《免签济州岛说走就走》没有按照作者小柚的旅行顺序来写，而是将旅行按照主题进行分类，比如住宿、美食、经典景区、民俗游、登山游、海边游、展馆游等，并将济州岛的乡土料理和美食穿插在这些章节中，让不同的读者根据自己的爱好各取所需，还增加了手绘地图、小柚提示、推荐线路、中韩菜名对照等实用信息，帮助读者在济州岛度过一个完美的假期。

《免签济州岛说走就走》是介绍韩国济州岛的旅行轻攻略。作者小柚根据自己的旅行体验，按照住宿推荐、民俗历史游、登山观海游、展馆小旅行、生活在济州岛、环岛骑行等不同的主题进行介绍，并将济州岛的人气美食和乡土料理等内容穿插其中，让不同的读者根据自己的爱好各取所需。本书的每个小节还附有“小柚提示”，标注了景区的地点、开放时间和门票信息。附录部分还提供了“小柚私家路线设计”和“中韩文菜名对照单”，便于读者安排一次属于自己的济州岛休闲之旅。

前言

出发前的小贴士

旅行，从住宿开始

 老济州，风格清新的森林青年旅舍

 老西归浦，气氛温馨的民中阁

 面朝大海，圣地亚哥青年旅舍

济州岛人气美食

 至少要两个人才能点的烤黑猪肉

 很多内陆的韩国人也没有吃过的马尾藻汤

 味道辛辣的牡蛎海鲜饭

 加入了鲍鱼的石锅拌饭

 济州海产乱炖，海鲜砂锅

清新好风景

 清幽溪谷，龙渊与牛沼河口

 海边怪石，龙头岩与独立岩

 傻傻分不清楚，天地渊瀑布与天帝渊瀑布

 世界最长的熔岩洞窟——万丈窟

 牛岛的一日晃荡

 10号偶来小路远足去

探寻历史

 传说中神人出现的地方，三姓穴

 走去衙门看一看，济州牧官衙与观德亭

 春色正好，五贤坛

 老房子里的现代生活，城邑民俗村

 “奎尔帕特岛”的故事

山中的脚步

 汉拿山挑战第一回：御里牧 + 灵室路线

 汉拿山挑战第二回：城板岳 + 观音寺路线

 海上的巨碗，城山日出峰

 低平火山口，山君不离

 治愈系小旅行，思连伊林荫道

济州岛乡土料理

 超人气！济州猪肉汤面

 小柚的最爱！小鲷鱼生鱼片汤与墨鱼生鱼片汤

 清淡风的烤方头鱼、带鱼汤与海胆汤

海边，吹吹风

 白色的贝壳沙滩，挟才海边

 在月汀里的海边，成为鲸鱼吧

 流入海中的正房瀑布

 鸟岛与新缘桥

 当熔岩遇见大海……大浦海岸柱状节理带

 伸入大海的陆地，涉地岬

展馆的小旅行

 民俗自然史博物馆

 济州道立美术馆

 Loveland性主题公园

 雪绿茶博物馆

 如美地植物园

 泰迪熊博物馆

 李仲燮美术馆

 徐福展示馆

停留在济州岛的片刻生活

 东门市场的“汉拿峰”

 济州岛式的赶集——五日市场

 李仲燮街，关于艺术，关于时光

 春日里，去典农路和济州大学赏樱花

 汗蒸幕初体验

经典韩味

 韩国人的早餐

 国民小吃之紫菜包饭与辣炒年糕

 恋恋夏味，拌冷面与豆浆面

 气氛比食物重要，部队火锅

骑行济州岛

 Day1：汉拿山，请你放过我

 Day2：大雨啊，请你放过我

 Day3：狂风啊，请你放过我

小柚私家路线设计

附录 中韩文菜名对照单

后记

老济州，风格清新的森林青年旅含

济州市分为新济州和老济州两块，中间有济州国际机场分隔。如果拿上海做说明的话，老济州像浦西，是比较有历史的城区；新济州则像浦东，是晚些发展起来的后起之秀。

旅行要做的第一个选择就是，住在哪里？

爱怀旧的小柚毫不犹豫地选择了老济州。

老济州的面积其实不算小。如果论便利程度，东门市场一带应该要排第一。这里除了有岛上最大的传统市场——东门市场、两条人气很高的购物街——中央路地下商街和七星路之外，还有游客们很爱去的黑猪肉一条街，以及位于塔洞海边的大超市易买得。在这里不论是购物还是吃饭都很方便。

我选择了一问叫“the forest hostel”的青年旅合，位于观德路15巷。因为在一条巷弄里，还算是安静，只是从公交车上下来，微微花了点时间才找到那条巷子在哪里。

旅舍的外观很别致，外墙涂刷成清新的绿色，装点了各式向外伸展的盆栽植物，看起来立体而有设计感。入口的一侧，有一座小小的“石头爷爷”。石头爷爷在济州岛的方言中叫“多尔哈鲁邦”，是济州岛的象征物哦。

这家店大概是老济州最有人气的一间青年旅合了，每天要接待许多的旅行者。前台的香港女生Tinny说，如果是夏季，常常要提前一个月预订（价格也比其他三季更贵）。入住的客人里，韩国人、香港人和马来西亚人最多，大陆和欧美来的也不少。和其他的青年旅舍一样，住客里永远有长得不一定好看、但英文一定练得很溜的东方交际花，和一群永远短袖短裤、背着登山包的西方穷游族。

晚上，我在房间里整理背包和行李，一个长得很可爱的法国男孩邀请我去喝酒。

“一起来吗？”

“不，我太累了。”

“你确定？”

“…好吧，我去。”

和法国男孩走到旅舍的地下交谊厅，一个首尔女孩和另一个丹麦女孩也在。桌上是从东门市场买来的生鱼片、生菜、炸鸡和啤酒。投影幕上在播一档韩国的综艺节目。主持人说了一句我听不懂的笑话，然后节目里的观众都大笑起来。

“韩国街上的化妆品店真多呀。”法国男孩发言。

“对，到处都是。”丹麦女孩表示同意。

”韩国人都很在意外表吗？”我问。白天闲逛时，看到女学生几乎都擦口红，男学生则都穿很紧身的裤子，连老太太们也都互相约好似的烫成相同的短发。

“是的……”，单眼皮的首尔女生想了想说，“不过我想那是因为竞争。韩国社会的竞争压力很大，人们觉得好看的外表也是一种竞争力……而且要改变外表是很容易的。”

“那丹麦呢？”

“嗯……丹麦人更重视探索内心，寻找‘我是谁’。”丹麦女生说。

感觉是另外一种境界。

第二天，踏着夜色回到旅店。可爱的法国男生已经离开了，搬进来一位亚洲面孔的新房客。

我其实不爱与陌生人聊天，但安静的房间里，总要有个人首先打破尴尬，只好主动地问候了几句。

P1－4

去一趟济州岛，才会知道免签的方便。只需要一本有效期内的护照和直飞济州岛的往返机票，就可以完成一次说走就走的旅行。

在这本书中，我没有像以前那样按自己的旅行经历一路写下来，而是将旅行的内容做了简单的归类再展现出来。这样的处理，主要是想让读者能更方便地设计自己的旅行计划。书中首先介绍的是住宿，这是旅行要解决的第一个问题。在济州岛，大部分的旅行者都隹在济州市、西归浦和城山这三个地方。我在这三处地方各推荐了一间旅舍给大家。然后旅游景点被按照不同的风格做了分类。喜欢爬山的读者，可以在“山中的脚步”一章中找到自己喜欢的目的地；喜欢看海的读者，可以慢慢阅读“海边吹吹风”一章，对美术馆、博物馆等感兴趣的话，则可以参考“展馆的小旅行”一章的内容……分类之后，可以让兴趣不同的读者快速找到适合自己的目的地。

同样，我对种类繁多的美食也做了分类。在“济州岛人气美食”一章中，你会找到济州岛最受欢迎的人气店；在“济州岛乡土料理”一章中，你会感受到济州岛乡土料理的素朴；“经典韩味”一章，则介绍了最经典的韩国料理。这三章的内容，巧妙地插入在书中的不同位置，在阅读的过程中，不时地勾起你舌尖上的欲望。

最后，附上小柚私家旅行路线设计。常常有读者通过微博或是电子邮件来询问应该怎么设计旅行路线。因为每个人的喜好不同、旅行的时间长度不同，所以很难做出一个“标准版”的方案。喜欢看自然风景的人，与喜欢人文景点的人，路线的设计当然就不一样。我仅就个人的喜好，做了一个供大家参考的路线设计。要不要这么来玩，决定权始终在你自己手里。

对中国公民免签的国家和地区不多，其中许多又在遥远的非洲大陆，济州岛算是当中最有实际意义的一个了。济州岛到底怎样才好玩？在本书中，你将找到答案。

小柚

济州岛有很多闪耀的称号，比如。世界新七大自然奇观”“世界自然遗产”“世界地质公园”“韩国的夏威夷”……抛开这些不谈，济州岛是一个值得一玩的地方吗？

如果你期待在济州岛看到那种美得吓死人的景色，那这样的景点真的比较少一点。从我的角度来看，济州岛的魅力是一个整体，有清新的风景，有美味的料理，交通很方便，治安也很好，而且还免签。如果想要放松地玩个五六天，济州岛，真的很好。

旅行，包括品尝美食，都是很私人化的体验。同样的一个景点，有些人觉得好玩，有些人觉得没意思；同样的一道菜，有些人觉得好吃，有些人难以下咽。所以做推荐真的很难。我尽量将我真实的感受写出来，供大家做参考。如果你有不同的想法，也欢迎通过微博或电子邮件与我交流。

最后，谢谢你对这本书的支持。

小柚