慢下来，送给一个真正的假期给自己；生命中的每一刻都值得认真对待；回忆超过梦想，才是不后悔的人生。

一段旅程，是浮光掠影还是沉浸其中？是匆匆忙忙地不停赶路还是身心灵的再次唤醒？《奢享慢行(精品酒店中的非凡假期)》作者妹莉十足以细腻、优雅的笔触将她度假中的见闻娓娓道来，为我们展示了她在精品酒店中全新的度假方式。她把自己当女王，以度假给自己犒赏，因此她才能发现不一样的旅行与人生。

作者妹莉十足在《奢享慢行(精品酒店中的非凡假期)》中分享了17家酒店度假的经历，有的传奇，有的奢华，有的精致，有的闲适。在17个酒店中也有17个不同的故事，作者或与酒店的历史人物结缘，或得到了极致的感官享受，或度过了一个浪漫的夜晚……跟随作者的脚步慢慢享受慢生活，来过一个真正精致、舒适的假期吧。

自序 慢下来，换一个角度看风景

Part1 聆听百年时光流淌

在皇家园林与慈禧平起平坐

北京｜颐和安缦(Amanatsummerpalace)

满载传说的航行

渥太华｜费尔蒙(FairmontChateauLaurier)

住在历史文化遗产里

北京｜莱佛士(RafflesBeijingHotel)

Part2 栖居市井风情中

挑战外滩传奇

上海｜半岛(ThePeninsulaShanghai)

每个角落都有动人故事

厦门｜海港英迪格(HotelIndigoXiamenHarbour)

生动的湾仔民间生活

香港｜港岛英迪格(HotelIndigoHongKongIsland)

Part3 触摸艺术的质感

随处俯拾皆风景

小樽｜藏群(Kuramure)

走进真实的盗梦空间

迪拜｜阿玛尼(ARMANIHotelDubai)

别致创意，睡在当代艺术画廊里

北京｜瑞居(GalleryHotel)

Part4 舍不得醒来的女王梦

总统套房里的完美七夕

北京｜嘉里(KerryHotelBeijing)

这个世界疯了

迪拜｜帆船(BurjAlArab)

穿越19世纪巴黎玩复古浪漫

北京｜励骏(LegendaleHotel)

今晚，睡在童话里

突尼斯｜(JugurthaPalace)

蓝与白交织的梦幻之地

有一种经典无可替代

Part5 是时候去隐居了

静静的时光轻轻地流淌

那须｜山水阁(Sansuikaku)

在世界中心感受爱

北领地｜东经131°(Longitude131°)

惊心动魄的风景

沙巴｜香格里拉丹绒亚路(TanjungAruResort&Spa)

睁开双眼，看见梦中的天堂

马尔代夫｜伊露岛度假村(IruFushiBeach&SpaResort)

后记 每一种被享受的生活

2013年初秋，邀妈妈来北京小住。这是我北漂五年，她第一次来探望。

妈妈是典型的外冷内热，性格像男孩，勇敢而强，什么事都自己来，不需要人保护，在我心中一直扮演着略带女权先驱色彩的角色。她寡言，却总能一语中的，曾被我小学时的同学形容为“严厉的语文老师”。对我，“大事松小事紧”是她一直以来的教育方法。极少来探望一是充分相信我有能力应对这座大城，二是担心影响我的工作和生活，三是家里还有爸爸和两只猫咪需要周全照顾放心不下。而我，已然驾轻就熟于这个城市，急盼妈妈能看到，让她放心的同时真实享受到反哺。

“我能住多久啊？会不会耽误你的事儿啊？”“你就是我的事儿。”

上次与妈妈同行是哪年？这次，我将全权做主为她安排一个丰富美好的行程。颐和安缦，惦念已久却不付诸行动，我在等一个仪式感十足的满意理由，不愿随便选个日子暴殄天物。周五下班冲去车站接妈妈，周六中午就带她抵达颐和安缦。安缦的高度与品质值得信赖，我迫不及待要为妈妈呈上皇家园林的入住体验。

北京许多古迹都受到精心维护，尽量保持其原有风貌，已有260多年历史的世界文化遗产颐和园就是其中之一。颐和安缦的最大亮点就在于这里是真正的皇家庭院，与颐和园仅一墙之隔。1888年光绪帝亲政后，慈禧太后表面上退居颐和园颐养天年，实际上仍然控制着光绪帝，掌握着朝政大权，颐和安缦旧址就是众大臣等候慈禧听政的所在。很难想象这样的地界儿可以变成酒店，这也正是安缦的传统与精髓：在意想不到的环境中给你真正独一无二的体验。

自1988年旗舰度假村安缦普瑞(Amanpuri)在泰国普吉岛开业后，如今安缦集团已拥有了26座美丽的度假村，分布在不丹、柬埔寨、中国、法国、印度、印度尼西亚、老挝、黑山、摩洛哥、菲律宾、斯里兰卡、意大利、越南、土耳其、希腊及美国等。每一家都忠实秉承着安缦文化——不同凡响的地理位置、顶级的设施、杰出的服务以及能够提供排他性和私密性的很少数量的客房——所有的度假村相同又不同，独特的魅力吸引着世界上的一批人，他们白发联合成“安缦痴”组织，誓要跟着安缦走世界，看尽极致美景，享受顶级服务。

偶然的机会，为寻一个安宁僻静与朋友小聚的场所，我曾到过颐和安缦。然而这第二次造访还是不记得路线，打电话到前台询问，通过指引和回忆终于找到位于胡同深处不显眼的正门。朱漆铜钉的木质大门，两尊石狮威严守卫，两侧石墙高筑，刻有“颐和安缦”的铜牌低调挂在一侧，走过路过很难想到这是一家酒店。里面，一座石头屏风正对大门，刚好挡住视线，只有真正走进院子，才发现别有洞天。

高悬着“玉露金风”匾额的大殿跃然而出，威严高贵的皇家气质扑面而来。明清建筑风格浓厚，地处皇家院落却并未雕龙画凤，独特的低调奢华很接地气。前廊停放的两辆老北京三轮车提升了亲切感与温暖。出租车可以直接通过前廊两边的斜坡开到大殿廊下，身着白色对襟褂的服务员早已笑盈盈地等候。一句：“阿姨您好，天儿热吧？快请进。”让妈妈十分受用，第一印象加分。

安缦坚持房价与客人体验成正比，绝不为了促销压价，听说还有继续提升的架势。不菲的价格挡不住追求品质的住客，节假日颐和安缦常满房。因为是中午前到达，我们的套房还没腾出来，前面的客人多交了半天房费，大概要下午两点以后才可以退房，再算上收拾打扫，最早也要三点才能人住。无缘in room check in(房间内办理入住)，在前台一样办理，递上身份证后，两杯清凉菊花茶(冬天是热梨汤)已候在身旁，散发着精油清香的冰毛巾也递到手边。

虽不能第一时间人住，母女俩却泰然若之，踱步去安缦馆享用午餐。这间中餐厅正是之前与朋友小聚之所，希望能从容地为妈妈选好第一顿餐。迈出正殿，顺着石板斜坡向右前方走，步入一条被茂密竹叶遮挡的夹道小路，叶片在微风中沙沙作响，初秋的正午阳光穿透枝叶洒落而下，光点斑斑驳驳在石板路上跳跃。第一个丁字路口左转，右手边一座不起眼的小门，就是了。

P3-9

自序 慢下来，换一个角度看风景

一本书，最容易的貌似是序言，其实最难的亦是。尤其，我写的、推崇的相对而言并非大众方向。既希望充分表达内心，又不想被误解成说教式口号，那就想到哪儿写到哪儿吧。我都有勇气挑战“冷门儿”了，看客的宽容度也总会高一些吧。

数不清的人问过我：到底为什么对酒店如此钟情？哪怕身处所居城市，也兴致勃勃拖着箱子去住酒店。我乐此不疲地解释过无数次：“在家只是宅着，在酒店才像度假嘛！”用来休息的时间总是不够的，这就是生活的现实，所以没条件也要创造条件。向往的酒店清单仿佛永远没尽头，先从近的开始，充分利用零碎时间，节日、纪念日、周末，都是我的“借口”。千篇一律的商务连锁酒店不算。

咱们中国人，也许是假期少又比较集中的缘故，旅行时最喜欢短时间内多安排事儿，否则就“亏了”、“不值”。几点起床，几点参加项目，几点吃饭，几点拍照片……哎呀！那我如何睡到自然醒呢？什么时候喝茶晒太阳呢？什么时候泡澡发呆呢……常听人抱怨，旅行度假比上班还累！咱就不深究旅行的意义了，什么开拓视野、寻找人生、再不旅行就老了，对于朝九晚五、过劳缺觉、拖家带口的上班族来说，旅行还不是为了调剂和放松，结果弄得比平时还疲惫，是不是有点本末倒置。何况，走马观花，又能记住多少呢？在马尔代夫，常能遇到拿着一本书在沙滩上晒一下午的欧美客人；在日本酒店或温泉旅馆中，最常见到的是本地人，也许只是利用短暂一晚泡个温泉。生活把我们逼得太紧，慢节奏是最大的任性与挥霍。

随着客人越来越成熟和挑剔，无论世界顶级的酒店，还是雨后春笋般问世的精品设计酒店，无不是尽力融合了高端极致的感官享受，并在设计、服务、理念上提高和创新，甚至将建筑风格、风土人情、生活习惯等归纳融合，让客人足不出户了解这个城市甚至国家，还要营造出一种逃离庸碌日常生活的轻松氛围，最好再来一点写意的浪漫色彩……这类酒店早已超越了旅人驿站，不再是单纯“睡个觉”那么简单，而是新一代享乐族心里最贴心、更完整的旅行生活方式，一个可以让美梦成真的地方。

这样的酒店，真是令人难抵其诱惑，足以成为我的度假目的地。身处其中时，我喜欢用最浪费的形式，珍惜时间。好比香料，捣得愈碎，磨得愈细，香得就愈浓烈。看书，喝茶，泡澡，听音乐，看星星，发呆……慢下来，不浮躁，短暂也好，彻底叛离透不过气的工作和生活。

酒店做到奢华很简单，做到有魅力就不容易。一项被反复研究和强调的标准是，提供传统酒店标准化服务之外的灵活变通，客人可以睡到任何时间，自然醒后在房间享用早餐，在游泳池边来个烛光晚餐而不是在餐厅里，喜欢什么颜色的花朵，偏爱什么类型的枕头……如今，它们都在争先恐后地努力着，不就是想要留住你们，再久一点。

寻找可以停留的空间，经历过的才是真实的，看在眼睛里的才有可能记在心里。一味匆匆向前，容易忽略和错过很多风景，往往它们就在身边，就在窗外。换个眼光看酒店，换个角度赏风景，换个节奏享受生活。未必昂贵奢华才是享乐、自由、洒脱，聆听内心的声音去追求，就是我们想要的生活。性格即命运，旅行也是一样：热爱冒险不拘小节的旅行者，总是能吃苦并乐于此；骨子里深爱纵情享乐的，如我，奢享慢行才是最适合的出行方式。

世界，有时就是你所看到的那样；生命，就是你所经历的所有。

后记 每一种被享受的生活

一直在碎碎念的宣讲着“慢下来”，却为了它忙得脚打后脑勺。

出于对旅行主题的尊重，对酒店由衷的痴迷，以及对麻木生活的抵制，我真挚诚恳地对待这本书。在已经探访过的酒店中筛选，还远远不够，于是尽可能地利用法定假日和年假，挑出愿望清单上时间成本相对较低的酒店，尽量造访取材。。甚至，为了重拍一张角度更完美的照片，重返……那段朝九晚六的时日，在剩余不多的闲暇里硬撑着码字，熬了大半年的夜，干掉无数瓶葡萄酒，表达着一种也许还不被大多数人接受和理解的生活态度。好在固执，再忙也要停下来喘气，穿插了各种慢时光，送给自己也写进书中，张弛对比，更加深刻难忘。最终，还是有一半的计划没能完成，看着那些被列出又被划掉的酒店，实在无奈挤不出更多时间……然而，投入了时间、精力和金钱，并非每一家的心动指数都足以让我写进这本书。目录改了又改，从25家减少到20，最终只完成了17家。出版日期也从原计划的春天，拖延到夏天。

所谓的“最出众”伴随着不同喜好有着不同标准，无论是歇脚驿站，还是方躐行目的地，都无妨，书里的这些，各有闪光点，给我带来了或长或短的难忘时光。旅行本就是不保值的投资，留下的只有照片和回忆。所以才更要悉心体会，把玩那些细节，发现它们的动人之处，把每一分钱花得对得起自己。生活也是一样。

影响情绪的书是一次性的，影响思想的书才值得珍藏。只希望，这本书能展示另一种生活节奏。有时收到留言或私信，说去我推荐的酒店度了个小假，感觉非常好！我由衷地乐。

最后，不能免俗地要感谢：谢谢爸爸，小时候，每个周末骑自行车带我出去玩，现在，你是最密切关注我博客和微博的读者；谢谢妈妈，在我为这本书的偏冷门忐忑不安时，你笃定的说冷门才更要宣传才更要写，这句鼓励贯穿整个写作过程，是我坚持下去的动力；谢谢邓先生，理解支持，包容我的焦虑、繁忙和冷落；谢谢编辑元元，毫不留情地提出修改意见，忍受我的挑剔，并在最需要的时候给我打气；谢谢自己，给真正想做的事一个机会。

30岁生日那天，送给自己的礼物是辞职。相对于曾经，周而复始地守在办公桌前，我相信，按照自己的想法放松一阵子，没什么可失去的。

很多时候，安全感其实来自于信念，当你遵循内心期待已久的渴望做成一件事，那种归属感带给你力量。

中国游客在高端旅行体验消费上还很滞后，希望这本关于精致旅行和认真生活的书，能给大家带来新的感知，理解到精品酒店背后很多的故事和理念，以及主人和运营者背后的理想和努力。

——赞那度(ZANADU)创始人吴瓒

妹莉十足就像她的名字一样，是我认识的旅行家和酒店控里最魅力十足的一位女性。为什么很多人爱住酒店？因为酒店是个可以放松的地方，妹莉拍摄的酒店图片尤其给我这种感受。

——前《时尚旅游》编辑部主任，玩趣旅游自媒体团发起人汪红雨(稻糠)

有时候，住酒店并不是度假的一部分，它可能是度假的全部。这本书让我们知道了另一种对得起宝贵时光的旅行方式。

——飞鱼秀主持人小飞

喜欢小莉写酒店的角度，好的酒店嘛，就要慢慢享受它的好。岁月流年，不过匆匆而逝，可那些在酒店中邂逅的惊喜瞬间，竟然把生命拉长了。

——背包客小鹏