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书名 生命的基本单位(细胞)/探究式科普丛书
分类 科学技术-自然科学-生物科学
作者 林静
出版社 中国社会出版社
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简介
编辑推荐

林静编著的《生命的基本单位(细胞)》满足了广大读者对科学技术的兴趣,注重探究性,让读者带着问题去了解科学、学习科学,从而真正让阅读融入人们对世界的认识当中,让人们通过阅读树立科学的世界观。为老师教学和学生学习提供了全面的参考知识。

内容推荐

除病毒外的所有生物,都由细胞构成。林静编著的《生命的基本单位(细胞)》主要向读者介绍了细胞的种类、结构、特征、组成以及生理周期,细胞分裂等基础知识。细胞与生命的关系,如DNA转录和基因表达等概念。《生命的基本单位(细胞)》旨在使广大读者详细了解细胞的奥秘,以及生物生命体的结构特征。

目录

第一章 寻幽入密——走进细胞的神秘世界

 第一节 生物体的最小单位——细胞

 第二节 你从哪里来——细胞的发现

 第三节 微观漫游——细胞的剖析

1.透明外墙——细胞壁

2.细胞卫士——细胞膜

3.包罗万象——细胞质

4.细胞的大脑——细胞核

 第四节 原核生物

1.原核细胞

2.细菌

3.放线菌

4.蓝细胞(蓝藻)

5.支原体

6.大肠杆菌

 第五节 真核细胞

第二章 元素之语——细胞的化学成分

 第一节 水和矿物质

1.人体对水的需求量

2.水分子结构

3.无机盐

 第二节 四大金刚——细胞中的有机物

1.蛋白质

2.蛋白质结构组成

3.蛋白质对人体的作用

4.富含蛋白质的食物

5.有机物糖类

6.糖对人体的功能

7.双刃之剑——脂质

8.遗传信息的携带者——核酸

第三章 生命密码——细胞的生命历程

 第一节 聚散终有时——细胞的分化与分裂

1.细胞分化

2.细胞分裂

3.有丝分裂

4.无丝分裂

5.减数分裂

6.精子与卵细胞的形成

 第二节 生命的尽头——细胞的衰老和凋亡

1.衰老的秘密

2.细胞衰老的特征

3.细胞凋亡

 第三节 科技的创新——细胞的培养

1.什么是细胞培养

2.细胞培养的条件

3.动物细胞培养的特殊条件

4.植物细胞培养的特殊条件

5.微生物细胞培养的特殊条件

 第四节 变异的精灵——细胞的癌变

1.癌细胞的形态特征

2.癌细胞的特征

第四章 奇妙的人体细胞

 第一节 生命之始——卵细胞和精子细胞

 第二节 各有分工——人体的常见细胞

1.鲜血为什么是红色的——红细胞

2.人体卫士——白细胞

3.人体内最活跃的细胞——肝细胞

4.人体中的“防火墙”——免疫细胞

5.止血干将——血小板

6.人体的“遥控器”——神经细胞

7.治病的万能钥匙——干细胞

第五章 细胞趣闻知识篇

 第一节 奇异的细胞

1.人体到底由多少细胞构成

2.细胞喜欢吃什么

3.最长的细胞是什么

4.正常细胞是如何变成癌细胞的

 第二节 细胞的作用

1.流感病毒如何劫持人体细胞

2.细胞的衰老和修复

3.为什么说细胞是生命之砖

4.治病要治本——细胞疗法

5.细胞为什么会有排斥反应

试读章节

第二节 你从哪里来——细胞的发现

细胞的发现得益于光学显微镜的研制和发展。第一台显微镜是荷兰眼镜商詹森在1604年发明的。

1665年,英国物理学家罗伯特·虎克设计制造了一台结构复杂的显微镜,并用它来观察各种物体。他把一块软木的薄片做成切片,放在显微镜下观察,看到这块软木片是由很多小室构成,各个小室之间有壁隔开,形状很像蜂房。他把这样的小室结构称为“细胞”,从而使他成为第一个发现和提出“细胞”的人。其实,罗伯特·虎克观察的是死亡细胞的细胞壁,没有原生质,并非是真正的细胞。当时人们都把细胞壁看成是细胞的主要成分。1671年,英国人格留比虎克更精确地观察了植物体的构造。他指出植物体的构造与纺织品一样,由经线和纬线交织在一起成花纹状。他把构成花纹的这一个个的小格子叫小囊。意大利人马尔比基也用显微镜观察了植物切片,认为植物体是由排列很紧密的小囊所组成的。他们的观察都发现植物的幼嫩部分是液状的、被薄壁包围着的细胞,细胞里充满了黏稠的物质。

1840年,捷克生理学家浦金野通过观察动物的胚物质,在动物细胞内发现有一种能够生长的物质。他将这种物质称为原生质。到了1846年,摩尔在植物细胞里发现黏液状、含有颗粒的物质。他也把这种物质命名为原生质,原生质的概念就从此确定下来。这样,人们对细胞的研究逐步由对细胞壁的观察转向对细胞内部结构的研究。

1856年,雷第提出了细胞的定义,他说细胞是含有一个细胞核的原生质小块。其定义的实质是:细胞必须有原生质:细胞里必须有细胞核。这也是目前细胞学最基本的定义之一。

1868年,英国著名博物学家、达尔文进化论的坚定支持者赫胥黎提出原生质是生命的物质基础。1879年,德国施特拉斯布格认为,原生质是指动植物细胞内整个的黏稠的有颗粒的胶体物质,包括细胞质和核质。他把细胞中细胞核以外的物质命名为细胞质。1880年,德国汉斯坦将细胞质和核质合称为原生质体,并指出它的外面包着质膜。随着对细胞研究的深入和发展,人们用原生质来泛指细胞内的全部生命物质,包括细胞膜、细胞质和细胞核,并逐渐揭示出它的主要成分是核酸和蛋白质。

细胞的特殊性决定了个体的特殊性。因此,对细胞不断地深入研究是人类逐渐了解自然界中一切生命奥秘和征服很多疾病的关键,这就形成了细胞生物学。这门学科是生命科学的四大基础学科之一。

自从罗伯特·虎克发现细胞开始,人类就开始了对细胞的研究。经过将近四个世纪的发展,从研究内容来看,细胞生物学的发展可分为三个层次,即:显微水平、超微水平和分子水平。从时间纵轴来看,细胞生物学的历史大致可以划分为四个主要的阶段:

第一阶段:从16世纪后期到19世纪30年代,是细胞发现和细胞知识的积累阶段。通过对大量动植物的观察,人们逐渐意识到不同的生物都是由形形色色的细胞构成的。

第二阶段:从19世纪30年代到20世纪初期,细胞学说形成后,开辟了一个新的研究领域。这一阶段离不开先进显微技术的帮助。在显微水平研究细胞的结构与功能是这一时期的主要特点。形态学、胚胎学和染色体知识的积累,使人们认识了细胞在生命活动中的重要作用。1893年Hertwig的专著《细胞与组织》出版,标志着细胞科学的诞生。

第三阶段:从20世纪30年代到70年代,电子显微镜技术出现后,把细胞学带入了第三大发展时期。这短短40年间不仅发现了细胞的各类超微结构,而且也认识了细胞膜、线粒体、叶绿体等不同结构的功能,使细胞学发展为细胞生物学。罗伯特斯等人1924出版的《普通细胞学》1965年第四版的时候定名为细胞生物学,这是最早的细胞生物学教材之一。

第四阶段:从20世纪70年代基因重组技术的出现到现在。细胞生物学与分子生物学的结合愈来愈紧密,研究细胞的分子结构及其在生命活动中的作用成为主要任务,基因调控、信号转导、肿瘤生物学、细胞分化和凋亡是需要研究的热点科学。P5-9

序言

科技进步是人类文明发展的原动力。回眸人类文明的每一次重大进步无不与科技的重大突破紧密相连。三次科技革命,更是使人类文明发生了彻底改变。我们不得不赞叹科技,它犹如魔法师手中的魔杖,使人类插上了想象的翅膀,将人类从头到脚都武装起来。望远镜的发明让人类视觉得到了延伸,使“千里眼”不再是神话故事中的虚拟人物;电话是人类听觉的“顺风耳”,它让即使远隔重洋的亲人也能像就在面前一样述说家长里短;汽车、飞机等交通工具是人类脚步的延伸,日行千里、日行万里不再是人类遥不可及的梦想;计算机是人脑的延伸,当人的智慧得到延伸的时候,人的创造力被无限放大;互联网技术的深入发展更是推动了人类文明的巨大进步,改变了人类的生活方式……

科技的发展不但在物质上推动着人类文明的进步,同时在人类的意识形态上也彻底改变了人们对世界的认识,不断形成新的、更加科学的世界观。哥白尼提出的日心说推翻了长期以来居于宗教统治地位的地心说,地球不再是宇宙的中心。而这仅仅是人类世界观的一个变化,诸如此类的认识变化实在太多了。

今天我们在全社会倡导建设社会主义精神文明,社会主义精神文明建设的核心内容是科学的世界观、为人民服务的人生观及集体主义的价值观。科学的世界观是最为基本的出发点。如果没有正确的科学思想来指导行为,就难免会走弯路,所以科学知识的宣传和普及是精神文明建设的最根本的环节。

英国哲学家弗兰西斯·培根曾经说过:“知识的力量不仅取决于其本身的价值大小,更取决于它是否被传播以及被传播的深度和广度。”

我们说的科普是指采用读者比较容易理解、接受和参与的方式,普及自然科学和社会科学知识,传播科学思想,弘扬科学精神,倡导科学方法,推动科学技术的应用。这对于广大读者来说,可以了解一定的科学知识,有利于树立正确的世界观、人生观和价值观。对于科技工作者和文化工作者来说,在全社会开展科普知识教育是参与建设社会主义文化的重要渠道。

我们知道,中国是一个拥有5000多年悠久历史的文明古国,虽然曾经在科技上长时间走在世界的前列,取得了许多举世瞩目的科技成果,但是由于长期的封建思想统治,广大民众的科学意识比较单薄。所以在我国民众中开展广泛的科学技术普及教育具有特别重要的意义。

科普的形式是多种多样的,譬如建科技馆、自然博物馆,举办各种科技讲座等,但是相对来说,图书出版无疑是所有科普活动中最为重要和易于实施的途径。有关科普教育和科普读物出版发行工作,多年来得到中央和地方各级党和政府部门以及相关社会团体的广泛支持。2002年6月29日,《中华人民共和国科学技术普及法》正式颁布实施,标志着我国科普事业进入法制化的轨道。为持续开展群众性、社会性科普活动,中国科协决定从2005年起,将每年9月第三周的公休日定为全国科普日。2003年以来,为支持老少边穷地区文化事业发展,由文化部、财政部共同实施送书下乡工程。2009年2月,中国科协等单位五年内在全国城乡建千所科普图书室的活动举行了启动仪式。2003年以来,由民政部、中央文明办、文化部、新闻出版总署、国家广电总局、中国作家协会联合举办的“万家社区图书室援建和万家社区读书活动”,已经援建城乡社区图书室16.2万个,援建图书5600万册,其中三分之一以上为科普图书,约3.5亿城乡居民从中受益,对广大社区居民的科技普及起到了一定作用,提升广大社区居民的科技素质。

为了帮助广大读者特别是青少年读者系统、全面、准确、深入地学习和掌握有关自然科学方面的基础知识,用科学发展观引领他们爱科学、学科学、用科学的能力,中国社会出版社按照国家确定的学生科普知识标准,编辑出版了《探究式科普丛书》。

该套丛书是一套百科全书式的科普系列读物,共100本,分为物质科学、生命科学、地球物理科学、现代科技4个系列。与其他科普类图书相比,该套丛书最大的特点是其全面性,几乎囊括了自然科学领域的各个方面,通过阅读这套丛书,可以“上知天文下知地理”;其次这套丛书的丛书名也很有特色,“探究式科普丛书”从题目上就满足了广大读者对科学技术_的兴趣,注重探究性,让读者带着问题去了解科学、学习科学,从而真正让阅读融入人们对世界的认识当中,让人们通过阅读树立科学的世界观。

党的十七届六中全会通过的《中共中央关于深化文化体制改革推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定》,为我们描绘了一幅社会主义文化建设的宏伟蓝图。我相信这套科普图书的出版必将在一定程度上满足广大读者对科普知识的全面需求,为读者树立科学的世界观打下一定的基础。

是为序。

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更新时间:2025/3/1 7:53:42