在法兰西这块钟灵毓秀的土地上培养出了不计其数的优秀人才。除了享誉世界的文学成就,法国在科学技术领域也颇有建树,很多著名的科学家为人类科技的发展做出了卓越的贡献,他们从常见的现象中获得灵感,并由此走向成功之路。例如,法国科学家巴斯德对变质现象产生了浓厚的兴趣,最终发明了巴氏消毒法,这种灭菌方法一直沿用至今……
本套丛书向我们呈现了日常生活中随处可见的科学场景,但有些现象我们未必知道其中的奥秘,如《生活中的趣味物理》中大家熟悉的自行车前叉的构造及稳定性,《生活中奇妙的化学》中美味的蛋奶酥是如何形成的,《50个餐桌小实验》中教我们判断一枚鸡蛋是生的还是熟的,等等。书中不仅为我们详细解释了这些知识的原理,而且还列举了从这些原理中衍变出来的其他现象。雅安·韦斯耶、尼古拉·热尔贝专著的《生活中奇妙的化学(从厨房到客厅分子无处不在)》就是其中一本。