古老的神话与现代的科学相结合，轻松的故事与严谨的分析相交织。翻开王牧主编的《青少年植物百科》，让我们借着那细密如根茎般的思绪，回首人类探索植物的历史，一道来探究我们身边最不可思议的生物——植物，那个拥有着流动的绿色血液和众多不为人知的秘密的地球的主宰者。

对于人类来说，植物无疑是最为亲密的物种，然而对于人类来说，植物恰恰又是最为神秘的存在。人类从未停止过对植物的探索——植物的起源、植物的进化、植物的繁衍、植物的消亡，植物与人类的生活紧密相连，与人类的命运息息相关。

本书《青少年植物百科》从生命的起始——海洋开始说起，然后，通过科学结合神话，生动地讲述了五类植物知识，包括：藻类植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物和原始陆地植物。

《青少年植物百科》由王牧主编。

第一章 海洋——生命的起始

 寻找生命开始的证据

 生命中枢——遗传物质

 达尔文与《物种起源》

 孟德尔和他的豌豆

 摩尔根与果蝇

 基因探秘

 分道扬镳——生存方式的殊途

第二章 藻类——进化的初起

 光合作用之先行者——蓝藻

 初见叶绿体——藻类

 昼为“赤潮”，夜为“海火”

 与珊瑚共舞一珊瑚藻

 动物还是植物——眼虫藻

第三章 奔向新世界——原始陆地植物

 海的女儿——苔藓

 承继先祖的身影——藻苔

 护花使者——泥炭藓

第四章 与恐龙同行——蕨类植物

 与恐龙同行——蕨类植物

 佛祖圆寂处——桫椤

第五章 种子植物先驱者——裸子植物

 篇外篇：获得生命的代价——失去永恒

 生命的延续方式——有性与无性

 物种新纪元——有性生殖

 从远古走来的巨人——松、柏、杉

 深秋的金色活化石——银杏

 二叶生千年——百岁兰

第六章 走向繁荣——被子植物

 “恼人的”被子植物

被子植物的归属

植物的智慧

 自然界的舞者——花

花的责任

风媒与虫媒

“招蜂引蝶”与“拈花惹草”

花香、花蜜与花语

蔷薇科三杰——玫瑰、月季、蔷薇

爱的鲜花——玫瑰

以假乱真的“玫瑰”——月季

蔷薇科中的旺族——蔷薇

隐逸之花——菊

花王与花相——牡丹和芍药

华夏名花之首——兰花

巾帼代言者——木兰

佛祖的出水芙蓉——莲花

东瀛之魂——樱花

 蔷薇科杂说

美味的蔷薇科植物

上帝的禁果——苹果

桃之夭夭，灼灼其华——桃

 尖锐的生命——仙人掌科植物

荒漠守护者——仙人掌

瞬间的永恒——昙花一现为韦驮

 神农创制四方瓜

神农创制四方瓜

本名为冬，偏耐酷暑——冬瓜

沙漠中的来客——西瓜

南瓜与可怜的杰克

陌生的面孔——北瓜

附：被子植物果实的常见类型

 芭蕉科与棕榈科

香蕉与芭蕉

香蕉

芭蕉

欲飞的花朵——鹤望兰

热带的名片——棕榈科植物

棕榈

椰子与海椰子

蒲葵

醉人的果实——槟榔

 娇艳的茄科植物

昔日的毒狼桃，今日的美味番茄

享受“痛”的折磨——辣椒

茄科的“红姑娘”——枸杞

茄科的剧毒精灵——曼陀罗

 世界的口粮

芒刺下的穗粒——麦

沉甸甸的成熟——稻

翠衣黄金塔——玉米

篇外篇：植物的防卫——自交不亲和性

 桑科几大员

桑与绸

“实而不华”的无花果

禅之树——菩提

此波罗蜜非彼波罗蜜

 香气四溢的唇形科植物

清凉的精灵——薄荷

守候着爱情的熏衣草

记忆的香草——迷迭香

 提神醒脑三件套

篇外篇：早睡早起，健康生活

中华之粹——茶

美洲的洋玩意儿——咖啡

癌症召唤师——烟草

 地狱的使者——毒品家族

死亡使者——罂粟

本为织物，奈何错用——大麻

制成可卡因的原料一古柯

 奇异植物的那些事儿

植物界的食肉族

胎生植物

聪明的植物会伪装——拟态植物

生石花

眼镜蛇瓶子草

擅用“关人计”的兰科植物

是植物，也是水源——瓶子树

没有花香只有恶臭的花

臭花翘楚——尸花

又臭又“懒”的大王花

剧毒植物

箭毒树

断肠草

摩尔根与果蝇

现在，我们将孟德尔发现的这种遗传规律的执行者称为“基因”。但“基因”并非由孟德尔命名，甚至孟德尔本人连这种位于染色体上的遗传物质是如何运作的都不清楚。

1895年冬的一个黄昏，美国纽约谢默霍恩大楼旁的体育馆突然起火。火借着风势，很快烧穿了屋顶，并向谢默霍恩大楼逼近。消防员不停地喷着水，但大楼还是烟雾腾腾，一些窗框甚至都熔化了。警察远远地拉起了警戒线，不允许任何人靠近大楼。但是，有个男子却苦苦哀求警察让他进到大楼里去。那男子声称自己是教授，而自己最宝贵的实验材料都在大楼里面。警察上下打量着这位穿着没有扣子的外套、腰里系着一根绳子、留着一脸大胡子的人，很难相信他竟然是一位教授。但他的真诚和言辞中透露的高雅气度还是感动了警察，最后他竟然被放行了。那名男子飞快地一口气冲上六楼，一次次地抢出一大堆瓶瓶罐罐，并把它们全部转移到大楼的另一端，然后才喘着气冲出浓烟滚滚的大楼，回到人行道上观望。

这位穿着随意但视科学如生命的教授，就是后来举世闻名的遗传学家托马斯·亨特·摩尔根。被抢出来的瓶瓶罐罐中装着的，就是他的宝贝——果蝇。

摩尔根对果蝇情有独钟，因为果蝇的染色体数目特别少，一共只有四条；而且果蝇繁殖极快，特征明显：饲养又极为方便，是检验遗传理论的理想材料。

摩尔根从1906年开始做果蝇的遗传实验。到1912年，他已经分离出了具有不同特征的四十多种果蝇。这些果蝇是那么的来之不易，难怪他要冒死去救果蝇了。他对研究非常入迷。一次，有人问摩尔根的孩子：“你爸爸是干什么的？”孩子不无得意地回答：“我爸爸是替哥伦比亚大学数苍蝇的！”

实验最初进行得很不顺利，开头几年甚至一无所获。

譬如为了研究果蝇后天产生的视力缺损是否能遗传下去，摩尔根的一位学生使果蝇连续69代不见光线，第70代果蝇出生后，果然个个视力昏花。学生赶紧叫来摩尔根：实验成功了！可是这些视力缺损是暂时的，这些果蝇很快在成群的科学家们的眼皮底下恢复了视力，若无其事地向光亮处飞去，就好像什么事也没发生过一样！直到1910年，摩尔根的一位学生在洗瓶子时，无意中发现了一只红眼睛的果蝇。这是一种非常少见的现象。摩尔根立即做了进一步的试验。

摩尔根让红眼果蝇和白眼果蝇交配，结果第二代全是红眼果蝇。再让红眼果蝇自相交配，下一代中红眼和白眼果蝇都有，而白眼果蝇全是雄性。这就是后来所谓的“性别连锁遗传”，他当时称之为“性连环”，也就是有关眼睛颜色的遗传单位位于性染色体上，摩尔根把这个遗传单位称为“基因”。

之后，一大批发现接踵而来：染色体交换时会产生相互干扰、致死因子和性染色体相连、染色体在某种条件下会违反孟德尔遗传规律而联合在一起遗传给后代……摩尔根开始认识到染色体上基因有一定的位置，并由基因间的交换频率而推测出基因彼此间的距离以及相对位置，绘制出了人类历史上第一张基因排列。之后，摩尔根先后撰写了《遗传与性》、《孟德尔遗传原理》、《果蝇遗传学》等现代遗传学的经典著作，全面、系统地提出了现代遗传学的基本原理，使人类对遗传学的研究从染色体水平进入到了基因水平。

1933年，摩尔根获得诺贝尔生理医学奖。果蝇给摩尔根的研究带来如此巨大的成功，以致后来有人说果蝇是上帝专门为摩尔根创造的。

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伸展着细嫩的身躯，它只是将泥土温柔地覆盖，如果生命仅仅是一种颜色，那么便是它们将这种颜色涂满了这座曾经荒凉的星球。

25亿年前，是谁从蓝色的海洋之中孕育而出，让我们的这个世界在广袤的宇宙之中变得与众不同？

4亿年前，又是谁悄悄地登临了这片贫瘠的大陆，将第一粒种子播撒在岩石之中，期待着春天的破土而出？

植物，这个地球上最为庞大而神奇的生物种族，究竟是何时出现在我们这颗蔚蓝色的星球之上，又是如何生存在我们的身边？在遥远的、人类还没有出现的悠久年代里，这些沉默的生物们，又是如何谱写出那些古老的生命之歌，将死气沉沉的荒漠变成生机勃勃的乐园？

在漫长的数百亿年之中，这些没有手脚的“生产者”们一直通过它们无私的奉献，维系着生命系统中那些最为脆弱的链条，离开植物，这个世界上没有一种生物能够单独存活，但是植物本身从不需要任何一种其他生物也能够从容地生存下去，这生命的奇迹究竟是如何缔造的？

对于人类来说，植物无疑是最为亲密的物种，而同样对于人类来说，植物恰恰又是最为神秘的存在。可以说，自从人类诞生之时，就与植物结下了不解之缘。在人类数百万年的历史进程中，从停止过对植物的探索——植物的起源、植物的进化、植物的繁衍、植物的消亡，每一项都与人类的生活紧密相连，每一点都与人类的命运息息相关。

古老的神话与现代的科学相结合，轻松的故事与严谨的分析相交织，让我们借着那细密如根茎般的思绪，回首人类探索植物的历史，一道来探究我们身边最不可思议的生物——植物，那个拥有着流动的绿色血液和众多不为人知的秘密的地球的主宰者。