《本草纲目》是明朝医学家李时珍近30年的心血结晶。一座取之不尽的中华医学知识宝库。

本书不仅是一部药物学著作，还是一部具有世界性影响的博物学著作，书中涉及的内容极为广泛，在生物、化学、天文、地理、地质、采矿乃至于史学方面都有较高的价值。

《本草纲目》是明朝医学家李时珍近30年的心血结晶。李时珍(1518—1592)，字东璧，号濒湖老人，明代医学家。湖北蕲春人。14岁中秀才，后三次应试不第，遂随父学医。曾精研古籍医典，并亲自上山采药，收集民间验方，并有感于历代本草谬说过多，遂参考文献800余种，结合实践，历时27年，撰成《本草纲目》52卷。全书共有190多万字，记载了1892种药物，其中374种是李时珍新增加的药物。绘图1100多幅，并附有11000多个药方，是几千年来中国药物学的总结。

本书不仅是一部药物学著作，还是一部具有世界性影响的博物学著作，书中涉及的内容极为广泛，在生物、化学、天文、地理、地质、采矿乃至于史学方面都有较高的价值。

本草纲目水部

水之一 天水类

雨水

露水

夏冰

雹

神水

屋漏水

水之二 地水类

流水

井泉水

温汤

碧海水

山岩泉水

地浆

热汤

诸水有毒

本草纲目火部

火之一

阳火、阴火

炭火

芦火、竹火

艾火

火针

灯火

灯花

烛烬

本草纲目土部

土之一

白 垩

甘土

赤土

黄土

太阳土

甘锅

白瓷器

烟胶

墨

百草霜

梁上尘

香炉灰

锻灶灰

冬灰

石碱

本草纲目金石部

金石之一 金类

金

银

朱砂银

赤铜

自然铜

铜矿石

铜青

铅

铅霜

锡

铁

生铁

钢铁

铁粉

针砂

铁锈

金石之二 玉类

玉

白玉髓

青玉

青琅轩

珊瑚

玛脑

宝石

玻璃

水精

琉璃

云母

金石之三 石类上

丹砂

水银

水银粉

银朱

雄黄

石膏

理石

滑石

石灰

浮石

金石之四 石类下

砒石

土黄

麦饭石

河砂

金石之五 卤石类

食盐

戎盐

光明盐

卤碱

绿盐

盐药

石硫黄

矾石

黄矾

本草纲目草部

草之一 山草类上

甘草

黄耆

人参

沙参

荠苊

隐忍叶

桔梗

黄精

萎蕤

知母

肉苁蓉

锁 阳

赤箭、天麻

白术

狗脊

贯众

巴戟天

远志

百脉根

淫羊藿

仙茅

玄参

地榆

丹参

紫参

王孙

紫草

白头翁

白及

三七

草之二 山草类下

黄连

胡黄连

黄芩

秦艽

茈胡

前胡

防风

羌独活

土当归

升麻

苦参

白鲜

贝母

山慈姑

水仙

白茅

芒

细辛

吉利草

朱砂根

紫金牛

铁线草

金丝草

草之三 芳草类

当 归

芎劳

蛇床

藁本

蜘蛛香

蜘蛛草根

白芷

芍药

牡丹

木香

甘松香

山柰

山姜

高良姜

红豆蔻

豆蔻

肉豆蔻

姜黄

郁金

蓬莪茂

荆三棱

瑞香

茉莉

郁金香

茅香

迷迭香

藿香

薰草、零陵香

蕙实

兰草

泽兰

马兰

假苏

薄荷

草之四 隰草类上

菊

野菊

艾

茵陈蒿

青蒿

黄花蒿

牡蒿

夏枯草

刘寄奴草

丽春草

旋覆花

青葙

鸡冠

番红花

燕脂

大蓟、小蓟

苎麻

苘麻

大青

苗

甘蕉

麻黄

龙须草

龙常草

灯心草

草之五 隰草类下

地黄

牛膝

麦门冬

淡竹叶

葵

蜀羊泉

迎春花

款冬花

决明

车前

狗舌草

狗尾草

连翘

蓝淀

青黛

……

本草纲目谷部

本草纲目菜部

本草纲目果部

本草纲目木部

本草纲目服器部

本草纲目虫部

本草纲目鳞部

本草纲目介部

本草纲目禽部

本草纲目兽部

本草纲目人部

逆流水

【主治】李时珍谓：逆流水能治中风、猝然昏厥、头风、疟疾、各种咽喉疾病，可用来宣通肺气，催吐痰涎。

【发明】陈藏器说：千里水与东流水，都能荡涤虫邪污秽，用来煎煮汤药，禁咒鬼神。道路上流动的污水，都可以推荐给王公，何况是运行不息的流水呢?《神农本革经》上说：云母最畏东流水，炼云母时用东流水，与其他水不同，这就是东流水的效应。孙思邈说：江水，源远流长，顺归大海，从不会向上逆流，用来治疗邪气上攻的头病，能引邪下行。所以用江水治疗五劳七伤和身体衰弱的病证，煎煮时宜用陈芦和劳水，取其水气不强，火气不盛的特点。如果没有江水，可用千里东流水来代替。如泾水、渭水等。李时珍谓：劳水就是扬泛水，张仲景称为甘烂水。

虞抟《医学正传》载：甘烂水味甘性温质地轻柔，所以可以用来煎煮治疗伤寒阴证的药物。顺流水具有柔顺下趋的特点，所以能治下焦腰膝之证，或用来煎煮治疗大小便不通的药物。急流水是漩涡上的峻急的水，具有急速下达的特点，凡治疗二便不通或风痹的药物可用急流水来煎。逆流水是水流回旋的水，具有冲逆向上的特点，所以可以用来煎煮具有发散和催吐痰涎功效的药物。

【附方】《灵枢经》：治阳气偏盛不能人阴分的目不能闭。口服半夏汤，用千里之外流来的千里水八升，扬之万遍，取其五升清彻的水，用苇薪烧火，药锅中放人秫米一升，半夏五合，慢慢煎煮使水逐渐浓缩为一升五合，去滓后饮用一小杯，一天饮三次，以取效为度。

《金匮要略》：治伤寒病发汗后，脐下悸动不安，气从少腹上冲胸咽部。用茯苓一两，炙甘草二钱半，桂枝三钱，大枣二枚，甘烂水二升，先煮茯苓，然后再加入其他药煎煮口服，一日三次。

《肘后方》：治疗服药过剂出现心胸烦闷。口服东流水一二升可解。

并泉水

【释名】李时珍说：井字象井形，泉字象水流穴中之形。

井 华 水

【气味】甘，平，无毒。

【集解】李时珍说：无时初出日新汲，将旦首汲日井华。

【主治】酒后热痢，洗目中肤翳，治人大惊九窍四肢指歧皆出血，以水噗面。(《嘉祐》)宜煎一切痰火气血药。(时珍)

新 汲 水

【主治】消渴反胃，热痢热淋，小便赤涩，却邪调中，下热气，并宜饮之。(《嘉祜》)；解砒石、乌喙、烧酒、煤炭毒，治热闷昏瞀烦渴。(时珍)

【发明】李时珍说：井泉地脉也，人之经血象之，须取其土厚水深，源远而质洁者，食用可也。

【附方】衄血不止：叶氏用新汲水，随左右洗足即止，累用有效。一方：用冷水噗面。鱼骨哽咽：取水一杯，合口向水，张口取水气，哽当自下。(《肘后方》)

温 汤

  【释名】《本草纲目》称温泉。又名沸泉。地下含有硫磺，水温就会升高，而且水中还有硫磺的气味。硫磺可以治诸疮，所以水也有同样的作用。温度最高的温泉，可以熏炙猪羊肉和煮熟鸡蛋。

李时珍说：有温泉的地方非常多。胡仔《渔隐丛话》记载：．温泉多有硫磺的气味，用来洗浴则侵袭肌肤。只有新安黄山的温泉是朱砂泉，在春天的时候泉水呈微红色，可用来烹茶。长安骊山的泉水是磐石泉，泉水中的气味不是很浓。朱砂泉水虽是红色但温度并不很高，泉底处可能有雄黄。有砒石的地方亦有温泉，沐浴后可使人中毒。

【气味】辛，热，有小毒。

【主治】陈藏器认为：温泉可以治各种风证筋骨拘挛、风湿顽痹、手足不遂、眉发脱落、皮肤疥癣诸证。如果疥癣在皮肤关节者可以用温泉水沐浴，浴后身体会非常虚弱疲劳，可以根据症状随证用药或饮食补养。没有病的人，不要轻易用温泉沐浴。

【发明】汪颖说：庐山有温泉，医生常常叫患有疥癣、麻风、梅毒的病人，在饱食后入汤池中长时间浸泡，直到汗出为止，半个月后病就可自愈。

碧海水

【集解】陈藏器说：东方朔《十洲记》云：夜行海中，拨之有火星者，咸水也。色既碧，故日碧海。

李时珍说：海乃百川之会。天地四方，皆海水相通，而地在其中。其味咸，其色黑，水行之正也。

【气味】咸，小温，有小毒。

【主治】煮浴，去风瘙疥癣。饮一合，吐下宿食胪胀。(藏器)

山岩泉水

【释名】李时珍说：山岩泉水是山岩上土石间流出的，并逐渐汇成溪涧的水。《尔雅·释水》说：水从正面流出的叫滥泉，从上往下流者叫沃泉，从侧面流出的叫沈泉。泉水的源头越是遥远，则水质越是清冷，有玉石草木的山中泉水质地较好；有黑土毒石恶草的山中泉水则不能使用。陆羽说：凡是流速瀑涌漱湍的水，饮后会引起颈部患病。王颖说：在浔阳时，有一天忽然城中的马死了很多，问其原因，是几天前的大雨，把山谷中的蛇虫之毒冲洗下来，马饮用了这种有毒的水后导致死亡。

【气味】甘，平，无毒。

P004-005

《本草纲目》为明代著名本草学家、医学家、博物学家李时珍所撰，被誉为“东方药学巨典”，它集中体现了中国古代医学所取得的伟大成就，是取之不尽的中华医学知识宝库，素享“医学之渊海”、“格物之通典”之美誉，其内容涉及极为广泛，如在生物、化学、天文、地理、地质、采矿，以及历史学等方面都有一定的成就，可以说是一部有着世界性影响的博物学著作，自问世以来，一直以其前无古人，后无来者之雄姿独占中国古代药学之鳌头，成为中国古代药学史上部头最大、内容最丰富的巨著，曾被英国生物学家达尔文誉为“中国的百科全书”。

李时珍(1518—1592)，字东璧，晚号濒湖老人，明代医学家。蕲春县蕲州镇(今湖北蕲春)人。李时珍出身三代相传的医户人家，祖父是一个医生，父亲李言闻，又名李月池，也是当地有名的医生，曾做过“太医吏目”。李时珍从小爱好读书，在14岁那年考中秀才，后来参加乡试考举人，三次都失败了。有一年，蕲州一带，河水上涨，淹没了田地，又淹没了市巷，农田荒芜，疫情严重，肠胃病到处流行。蕲州官府举办的“药局”，不替穷人看病，穷人有病，都来找李时珍的父亲医治，临走时，个个都道谢不绝。这一切都被李时珍看在眼里。李时珍20岁的那年，身患“骨蒸病”(肺结核)，连续不断地咳嗽和发烧，几乎把命送掉，幸得父亲的精心诊治，用一味黄芩汤把病治好了。李时珍愈想愈不愿走科举道路，向父亲表示，立志学医，做一个为病人解除痛苦的好医生，父亲看他态度坚决，也只好答应了。李时珍24岁开始学医，白天跟父亲到“玄妙观”去看病，晚上，在油灯下熟读《内经》、《本草经》、《伤寒杂病论》、《脉经》等古典医学著作。李时珍的读书精神是令人钦佩的，“读书十年，不出户庭，博学无所弗脚”。由于他刻苦学习，掌握了治病方法。

多年的临床实践，使李时珍懂得，做一个医生，不仅要懂医理，也要懂药理。如把药物的形态和性能搞错了，就会闹出人命来。他在阅读((神农本草经》的基础上，再仔细地阅读了南朝齐梁时期陶弘景著的《本草经集注》，唐代的《新修本草》，宋代的※开宝本草》、(《嘉佑本草))、《经史证类备急本草》、《本草衍义》等。李时珍发现古代的本草书存在不少问题，首先在药物分类上是“草木不分，虫鱼互混”。比如“生姜”和“薯蓣”应列菜部，古代的本草书列入草部；“萎蕤”与“女萎”本是两种药材，而有的本草书说成是一种；“兰花”只能供观赏，不能入药用，而有的本草书将“兰花”当做药用的“兰草”；更严重的是竞将有毒的“钩藤”当做补益的“黄精”。李时珍认为古代本草书上那么多的错误，主要是对药物缺乏实地调查的结果。

宋代以来，我国的药物学有很大发展，尤其随着中外文化交流的频繁，外来药物不断地增加，但均未载入本草书。李时珍认为有必要在以前本草书的基础上进行修改和补充。1558年，朝廷下了一道诏书，要在全国选拔一批有经验的医生，填补太医院的缺额，武昌的楚王朱英燎，推荐了李时珍。李时珍认为北京是明王朝的京都，那里不仅聚集了全国重要的医药书籍，还可看到更多的药材，这对修改本草书是一个极好的机会。李时珍接受了楚王的推荐，41岁进入北京太医院，并担任了太医院院判的职务。李时珍利用太医院良好的学习环境，不但阅读了大量医书，而且对经史百家、方志类书、稗官野史，也都广泛参考。同时仔细观察了国外进口的以及国内贵重药材，对它们的形态、特性、产地都一一加以记录。

李时珍是一个富有求实精神的医药家，为了完成修改本草书的艰巨任务，他几乎走遍了湖北、湖南、江西、安徽、江苏等地的名川大山，行程不下万里。同时，他又参阅了800多部书籍，经过3次改稿，终于在6l岁(1578年)的那年，编成了《本草纲目》。《本草纲目》包含着李时珍将近30年的心血，记录着李时珍饱尝苦辛的艰难历程。

《本草纲目》共有52卷，载有药物1892种，其中载有新药374种，收集医方11096个，书中还绘制了111l幅精美的插图，是我国医药宝库中的一份珍贵遗产。它的成就，首先在药物分类上改变了原有上、中、下三品分类法，采取了“析族区类，振纲分目”的科学分类。它把药物分矿物药、植物药、动物药。又将矿物药分为金部、玉部、石部、卤部四部。植物药一类，根据植物的性能、形态、及其生长的环境，区别为草部、谷部、菜部、果部、木部等5部；草部又分为山草、芳草、醒草、毒草、水草、蔓草、石草等小类。动物一类，按低级向高级进化的顺序排列为虫部、鳞部、介部、禽部、兽部、人部等6部，还有服器部。《本草纲目》共分为16部62类。这种分类法，已经过渡到按自然演化的系统来进行了。从无机到有机，从简单到复杂，从低级到高级，这种分类法在当时是十分先进的。尤其对植物的科学分类，要比瑞典的分类学家林奈早200年。

《本草纲目》不仅在药物学方面有巨大成就，在化学、地质、天文等方面，都有突出贡献。它在化学史上，较早地记载了纯金属、金属、金属氯化物、硫化物等一系列的化学反应。同时又记载了蒸馏、结晶、升华、沉淀、干燥等现代化学中应用的一些操作方法。李时珍还指出，月球和地球一样，都是具有山河的天体，“窃谓月乃阴魂，其中婆娑者，山河之影尔”。《本草纲目》不仅是我国一部药物学巨著，也不愧为我国古代的百科全书。正如李建元《进本草纲目疏》中指出：“上自坟典、下至传奇，凡有相关，靡不收采，虽命医书，实该物理。”

《本草纲目》集几千年来中国人对药物、食物的种植、收采、调制及医养方法之大成，对后世食物疗养学、饮食烹饪学、医药学、种植学及人们日常生活起居都构成了深远影响。其药食同源的思想一直影响着中国人对食物的选择及养生方式。

为了能让这部最能代表中国文化的医学巨著得以最好的展现，被现代人更好的利用，我们特别邀请中国中医研究院的专家审定，吸取巨典之精髓，重新编选了这部《白话本草纲目》以飨广大读者。本书共选入单药800余种，每种药材列出正式的名称作为纲，附释名为目，以正其源；接着依次排列注解、辨疑、正误、四气五味、主治、附方等项，以阐明药物的产地、形状、性质等。

本书编排严谨，校点精当，并配以精美的插图，以达到图文并茂、生动形象的效果。此外本书版式新颖，设计考究，双色印刷，装帧精美，除供广大读者阅读欣赏外，更具有极高的研究、收藏价值。

编者

2007年7月