本书为《工人技术培训题集》丛书之一，依据国家职业标准《萃取工》、《蒸馏工》、《蒸发工》、《吸收工》、《结晶工》、《干燥工》六个工种中所规定的范围和内容，以实际技能操作为主线，分工种、分级别、分题型进行编写。每个工种均分为初级、中级、高级三部分。题型包括选择题、判断题、计算题、简答题。答案附在各题型之后，便于读者阅读。 本书题型设置合理，难易程度符合实际需要，具有很强的实用性。

本书为《工人技术培训题集》丛书之一，根据国家职业标准和技能鉴定规范并结合化工生产企业工人岗位职责要求和实际需要编写。全书共分萃取、干燥、蒸馏、吸收、蒸发和结晶六个单元，每个单元又分为初级、中级、高级三个部分。题型包括选择题、判断题、计算题和简答题。答案附在各题型之后，便于读者阅读。

本书题型设置合理，难易程度符合实际需要，可作为初、中、高级化工生产操作工考核、培训及自学使用，也可供相关企业技术工人岗位培训使用。

第一部分 萃取1

 一、初级1

1.选择题1

2.判断题3

3.计算题4

4.简答题5

 二、中级7

1.选择题7

2.判断题9

3.计算题11

4.简答题12

 三、高级15

1.选择题15

2.判断题17

3.计算题19

4.简答题21

第二部分 干燥26

 一、初级26

1.选择题26

2.判断题28

3.计算题29

4.简答题30

 二、中级31

1.选择题31

2.判断题33

3.计算题34

4.简答题36

 三、高级38

1.选择题38

2.判断题40

3.计算题41

4.简答题44

第三部分 蒸馏47

 一、初级47

1.选择题47

2.判断题49

3.计算题50

4.简答题53

 二、中级54

1.选择题54

2.判断题57

3.计算题59

4.简答题63

 三、高级65

1.选择题65

2.判断题68

3.计算题70

4.简答题74

第四部分 吸收77

 一、初级77

1.选择题77

2.判断题79

3.计算题80

4.简答题83

 二、中级84

1.选择题84

2.判断题87

3.计算题88

4.简答题92

 三、高级94

1.选择题94

2.判断题96

3.计算题97

4.简答题104

第五部分 蒸发107

 一、初级107

1.选择题107

2.判断题108

3.计算题109

4.简答题111

 二、中级112

1.选择题112

2.判断题113

3.计算题114

4.简答题116

 三、高级117

1.选择题117

2.判断题119

3.计算题120

4.简答题123

第六部分 结晶125

 一、初级125

1.选择题125

2.判断题126

3.计算题127

4.简答题129

 二、中级130

1.选择题130

2.判断题131

3.计算题132

4.简答题134

 三、高级136

1.选择题136

2.判断题137

3.计算题138

4.简答题141