序
传统农业、精耕细作和集约农法词义辨析(代前言)
集约农业发展过程和趋势的初步探讨——兼论精耕细作和农业现代化
试论我国传统农法的形成和发展
论中国旱地农法中精耕细作的基础——兼评它在世界史上的意义
历史悠久的中国园艺技术
明清两代的“畿辅水利”
试论月令体裁的中国农书
中国传统农学的东传与西被
The Historical and Social Background Of China Agriculture
世界农业发展历程述略
世界农产品市场的形成过程
英国农业发展的道路
英国塔尔农法述评
诺弗克农法评析
资本主义农业发展中的普鲁士道路和容克地主
领主农场制考_普鲁士式道路探源(编译)
法国大革命前后的农业经济与农村社会(读书笔记)
法国式农业发展道路的历史验证——大革命之后的法国农业与农民
西欧中世纪农业经济思想
从西欧近代农书看农业的近代化
西方近代农业经济思想
李比希的农学思想
比较方法在农史研究中的运用及其现实意义
世界农业类型的研究与发展
从世界看我国传统农业的历史成就
传统农业阶段的中西农书比较研究
明治时期的日本农业和西方农学
龚自珍与哈林顿农地改革方案之比较
论18世纪中期中英农法演化成就与变革趋势——《知本提纲》与《马力中耕农法》之比较研究
19世纪后半期英日农业发展动态与比较——以M.费斯卡的英日农业观为基点(研究提纲)
附录
1.王毓瑚先生的学术成就与人格风范
2.中日两国农业研究友好交流与出版——1996年中日农业图书出版交流会报告(日文)
3.《中国农业百科全书·农业历史卷·世界农业史分支》条目(详见该书，农业 出版社，1995年)
后记