何丽编著的《防癌抗癌食物掌中查(精)》分别对抗癌防癌食材、饮品的性味归经、食疗保健功效、抗癌成分以及抗癌食材的搭配都作了科学详细的介绍，而且针对于特殊食材、饮品还设计了贴心的食材叮咛以及科学的菜谱配方的烹制方法，使读者对防癌食物有了一个全新的认识。本书将知识性、趣味性、实用性融为一体，适合各个层次的读者。

第一章 药食兼具的防癌经典食材

第二章 吃对五谷杂粮远离癌细胞

第三章 不可不知的16种防癌蔬菜

第四章 防癌魔力水果

第五章 不可不喝的防癌饮品

第六章 佳肴里的调味料也防癌