谁不希望自己的中老年时期能身体健康，充满快乐？谁不渴望家中的老人能颐养天年，没有烦恼？本书从饮食、健身、心理、疾病、传统养生、休闲等角度向读者介绍了中老年人如何优化健康和增强生活质量的奥秘，为更多的家庭带来健康的福音。

随着时光的流逝，每个人都会变老。同为中老年时期，有的人精神抖擞，有说有笑地快乐生活着，而有的人则被疾病所折磨。事实上，懂得健康养生之道的人，即使到了很大年纪仍然可以拥有健康的身体和丰富多彩的生活。

中老年人应该懂得关爱自己，科学安排饮食，合理开展运动，适时调整心理，了解中老年人易得的疾病，掌握传统养生方法，并学会如何娱乐。

中老年是一首动听的歌，中老年是一道山中的幽径，中老年人是继往开来的见证人，中老年人也是再创辉煌的自由人！

第一章 综述——中老年最基本的健康问题

 进入中老年期更要关注健康

 中老年健康养生途中的危险期

 走出中老年保健的常见误区

 抗衰老，中老年人的保健目标

 学会减压，健康长寿

 牙齿，中老年健康的第一道屏障

 定期体检，中老年健康的重要保证

 知识链接：世界各地的老人节

第二节 饮食——中老年健康“吃”出来

 中老年人必需的营养物质

 这样喝粥更健康

 中老年人怎样喝补酒更科学

 多吃带馅食品好

 中老年人应学会科学喝红酒

 科学吃素食利健康

 爱上鲜玉米

 中老年人常吃虾皮可增强体质

 适当补菌利于健康

 中老年人更适合喝配方奶

 适当节食可延年益寿

 中老年人吃鱼头有讲究

 中老年人多吃花生油可长寿

 闲来品茶有学问

 中老年人吃水果也要注意

 中老年人不要“贪”吃生猛海鲜

 中老年人应多吃蜜少吃白糖

 “三高”中老年人适宜吃猪血

 中老年人早餐的“宜”与“不宜”

 中老年人补钙必须注意的问题

 中老年人宜多食含铜食物

 中老年人饭菜要注意的问题

 菠菜和草莓可提高抗氧化能力

 中老年人应尽量少用鸡汤进补

 中老年人不渴也要常喝水

 蛋白质摄入也要讲平衡

 中老年人不可忽视“苦”滋味

 中老年人的开胃饮食法

 天热，中老年人饮食有讲究

 脂肪类食物适合消瘦的中老年人

 缺乏营养会加重心脏疾病

 知识链接：中老年人快乐饮食法

第三章 健身——给中老年人更年轻的机体

 中老年人运动中的注意事项

 中老年人体育锻炼要有所侧重

 将运动进行到底

 中老年人健腿脚的方法

 步行锻炼改善肺功能

 肩周炎的运动疗法

 坚持爬山对中老年人有好处

 中老年人常见病康复锻炼的注意事项

 冠心病的康复锻炼

 腹部按揉，养生一诀

 做操防治中老年脊柱病

 饭后何时“百步走”

 冬日晨练有讲究

 提高抗病能力的锻炼方法

 步行是中老年人最理想的健身运动

 中老年人可尝试的健身“怪走”

 中老年人健牙常叩齿

 中老年也可进行骑车保健

 中老年人应会的防衰老形体操

 运动与关节炎

 锻炼时不要压腿太高

 爬楼梯不利于保护膝关节

 中老年人踢毽子好处多

 冬泳可改善中老年人的免疫功能

 避免摔跤的方法

 知识链接：中老年人运动中的自我监测

第四章 心理——让中老年人爱上心灵沟通

 中老年人健康心理标准

 中老年人面临角色转变

 中老年人常见的疑病心理

 中老年人将痛苦放大的心理

 中老年人常有的显摆心理

 中老年人常见的自卑心理

 中老年人的“壮志”心理

 中老年人的“灰色”心理

 不易被察觉的妄想症心理

 做好中老年期的心理卫生

 再婚中老年夫妻的心理调适

 中老年人心理压抑综合征

 调节情绪益处多

 人到中老年要学会控制情绪

 人老心不能老

 老来俏有益身心健康

 把心放开，让长寿进来

 睡不香多为心理因素

 了解中老年人丧偶心理

 知识链接：人的临终心理

第五章 疾病——把疾病赶走，让健康进来

 科学预防冠心病

 老年性白内障重在预防

 中老年人要注意经常性眼干

 科学预防老年痴呆症

 中老年人要谨防药物性疾病

 急性视力下降不容忽视

 科学预防血栓的办法

 痛风的生活保养

 如何防治老年慢性支气管炎

 如何提高呼吸道的抗病能力

 防治老年性黄斑变性的方法

 呼吸道疾病的家庭护理

 中风的预防

 关注中老年人鼻出血现象

 颈椎病的日常护理

 警惕中老年人眼病

 警惕与预防老年性耳聋

 如何应对老年性皮肤瘙痒的方法

 中老年人小心便秘

 头痛问题别轻视

 中老年人输液需注意什么

 中老年人胃下垂疗法

 中老年人须防铝中毒

 中老年人骨质疏松的防治

 易被忽视的中老年甲亢

 反复鼻出血小心脑出血

 中老年人冠心病的预防

 帕金森病的生活辅助治疗

 前列腺肥大的防治

 警惕中老年人“十月病”

 无痛性隐患要当心

 中老年人谨防用药成瘾

 知识链接：怎样应对更年期综合征

第六章 传统养生——中老年人长寿的秘诀

 中医养生之道

 中老年养生的要点

 中老年人养生重在“防”

 抗衰老药不等于抗衰老

 韩国长寿老人养生秘诀

 “药王”孙思邈的养生法

 老子的养生经

 体弱者为何也能长寿

 中老年人枕头养生

 名医养生“四诀”

 少吃，利于长寿

 长寿与享受美食

 健鼻养生巧防病

 热敷养生保健法

 科学打盹利健康

 中老年人健脑益寿法

 中老年人口腔保健

 睡觉也能养生

 室内通风利养生

 养成良好生活习惯的必要性

 知识链接：认清自己的体质，养生事半功倍

第七章 休闲——生活可以如此舒畅，人可以如此年轻

 闲话中老年人休闲

 旅游，给中老年人一个更舒畅的心情

 下棋，中老年人养生颐性的好方法

 读书，中老年人的“超级维生素”

 上网，帮中老年人消除内心的孤独

 跳舞，好处不仅仅是交友

 学车，让中老年人的晚年生活更上一层楼

 养花，让中老年人生活更充实

 唱歌，让中老年人更年轻

 打乒乓球，让中老年人更健壮

 养鱼，利于中老年人修身养性

 保养，让中老年人抗衰又滋润

 钓鱼，水边娱乐更益健康

 知识链接：纵观国外老人休闲新法

进人中老年期更要关注健康

一般来说，35岁是青年和中年的分水岭，人一进入35岁就是中年了。事实上，人35岁时身体上的变化还不明显，只是心理方面会有所不同。但是对于身体的保养，35岁就应该开始注意了。

人进入中年之后身体便开始逐渐衰老，而衰老的速度是和健康水平密切相关的。对于不同的年代和不同的地区，人的衰老进度也是不一样的。多数人的衰老变化在40岁左右逐渐出现，60岁左右开始显著。因此，从医学、生物学的角度，定义60岁或65岁以后为老年期，80岁以后属高龄期，90岁以后为长寿期。

对于老年期的规定还受社会经济乃至国家政策(如退休政策)的影响。比如，欧美、日本等发达国家多以65岁为老年的标准，一些发展中国家多以60岁为标准，我国则习惯定为60岁。1964年我国第一届老年学与老年医学会议上明确规定，男女都以60岁以上为老年期。1980年亚太地区第一届老年学术会议也规定，60岁以上为老年人。

人进入老年期后，身体各器官组织出现明显的退行性变化，心理方面也发生相应改变，衰老现象逐渐明显。由于各种变化包括衰老是循序渐进的，因此人生各时期其实很难截然划分。而且衰老过程的个体差异很大，即使在一个人身上，各脏器的衰老进度也不是同步的。

中老年人的身体和心理方面的衰退特点，决定了中老年人应该比年轻人更注重健康。从某种角度上来说，中老年人的健康和养生应该是中老年人全部的身心投入点，也应该是全家人的关注核心。

专家提醒

对于中老年人来说，其衰老的只是身体的结构功能，智力是不会减退的。特别是在熟悉的专业或事物方面，智能活动不但不减退，而且还会增加，这是和老年人的经历有关的。但是很多的中老年人并不能看到这些积极的因素，他们总是看到消极的一面。因此，解决中老年人的健康问题，需要从两个方面入手，一是身体方面，二是精神方面。家人应该寻找机会发挥出中老年人的潜力，使中老年人看到自己的力量。

中老年健康养生途中的危险期

以色列学者研究发现，在70～79岁这个年龄段，人平均每月有两次健康问题。然而，令人惊讶的是，人80～89岁这个年龄段的老年人，每个月的健康状况却和50～59岁年龄段的人一样稳定。从某些疾病的发生发展来看，比如，高血压、高血脂、糖尿病的发病率在80岁以上的人群中反呈下降趋势。由此，科学家认为，中老年人要想健康长寿，70～79岁这10年内的保健是至关重要的。

俗话说，“八十四是一坎”，有人说这是根据孔子和孟子两位圣人的寿命而得出的结论，我们且不论是否真的有这个“坎”，这至少说明人们对于中老年时期的健康危险期是很重视的。现代医学证明，中老年人因为生理功能的衰退，在生命长河中确有一些应该提防的“危险期”。除了上面说的70～79岁这个年龄段之外，还有以下一些“危险期”。

第一，每月的月中期。月中，指的是农历每月十五，是月圆时地球上海洋发生潮汐反应的时期。俗话说，“月圆人缺，又一劫。”由于人体70％～80％的成分是由体液组成，犹如一个微型海洋，在月圆时免不了要受月球引力的影响而发生“潮汐”反应，特别对患有心脑血管疾病的中老年人，月中是一个好发心脏病和中风的时间。

第二，凌晨时候，尤其是冬季早晨。在清晨死亡的人数占一天24小时中的60％。清晨心血管疾病的猝发率高达70％～80％。由此可见，清晨对于中老年人来说的确是一个实实在在的危险时段。尤其是冬季早晨，天亮得比较晚，室内外温差比较大，中老年人外出锻炼时应该特别注意。  第三，每年12月份，也就是常说的岁末时期。据医学统计显示，每年12月，死亡率占全年的16.4％，明显高于其他月份。由于年末气候寒冷，加上岁末事情比较多，人比较容易紧张，常常引起中老年人代谢和免疫功能障碍等，从而引发死亡。中老人在这个阶段要注意休息调养，不要过于激动，并注意防寒。

第四，每逢“7年周期”，这个时期是生理低潮病易发时期。苏联生命科学家经过20多年的研究发现，人体每7年(少数人是8年)有一次生命活动的低潮期。根据这个规律，中老年人在63岁、70岁、77岁、84岁或64岁、72岁、80岁时，因处于生理低潮期而容易患病，因此这个时期应注意生理和病理的变化，加强保健。

专家提醒

在日常生活中，我们常常看到，老年人一旦丧偶，往往经不住失去另一半的悲痛，可能很快也跟着“走”了。英国学者对1500名55岁以上的英国寡妇进行观察，发现丈夫去世6个月内有213人相继去世，此后的死亡率便明显减慢。芬兰学者对9500名老年丧偶者的研究也证明，半年之内是死亡危险期。医学家发现，这期间的免疫功能竟然只有其他时间的1/10，而居死亡首位的疾病是心脏病和中风。因此，对于中老年人来说，失去老伴之后半年左右的时间内应该是中老年人的一个坎。为此，中老年人平日对一个人先“走”要有精神准备，当真的发生丧偶情况之后，应该积极地以爱好、兴趣、去子女家小住等方式排遣、转移孤独和哀伤，并对身体进行一次全面检查，尤其对心脑血管疾病应及早进行治疗，以迈过这个“坎”。P3-5

中老年是一首动听的歌，

中老年是一道山中的幽径。

中老年人是继往开来的见证人，

中老年人也是再创辉煌的自由人！

随着时光的流逝，每个人都会渐渐变老。同为中老年时期，有的人精神抖擞，有说有笑地快乐生活着，而有的人则被疾病所折磨。事实上，懂得健康养生之道的人，即使到了很大年纪仍然可以拥有健康的身体和丰富多彩的生活。这一点已经在生活中得到证实，并得到专家的认可。

中老年人应该懂得关爱自己，科学安排饮食，合理开展运动，适时调整心理，了解中老年人易得的疾病，掌握传统养生方法，并学会如何娱乐……

生活中，很多中老年人并不懂得如何保养自己的身体，不知道健康和保养之间的关系。以饮食为例，大多数的中老年人会按照自己的喜好来安排饮食，却不懂得一年四季中的饮食变化。比如，冬季天气冷，中老年人应多吃一些肉类和高热量食品，以适当补充能量，但也要适可而止，若过食肥腻，则痰湿顿生，对心脑血管疾病有害无益。运动也是如此，因天气寒冷，很多中老年人便不再参加户外活动，担心感冒。事实上，为了健康还是要坚持锻炼，只是冬季时，中老年人不要过早地开始锻炼，可以等太阳出来后再进行。运动时，一定要掌握好“度”，“养生之道，常欲小劳，但莫大疲”……

这些都是日常生活中的细节问题，然而正是因为很多人忽略了这些细节，或根本就不懂得这些细节，导致了中老年人不同的生活状况。

谁不希望自己的中老年时期能身体健康，充满快乐？谁不渴望家中的老人能颐养天年，没有烦恼？但是我们需要的并不仅仅是一种愿望，而是怎样实现心中的这个美好的理想。

我们真诚地希望《中老年健康养生必读》一书能成为中老年朋友健康生活的指导，为更多的家庭带来健康的福音，实现大多数儿女对父母的关爱，能让大多数的中老年人更健康、长寿！

在本书的编写过程中，邓代玉、邓代业、刘文书、周明、袁传洋、曹靖、高青、赵瑜等参与了大量的工作，在此表示感谢。

刘青

2007年11月