康而适意的人性化生活。

世界上每分钟有40万平方米耕地丧失，21万平方米森林消失，48万吨泥沙流入大海，85万吨污水排入江河湖海，28人死于环境污染……

这些都是我们人类造成的。

严重的环境污染，加剧了温室效应和环境恶化，土壤沙化、洪水、飓风、海啸、地震肆虐全球。

我们只有一个地球，别让地球为我们哭泣。

只有共同关注，从我做起，从点滴做起，才能让她永葆生机！

善待地球，珍惜家园——我们人类永恒的主题！

本书的写作背景虽是西方的生活方式，但倡导的却是人类共同希冀的、充满环保意识的绿色生活。书中的各类生活技巧实用性强，易于操作，无论你是精打细算、渴望从繁重的家务中解脱的主妇，还是渴望尝试更简单、更时尚生活的男士，都应该来读读这本书！

书中有上千条小措施，只要照此施行，就会大大改善我们的家园——地球。

不要ATM收据　ATM收据是世界上最主要的垃圾源之一。如果每一个美国人都不要收据，每年就能节约长达6.1亿米的纸卷，足以绕赤道15圈。

刷牙时，关上水龙头　每天你会节约近19升水，全美国每天会节约56亿多升水——比整个纽约市一天的用水量都多。

家用电器不用时，拔掉插头　在美国，因不拔插头浪费的电量占全国总用电量的5%。在其他国家这项浪费更严重，欧洲和日本都是10%—15%。

序

基本概念

前言

1　家

2　娱乐

3　旅行

4　通讯/技术

5　学校

6　工作

7　购物

8　健康与美容

9　体育运动

10　金钱与金融

11　建筑物

12　实现碳平衡

索引

致谢

从小事做起

厨房

·积肥

在厨房里把水果、蔬菜和咖啡渣倒在一个积肥箱里，在花园或院子里开辟一处积肥点，你的花会长得更好，深层土壤得到改善，有机养料得到回收，同时节约了垃圾填埋地。如果在一整年的时间里，每一位美国人都把厨房垃圾用于积肥，而不是直接倒掉的话，那么这些有机肥可以以近1米的厚度覆盖旧金山市。

·洗碗机

等洗碗机里放满餐具再冲洗，在把餐具放入洗碗机前不要冲洗。如果能做到这两点，每使用一次洗碗机就能节约近75.7升的水，一年节水27633.5升。这些水够一个普通人饮用一辈子。如果你坚持手洗的话，请在洗刷时关掉水龙头。

·剩余食品

做饭或烤制食品时，对不易保存的食物应尽早食用，避免其变质腐败，造成浪费。要精打细算，把剩余食品留到下一顿食用，不要扔掉。如果你每天能减少仅25克食品的浪费(约等于一片面包的重量)，一年下来，你就会节约9公斤多的食品——大约可以做16顿饭。如果每一个美国家庭都按照这个标准来减少食品浪费，节约下来的食品就足够给全美国1.35万无家可归的儿童提供全年的一日三餐了。

·食品垃圾处理

使用食晶垃圾处理机时用冷水来运作。不过最好不用食品垃圾处理机，你可以用食品垃圾来积肥，或者倒人垃圾桶。这样，你的下水道就减少了堵塞，你也就减少了食品垃圾处理机易腐蚀部件的维修费。食品垃圾处理不当会破坏水和土壤中的营养生态平衡，进而会危害野生动植物。

·微波炉

保持微波炉的清洁，你就能最大限度地利用能量。这意味着用电更少，花钱更少，做饭用时更少。微波炉要比传统的电烤箱的使用效率提高3.5～4.8倍。也就是说，在微波炉中烹制食品如果花10美分的话，在标准烤箱中烹制同样的食品要花费48美分。如果北美洲所有人都使用微波炉做饭的话，一年下来，我们节约的能源就是整个非洲一年的用电量。

·预热

如果你烘烤1小时以上的菜肴时，不要给烤箱预热，即使烤面包或蛋糕，也不要预热超过10分钟。如果你每年减少1小时的烤箱开启时间的话，你就会平均节约2度电。如果30％的美国家庭都能够每年减少1小时的烤箱预热时间的话，所节约的6000万度电足以为每一个美国人烤制12块饼干。

·冰箱

不要反复开关冰箱的门，并要确保它是被关严的。冰箱是厨房电器中最耗电的，一个普通的美国家庭，每年开冰箱门会花掉30～60美元的电费。而更高效地使用冰箱所节约的电量可以让全美国家庭的电灯整整亮4个半月。

·储物容器

不要使用塑料制品来储存食物，建议使用瓷器或玻璃器皿。因为塑料制品含有的几种化学成分可能会从塑料容器渗透到食物中，这些有毒的化学物质通过食物进入人体，可能会带来健康隐患。

·炉火

使用大小合适的炉子做饭，一年可以节约大概36美元的电费，或18美元的煤气费。美国每个人耗费的能源中，5％是用来做饭的。一年下来，这个数字会是非洲一个人一生所耗费全部能源的2倍多。

·垃圾袋  使用废旧纸袋或塑料袋作为垃圾桶的套袋，这样你就节约了购买垃圾套袋的时间和钱，平均每20个厨房垃圾袋的花费是5美元。一吨塑料的再利用，节约的能源相当于11桶原油；一吨纸的再利用，就有17棵树逃脱了被砍伐的命运。

·滤水器

如果你想保证家里用水的清洁，试着在水龙头上安上滤水器，不用去买瓶装水。这样你既节约了时间和金钱，也喝上了味道更好的水。一个滤水器的价格约29美元，如果按一天饮用1升水来算，这个价格是饮用瓶装水一个月的价钱。每年用来包装890亿升的饮用水就要耗费150万吨的塑料，这些塑料足以给全球的每个家庭制作两个滤水器了。要知道世界上还有lO亿人至今还喝不上洁净的水。

浴室

·刷牙

刷牙时关上水龙头，每天你会节约近19升水，全美国每天就会节约56亿多升水——比整个纽约市一天的用水量都多。

·刮脸

刮脸时关上水龙头，一边涂刮脸膏，一边等水热。这样，你既节约了时间，也节约了水费。美国每个刮脸的人每年就可以节约6900多升水，这么多的水足以把浴缸灌满35次。

·浴帘

在浴帘上避免使用塑料衬帘，实际你根本不需要衬帘。这样做，你可以避免乙烯基(聚氯乙烯的组成成分)倒入垃圾堆。美国每年PVC(聚氯乙烯)塑料垃圾约有123万吨，这种垃圾一点也不能回收。

·马桶

每天少冲一次马桶，你就会节约17升的水，相当于一个非洲人每天饮用、做饭、洗澡和洗衣的用水量。

·浴盆

在给浴盆加水之前，插好浴盆的下水塞，既省时又省钱。普通浴盆下水的流量在每分钟11～19升水之间。美国每天每人节省近4升水，累计起来每年就是近4000亿升水，这比世界上降水量最大的哥伦比亚Lloro地区一星期的降雨量都多。

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我们俩就像3岁的小孩一样，总是喜欢问“为什么”。为什么我们一定要把家里的灯关掉？为什么我们要将废品回收再利用？为什么我们一定要听从那些稀奇古怪的环保意见来改变我们的生活呢？为什么那些环保主义者总给我们提出些机械而愚蠢的建议，而不考虑我们的实际生活呢？为什么要把尿布之类的东西和世界的毁灭联系起来呢？

这些简单的问题一定会有答案的。我们在互联网上搜索，试图找到我们的日常行为和环境的关系，从尝试使用筷子，到森林采伐，再到外卖食品的价格等等，但是我们找不到多少答案来回答我们的问题——个人行为对环境有多大影响？至少没有涉及到家庭生活方面的。

每个星期，我们都要把垃圾箱拖到路边，蓝色的是可回收垃圾，绿色的是庭院垃圾，黑色的是生活垃圾。我们看到我们的邻居也在做同样的垃圾分类。从习惯上讲，我们都是好市民。然而，如果我们再进一步探究又会怎么样呢？给人们提供新的选择，把这样做的原因向他们解释清楚：为什么垃圾分类会改变我们的生活，进而影响这个世界？

直到20世纪70年代，才出现了第一条体现垃圾对我们自身所处的环境所造成的影响的环保商业广告。在这条著名的广告上，一位美洲土著人正看着路边大片的垃圾哭泣。人们这才真正意识到环保对于我们生活的重要性。这就是我们为什么要写这本书的原因。此书从全新的角度看问题：着眼于最基本的地方，分析我们的日常行为以及这些行为的后果。一切旨在回答这个问题，即为什么说我们的所作所为会影响我们的地球。

我们不想写一本枯燥无味的大部头作品，而是想方设法推出一些简单易行的措施。本书的两位作者并不会生活在树上，也不会在小屋中自己蹬着固定自行车发它来满足自家的需求，我仍相信您也不会这样做的。

我们既想保护环境，同时又不想失去作为一个利己消费者的便利生活。正是出于这样的愿望，我们创作了本书。我们知道，人们一直在盼望着这样的环保视角，因此在本书中对于这些“为什么”，我们将会为读者一一解答。

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