让你充满自信地走上职业店长岗位，迅速成为一名优秀的门店管理精英。  

作为门市经营的中坚角色，店长具有承上启下的作用。一个企业要开设一家分店，甚至是十几家分店并非难事，但要培养一个甚至同一时间培养出十几个强有力的店长人才则并非易事。本书正是针对企业的这种实际需要而编写的。

店铺经营的艺术与科学，店长成长的课程与法则，找开销路的通道与捷径，简单实用的策略与技巧。

本书内容丰富、通俗易懂，结合了若干年业国内外各种连锁专卖店的先进经验和实践成果，是一本系统介绍连锁店专卖经营理论和方法的著作，最大的特色在于内容的系统性和实用性。本书在总结理论研究和实践经验的基础上，通过大量的调查数据、案例分析和操作方法与技巧的介绍，系统解答了有关经营和管理中的诸多问题。全书注重实践，力求实效，具有实用性、操作性和前瞻性的特色。本书是连锁店专卖店经营者不可不读的管理工具。

上篇 连锁店金牌主管经营与管理

 第一章 连锁经营基本原理

连锁经营的含义与特征

连锁经营的分类

连锁店的定位及其经营的基本原则

世界各地连锁经营的发展和现状

 第二章 连锁系统的加盟条件与加盟程序

特许加盟条件与审核程序

自愿加盟条件与审核程序

进入连锁加盟系统五部曲

合格加盟店主的基本条件

招募加盟店主的方法

加盟店主招募程序

 第三章 连锁企业经营战略

连锁企业品牌战略

连锁企业经营战略

连锁企业发展战略

连锁企业竞争战略

连锁企业形象战略

 第四章 连锁企业营销策略

连锁企业促销策略

连锁企业营业推广策略

连锁企业广告策略

 第五章 连锁企业开店策略

开店策略与开店流程

连锁店铺外观布局设计

连锁店铺营业现场布局设计

连锁店铺营业现场商品布局

 第六章 连锁企业定价策略

定价决策程序

商品定价的技巧

利润目标模型的建立

连锁总部的价格管理方法

 第七章 连锁店的商品管理

商品定位与商品组合

商品采购与调拨

新商品开发与滞销品淘汰

供货厂商管理

 第八章 连锁店的物流配送与管理

连锁物流的运作

物流配送中心建设

订货进货作业管理

下篇 专卖店金牌主管经营与管理

 第一章 专卖店综述

专卖店知识入门

专卖店的特点

零售业的奇迹

专卖店的市场定位

 第二章 专卖店的选址、开办与店铺设计

区域位置的选择

选址的技巧

卖点的选择

筹集资金

办理经营申请与注册

专卖店门面设计

专卖店橱窗设计

专卖店内部设计

 第三章 专卖店的顾客开发与促销导购

专卖店消费者分析

专卖店密集型顾客开发策略

专卖店满意型消费者开发策略

专卖店促销方式

专卖店促销手段

专卖店派送的妙用

服务营销

品牌营销

文化营销

 第四章 专卖店的物流管理

专卖店物流策略

专卖店采购管理

专卖店存货管理

条形码技术的运用

专卖店陈列管理

 第五章 专卖店的人力资源管理

专卖店招聘与培训

专卖店员工管理

专卖店“金牌”店员

专卖店“金牌”店长

一个企业（或企业集团）以同样的方式、同样的价格在多处同样命名（店铺的装修及商品陈列也差不多）的店铺里出售某一种（类、品牌）商品或提供某种服务的经营模式称为连锁经营。连锁经营以连锁店作为其存在的方式和载体。连锁经营是当今世界许多国家普遍采用的一种现代化的商业经营模式。

连锁经营是现代工业发展到一定阶段的产物，它把独立、分散的商店联合起来，形成覆盖面很广的大规模销售体系，其实质是把社会化大生产的分工理论运用到商业领域里，分工明确，相互协调，形成规模效应。

连锁企业形成于社会化大生产和商品生产的大规模化。它脱胎于大工业化生产，是资本集中的产物，是市场垄断的结果，同时也是消费者多种需求增长的必然结果。连锁企业通过各个连锁分店的连锁经营，可以扩大产品销售，同时能够将各地市场的需求信息反馈到总店，进而反馈给生产商，并组织生产。

二、连锁经营的特征

作为一种现代化的经营模式，连锁经营与其他经营模式存在着明显的区别，具有以下鲜明的特征。

1.经营的统一化、标准化

（1）管理的统一化。企业管理的目的是实现企业目标，而企业目标的实现则有赖于企业管理。统一管理是连锁企业最基本的特征，因为只有通过各分店联合的方式，才能形成集团的竞争优势，没有统一的管理，连锁企业就不可能得到快速的发展。所以，连锁分店必须接受总部的统一管理，实施统一的营销战略和策略。

（2）统一企业形象。连锁企业总部提供统一的企业形象，包括统一的商标、统一的建筑形式、统一的形象设计、统一的环境布置、统一的色彩装饰等，要求各分店在店铺内外建设和员工装束上保持一致。因为这些象征着该企业的整体设计和经营水准，它在一定程度上是一种极好的大众广告，往往影响着顾客对商店、商品和服务的第一印象。譬如，麦当劳各快餐连锁店的设计，必须严格按照麦当劳公司规定的建筑式样进行，以充分保持麦当劳独一无二的外观特色和商业个性，至于麦当劳的店名更是一个字都不能更改；在内部管理方面，总部规定“在所有麦当劳连锁店内，不能有自动点唱机、公用电话和自动贩烟机等摆放”。甚至不允许在其窗户上张贴海报，报贩也不准进店售报。

（3）统一商品和服务。连锁企业各分店经营的商品的种类、商品的定价、营业时间、售后服务等方面都必须基本保持一致，分店只有极少的自主权。例如，麦当劳连锁总部决不向任何加盟者下放自由经营商品的权利。对于那些违反规定的加盟店，总部要求其予以整顿，暂停推行连锁；对拒绝改正的加盟者，总部不惜停止与其合作。在服务方面，麦当劳所有分店实行标准化。以员工上岗时的着装、仪表为例，麦当劳规定：“男雇员必须把头发剪得和军人一样短，皮鞋要（规定为墨色）擦得油光锃亮；女员工必须身穿深色服装、平跟鞋，戴发网；所有雇员必须保持指甲干净，并一律穿规定的制服。”服务统一之所以不可小视，是因为服务标准是使顾客放心满意、信得过的重要因素。是建立商店信誉、创造品牌效应、吸引顾客的内在动力。

2.范围广，渗透力强

现在，连锁经营已经不仅仅局限于商业、服务业等个别行业。随着经济全球化的到来，连锁经营已经成为经济发展和企业战略扩张的一种重要方式。渗透到了各个行业。据美国商务部的统计，目前采用加盟业态的已有19个大类，几乎包含所有零售业和大多数的服务业，共有5万多种。从这个意义上说，连锁经营是无止境的。

3.扩张速度快，成功率高

由于连锁经营追求的是整体规模，是“小店面，大企业”，其背后有名牌作支撑，这就使扩张成为了成功企业的延伸和发展，所以，在相当程度上降低了企业扩张的风险。对于特许连锁企业，投资的风险还可以由双方共同承担。

4.便于迅速实现国际化、集团化

连锁经营企业能够快速扩展经营组织，可以迅速地在市场中树立良好形象，这是连锁经营发展的一个重要特点。美国排名前200家的连锁企业都是世界性连锁集团，如麦当劳在北京仅5年时间就发展到350家，特别是近几年来其以每周一家的速度在增长。可以预测，21世纪将是世界范围内连锁经营的大发展、大普及、大深入的一个世纪。

5.价格方面竞争力强

连锁企业规模大，采购数量多，中间环节少，所售商品进货价格低，和竞争者相同的售价则利润率就会提高，相同的利润率则售价较低；也可实行一些优惠措施。为消费者带来实惠。

连锁经营容易产生定向消费信任或依赖，利于维持顾客忠诚度。从某种意义上讲，连锁体系中的每一家分店在经营的同时，也起着其他分店的实物广告作用，这使得各分店之间形成了统一的顾客群，因为只要顾客在一家分店得到了满意的服务，就等于为全系统的所有商店拉住了回头客。P3-5

连锁经营作为一种经营模式和制度，是指经营同类商品或服务的若干企业，以一定的形式组成一个联合体，通过企业形象的标准化、经营活动的专业化、管理活动的规范化以及管理手段的现代化，使复杂的业务活动在职能分工的基础上实现相对的简单化，把分散的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益的一种经营模式和组织形式。连锁经营是零售业的经营革命，也是服务业及其他许多行业的经营革命。

随着我国经济的不断发展，国内连锁经营蓬勃发展，但也存在着若干问题。我国加入世界贸易组织后，零售业及其他行业都面临着跨国集团的竞争，同时，外国零售集团的进入也给我国零售业带来了新的管理模式和经营理念。按照入世承诺，我国在2004年底已全面开放我国的分销领域。利用有限的时间，借鉴国外的先进经验，发展和壮大我国的零售业、服务业等行业，是我国的当务之急：运用连锁经营的理论指导我国零售业、服务业等行业的发展。在当前具有重大的现实意义。

《连锁店专卖店金牌主管经营与管理》将每一个业态作为一个专题进行集中论述，用一本书的篇幅对其进行详细的分析：首先从某一种业态的概念谈起，然后介绍它的起源、历史、发展、类型以及特征等，进而逐条讲解有关于这种业态的具体内容，比如组织形式、管理制度、加盟过程、合伙人关系以及相关的法律法规等。接着讨论了有关各种零售店、连锁店等的规划手段、经营策略及管理方法等方面的问题。这部分的内容不是脱离实际的空洞说教，而是重点着眼于与商店经营运作过程密切相关的各种问题，例如如何选择加盟伙伴、选取店址、进行物流配送以及提高经营绩效等等，内容相当具体全面，且均是现实运营中将要面对的问题，因此有着较高的实用价值。在理论讲解之后往往恰到好处地穿插进一些生动易懂的案例，使读者对书中所介绍的内容能够有更加感性、深刻的了解。本书还注重吸收国外的先进研究成果，为读者介绍了不少世界著名零售企业的宝贵经营管理经验，同时对目前国内零售业的发展状况也做出了客观的评析和理性的展望，提出了一些问题的解决方案。

本书文笔流畅、思路清晰，既适合拥有一定实践经验的企业管理者，也可以作为高校学生了解零售业知识的入门读物。相信读者能够在轻松的阅读中学到知识、得到启示，也许它能成为国内广大商业经济研究者的良师益友。