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日复一日、年复一年的平淡生活中,怎样才能让我们每天每顿的家常菜更营养、更便捷、更美味呢?作者为你精挑细选出100款既经典又创新的家常美味,更贴近现代都市人的生活节奏与健康需求,让亲切的家常菜百吃不大厌!平平淡淡不是真,生活更要添滋味。
提升厨房智商的超值美味宝典!与最会享受生活的你共同分享!
本书汇集适合家庭制作的1000余种家常菜,每种菜肴都使用通俗易懂的表述语言,抛开晦涩难懂的烹饪术语,详尽介绍其特点、选料、制作方法和操作要点,内容详尽具体,使人一看就懂、一学就会、一点就通,必将是你生活中的好帮手。
蔬菜类
畜肉类
禽蛋类
水产类
豆制品类
食用菌藻类
水果类及其他
西餐类
附录
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