本书总体编写原则是理论性与实践性相结合，力求结构严谨，体例清晰，形式筒捷，内容新颖。同时针对高职高专、中职等院校的旅游专业学生的学习特点，结合案例说明问题，语言通俗易懂，并尽可能引入最新的旅游产业信息，增进学生对行业发展现状的了解。全书共分七章，从旅行社产品的定义及特点，旅行社产品设计的基本原则和开发过程，旅行社产品的消费市场分析，不同类型的旅行社产品设计，旅行社产品的采购以及旅行社产品质量管理和品牌建设等方面全面阐述了旅行社产品设计的有关内容。

本书适用于职业院校旅游专业的学生学习，也可供相关的旅游从业人员作为参考资料使用。

第一章　导论

　本章导读

　第一节　旅行社产品的含义与特点

　　一、旅行社产品的含义

　　二、旅行社产品的特点

　第二节　旅行社产品的构成与分类

　　一、旅行社产品的构成

　　二、旅行社产品的分类

　第三节　旅行社产品的内外部关系及其转化

　　一、旅行社产品构成要素之间的关系及转化

　　二、旅行社产品之间的关系及转化

　关键词汇

　思考与练习

第二章　旅行社产品的设计与开发

　本章导读

　第一节　旅行社产品设计的主要内容和影响因素

　　一、旅行社产品设计的主要内容

　　二、影响旅行社产品开发的因素

　第二节　旅行社产品设计的指导思想与原则

　　一、旅行社产品设计的指导思想

　　二、旅行社产品设计的基本原则

　第三节　旅行社产品开发的一般过程

　　一、旅行社新产品开发过程

　　二、现有产品的深度开发

　第四节　现阶段我国旅行社产品设计存在的主要问题及解决策略

　　一、现阶段我国旅行社产品设计中存在的主要问题

　　二、我国旅行社产品设计中问题存在的原因

　　三、旅行社产品开发与设计中存在问题的解决策略

　关键词汇

　思考与练习

第三章　旅行社产品的消费市场分析

　本章导读

　第一节　旅行社经营环境分析

　　一、旅行社外部经营环境

　　二、旅行社内部经营环境

　第二节　旅行社产品消费市场的形成与特点

　　一、旅行社产品消费市场的形成

　　二、生活观念和生活方式的转变拉动旅游消费

　　三、旅行社产品消费市场的特点

　　四、影响旅游者选择旅行社产品的因素及旅行社的对策

　第三节　旅行社产品消费市场的时空行为规律

　　一、旅行社产品消费市场的时间行为规律

　　二、旅行社产品消费市场的空间行为规律

　　三、旅游者空间移动规律

　关键词汇

　思考与练习

第四章　不同类型的旅行社产品设计

　本章导读

　第一节　观光游览旅游产品设计

　　一、观光游览旅游产品的主要特点

　　二、观光游览旅游产品的设计思路

　　三、产品设计实例分析与探讨

　第二节　度假休闲旅游产品设计

　　一、度假休闲旅游产品的主要特点

　　二、度假休闲旅游产品的设计思路

　　三、产品设计实例分析与探讨

　第三节　商务旅游产品设计

　　一、商务旅游产品的主要特点

　　二、商务旅游产品的设计思路

　　三、产品设计实例分析与探讨

 第四节　老年旅游产品设计

 　一、老年旅游产品的主要特点

 　二、老年旅游产品的设计思路

 　三、产品设计实例分析与探讨

 第五节　事件旅游产品设计

 　一、适合开发成旅游产品的事件类型

 　二、事件旅游产品的主要特点

 　三、事件旅游产品的设计思路

 　四、产品设计实例分析与探讨

 关键词汇

 思考与练习

第五章　旅行社产品采购

　本章导读

　第一节　旅行社产品采购的内容和原则

一、旅行社产品采购的内容

二、旅行社产品采购的原则

　第二节　旅行社产品采购的程序和方法

一、旅游交通服务的采购

二、旅游住宿服务的采购

三、旅游餐饮服务的采购

四、旅游景区(点)服务的采购

五、旅游购物、娱乐服务的采购

六、旅游地接服务的采购

　第三节　旅行社产品采购的注意事项

一、建立广泛的采购协作网络

二、正确处理保证供应和降低成本的关系

三、处理好集中采购与分散采购的关系

四、正确处理预订与退订的关系

五、加强对采购合同的管理

六、经典案例及分析

　关键词汇

　思考与练习

第六章　旅行社产品质量管理

　本章导读

　第一节　旅行社产品质量及其标准

一、旅行社产品质量的概念及特性

二、旅行社产品质量的基本标准

　第二节　旅行社产品质量管理

一、旅行社产品质量管理的内涵

 　二、IS09000与旅行社产品质量管理

 第三节　旅行社产品经营的风险管理与危机处理

一、旅行社产品经营的风险管理

 　二、旅行社的危机处理

 关键词汇

　思考与练习

第七章　旅行社产品的品牌建设

　本章导读

　第一节　旅行社产品的品牌

 　一、品牌的定义与功能

 　二、旅行社建设产品品牌的重要意义

 　三、旅行社的产品品牌建设步骤

 第二节　旅行社产品品牌塑造

 　一、旅行社产品品牌塑造的基本流程

 　二、旅行社产品品牌定位

 第三节　旅行社产品品牌包装

 　一、品牌形象包装

 　二、宣传口号与听觉包装

 　三、味觉包装与意觉包装

 第四节　旅行社产品品牌传播

 　一、销售过程控制

　 二、消费过程控制

 　三、传播工具控制

 第五节　旅行社产品品牌管理

 　一、管理旅行社产品品牌

 　二、保护旅行社产品品牌

 　三、进行旅行社产品品牌管理的意义

 关键词汇

 思考与练习

参考文献