二十四节气是华夏祖先历经千百年的实践创造出来的宝贵文化遗产，它能反映天气气候和物候的变化规律，指导农事活动，还对人们的生活有着重要的影响。

《二十四节气知识一本通》在深入研究二十四节气的基础上，将有关二十四节气的科学知识作了详细的分析，并且将一些饶有趣味的知识展现出来，使读者在阅读文字的过程中深受中国传统文化的熏陶。本书由关美红编著。

二十四节气是中国历法的独创，是我国古代科学文化的辉煌成就之一，《二十四节气知识一本通》详细介绍二十四节气的常识，并且将上至帝王将相的典故，下至民间流传的传说，尽收其中，内容丰富，有趣味性；另外，《二十四节气知识一本通》根据二十四节气的气候特征，为人们提出了一些养生、保健、健身的方法。本书由关美红编著。

第一章 二十四节气与历法

 什么是二十四节气

 二十四节气怎样来的

 节气的“节气”和“中气”是什么

 历法

 闰年

 七十二候

 二十四番花信风

第二章 二十四节气的气候学含义

 立春的气候学含义

 雨水的气候学含义

 惊蛰的气候学含义

 春分的气候学含义

 清明的气候学含义

 谷雨的气候学含义

 立夏的气候学含义

 小满的气候学含义

 芒种的气候学含义

 夏至的气候学含义

 小暑的气候学含义

 大暑的气候学含义

 立秋的气候学含义

 处暑的气候学含义

 白露的气候学含义

 秋分的气候学含义

 寒露的气候学含义

 霜降的气候学含义

 立冬的气候学含义

 小雪的气候学含义

 大雪的气候学含义

 冬至的气候学含义

 小寒的气候学含义

 大寒的气候学含义

第三章 二十四节气与习俗

 立春的节气习俗

 雨水的节气习俗

 惊蛰的节气习俗

 春分的节气习俗

 清明的节气习俗

 谷雨的节气习俗

 立夏的节气习俗

 小满的节气习俗

 芒种的节气习俗

 夏至的节气习俗

 小暑的节气习俗

 大暑的节气习俗

 立秋的节气习俗

 处暑的节气习俗

 白露的节气习俗

 秋分的节气习俗

 寒露的节气习俗

 霜降的节气习俗

 立冬的节气习俗

 小雪的节气习俗

 大雪的节气习俗

 冬至的节气习俗

 小寒的节气习俗

 大寒的节气习俗

第四章 二十四节气与饮食

 立春应时食谱

 雨水应时食谱

 惊蛰应时食谱

 春分应时食谱

 清明应时食谱

 谷雨应时食谱

 立夏应时食谱

 小满应时食谱

 芒种应时食谱

 夏至应时食谱

 小暑应时食谱

 大暑应时食谱

 立秋应时食谱

 处暑应时食谱

 白露应时食谱

 秋分应时食谱

 寒露应时食谱

 霜降应时食谱

 立冬应时食谱

 小雪应时食谱

 大雪应时食谱

 冬至应时食谱

 小寒应时食谱

 大寒应时食谱

第五章 二十四节气文化赏析

 立春文化赏析

 雨水文化赏析

 惊蛰文化赏析

 春分文化赏析

 清明文化赏析

 谷雨文化赏析

 立夏文化赏析

 小满文化赏析

 芒种文化赏析

 夏至文化赏析

 小暑文化赏析

 大暑文化赏析

 立秋文化赏析

 处暑文化赏析

 白露文化赏析

 秋分文化赏析

 寒露文化赏析

 霜降文化赏析

 立冬文化赏析

 小雪文化赏析

 大雪文化赏析

 冬至文化赏析

 小寒文化赏析

 大寒文化赏析

每年阳历的12月7日或8日，太阳到达黄经255度时，即为二十四节气的大雪。《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均进一步减少，东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区则不到1毫米。

我国古代将大雪分为三候：“初候鹃鸥不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

俗话说“瑞雪兆丰年”。严寒积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的气温不会因寒流侵袭而降得很低，为冬季作物创造了良好的过冬环境。积雪融化时又增加了土壤的温度，可供作物春季生长的需要。另外，雪水中氮化物的含量是一般雨水的5倍，还有相应的肥田作用。所以有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。

大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地已披上冬日银装，东北、西北地区平均气温已达零下10℃以下，黄河流域和华北地区气温也持续在0℃以下，冬小麦已不再生长。江淮及以南地区小麦、油菜仍在慢慢生长，要注意施好冬肥，为安全越冬和来春生长做好准备。华南、西南小麦进入分蘖期，应结合中耕施好分蘖肥，搞好冬季作物的清沟排水。这时天气虽寒，但贮藏的蔬菜和薯类要经常检查，适时透气，不可将窖关闭太死，避免升温过高，湿度过大引起烂窖。在不受冻害的前提下应尽量地保持较低的温度。

冬至的气候学含义

每年阳历的12月21日至23日，太阳到达黄经270度的位置时，即是冬至节气。冬至是按天文划分的节气，古称“日短”、“日短至”。早在两千五百多年前的春秋时期，我国已经用土圭观察太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制定出的一个节气。《月令七十二候集解》中说：“十一月(农历)中，终藏之气，至此而极也。”跟夏至恰恰相反，现代天文科学测定，此时太阳差不多直射南回归线，北半球就成为一年中白昼时间最短的一天。古人对冬至的说法是：“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故日‘冬至’。”冬至过后，全国各地气候都进入一个最寒冷的时期，也就是人们常言的“进九”。我国民间有“冷在三九，热在三伏”的俗语。

我国古代将冬至分为三候：“初候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”据说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽然生长，但阴气仍然非常强盛，土中的蚯蚓仍旧蜷缩着身体；麇与鹿同科，却阴阳各异，古人认为麇的角朝后长，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐消而解角；由于阳气初长，所以此时山中的泉水能够流动并且温热。

冬至期间，虽然北半球日照时间最少，接收的太阳辐射量最少，但这时地面在炎热的夏季积聚的热量还可提供一定的补充，故这时气温还不算最低。但地面得到的太阳辐射仍比地面辐射散失的热量少，所以在短期内气温仍持续下降。除少数海岛和海滨局部地区外，我国1月都是最冷的月份，故民间有“冬至不过不冷”之说。天文学上也把“冬至”确定为北半球冬季的开始。

冬至一过，虽进入了“数九天气”，但我国幅员辽阔，各地气候景观差别较大：东北大地千里冰封，银装素裹；黄淮地区也常常是白雪飘飘；大江南北这时平均气温往往在5℃以上，冬季作物仍在生长，菜麦青青，生机勃勃，正是“水国过冬至，风光春已生”；而华南沿海的平均气温则在10℃以上，更是花香鸟语，一派春光。

在农业生产方面，冬至前后正是兴修水利、大搞农田基本建设、积肥造肥的大好机会，同时要施好腊肥，搞好防冻工作。江南地区更要加强冬作物的管理，搞好清沟排水，培土壅根，对还未犁翻的冬板田要抓紧耕翻，以疏松土壤，增加蓄水保水能力，并消灭越冬害虫。已经开始春种的南部沿海地区，则需要认真做好水稻秧苗的御寒工作。P54-57