这套科学实验活动丛书，给孩子们一个机会来使用职业科学家用以解决问题的方法，去探索科学世界中一些引人入胜的方法，去探索科学世界中一些引人入胜的题目。

本书为该丛书中的一本。全书包含了制作冰激凌、制作晶体、模制糖玻璃、成形材料等10个主要实验，每个实验还有补充活动，用以鼓励读者去发现有关应用材料更多的东西。这些活动都是通过详细的引导和分析加以解释和展开的。并且每个活动还都附有彩色的演示照片。

导言

实验活动一 物质的状态

制作冰激凌

实验活动二 晶体的结构

制作晶体

实验活动三 萃取材料

过滤和蒸发

实验活动四 模制与成形

模制糖玻璃

实验活动五 切割与成形

成形材料

实验活动六 连结材料

乳胶

实验活动七 改变颜色

蔬菜染料

实验活动八 人造材料

黏质物

实验活动九 腐蚀

研究锈

实验活动十 回收利用

再生的纸

术语注释

丛书索引