本书紧紧围绕养斑点叉尾鮰的饲养技术展开叙述。内容坚持贴近水产业养殖、贴近农村生活、贴近渔民需要，全面、系统地著述养斑点叉尾鮰养殖的先进适用技术，内容深入浅出、删繁就简、图文并茂、通俗易懂，基本做到了让渔民看得懂、学得会、用得上，既针对了水产养殖的特点，也符合渔民的阅读理解水平。无论是从该书编著内容的全面性、系统性、针对性、前瞻性，还是从该书编著方法的科学性、先进性、适用性和逻辑性，都具有鲜明的特色，有很强的创新性，是一本不可多得的好书。

1.斑点叉尾鲴的经济价值和市场前景／1

2.斑点叉尾鲴的形态学特征／2

3.斑点叉尾鲴的生活习性／3

4.斑点叉尾鲴的生活环境／4

5.斑点叉尾鲴池塘设计与修建／5

6.池塘养殖中的整塘技术／6

7.池塘养殖中的清塘技术／7

8.斑点叉尾鲴的食性／8

9.斑点叉尾鲴的饵料类型／9

10.饵料的投喂原则／10

11.饵料的投饵率与投喂方案／11

12.斑点叉尾鲴生长发育特点／12

13.斑点叉尾鲴繁殖习性／13

14.斑点又尾鲴生殖器官及怀卵量／14

15.池塘繁殖方法／15

16.白行产卵孵化与苗种收集方法／16

17.亲鱼选择技术／17

18.亲鱼池塘设计／18

19.亲鱼放养密度和性比构成／19

20.亲鱼的培育方案／20

21.亲鱼饵料的投喂技术／21

22.亲鱼池水质管理／22

23.亲鱼的运输技术／23

24.斑点叉尾鲴药物催产技术／24

25.斑点叉尾鲴产卵巢设计／25

26.斑点叉尾鲴产卵巢使用方法／26

27.卵块的收集与运输／27

28.受精卵块消毒技术／28

29.斑点叉尾鲴的人工孵化(一)／29

30.斑点叉尾鲴的人工孵化(二)／30

31.苗种池的施肥技术／31

32.苗种培育技术／32

33.苗种饵料要求及配方／33

34.苗种饵料的投喂技术／34

35.苗种池水质管理／35

36.苗种的运输技术／36

37.苗种的疾病防治措施／37

38.鱼种放养技术／38

39.鱼种的饵料配方及饲喂技术／39

40.鱼种养殖池的水质管理／40

41.大规格鱼种育肥技术／41

42.成鱼池塘养殖技术／42

43.成鱼池塘的设计／43

44.成鱼池塘养殖的日常管理技术／44

45.成鱼起捕技术／45

46.斑点叉尾鲴网箱养殖技术概述／46

47.水域选择与网箱结构／47

48.斑点叉尾鲴网箱养殖日常管理注意事项／48

49.斑点叉尾鲴鱼肉的保鲜新技术／49

50.斑点叉尾鲴发病的一般规律／50

51.斑点叉尾鲴疾病预防措施／51

52.斑点叉尾鲴用药注意事项／52

53.斑点叉尾鲴病毒性疾病及防治／53

54.斑点叉尾鲴肠炎病及防治／54

55.斑点叉尾鲴水霉病及防治／55

56.斑点叉尾鲴小瓜虫病及防治／56

57.斑点叉尾鲴车轮虫病及防治／57

58.斑点叉尾鲴斜管虫病及防治／58

59.斑点叉尾鲴指环虫病及防治／59

60.斑点叉尾鲴维生素C缺乏症及防治／60