花卉在满足人们精神生活的需要上，之所以具有如此广泛而突出的意义，是由于她的姿态美、色彩美，既完全融于自然之中，而又具有丰富的文化内涵。本书在这里特别向大家介绍一下中国花卉中的国宝、国粹的花——兰花，但愿这极富东方文化色彩的国兰飘香全国、飘香世界!

概述 1

1. 本书建兰的概念 1

2. 建兰历史文化 1

3. 建兰产地、生态 2

4. 建兰的植物形态特征 3

5. 建兰品赏 4

6. 建兰市场与产业前景 5

7. 建兰栽培与管理 5

建兰鉴赏 18

建兰君荷21

彩荷仙22

建兰翡翠荷20

建兰罗汉24

金荷25

玉荷26

荷晶奇蝶27

建兰四季皱皮28

荷王29

一品梅30

龙凤大彩梅3

东升梅32

绿梅33

中山梅34

金铃35

复色梅仙36

含笑荷37

天荷38

小天龙39

金蜂40

龙之梅41

建兰高出架花42

飞天43

绿岛胭脂44

天蚊星45

峨眉梅蝶46

三元奇蝶47

建兰捧舌同型花48

建兰红蝶49

四季奇蝶50

建兰长舌蝶51

建兰梅蝶52

建兰四季华光53

宝岛仙女54

复兴奇蝶55

新宝岛仙女56

荷花仙女57

五星蝶58

建兰绿蝶59

东方明珠60

天府牡丹61

建兰树型梅62

仙山牡丹63

建兰玉兰素64

翠玉牡丹65

绿云仙女66

建兰花上花新种67

建兰拐杖花68

建兰欢庆69

宝岛金龙70

千手观音71

建兰四季玉狮72

富山73

玉山奇蝶74

岭南奇蝶75

梨山狮王76

春秋三杰77

芽黄素78

企剑鱼鱿大贡素79

企剑荷花素80

龙岩素81

银边大贡素82

古蛟素83

建兰出架奶白花84

桃腮素85

梵净素86

铁骨水晶花87

建兰矮钟素心花88

龙岩十八开89

十三太保90

建兰千禧如意91

铁骨黄芽92

延陵荷素93

七仙女94

仙山金燕95

玉雪天香96

青山玉泉97

玉芙蓉98

白牡丹99

雪莲100

金童／玉女101

双燕102

观音素心103

天鹅104

观音锦105

白帘106

金丝马尾107

银丝马尾108

天香109

红粉佳人110

满堂红111

建兰黑花112

桃琳113

桃娇114

市长红115

红娘116

宝玉爱117

贵夫人118

建兰四季玉妃119

雪玉120

白娘子121

白玉堂122

香妃123

白玉兰124

宝岛胭脂125

雪山红126

雁山红127

红天鹅128

小玉桃129

建兰四季红130

绿鸟嘴131

高艺鱼鱿132

建兰水晶龙133

建兰奇叶品134

铁骨水晶135

日月宝136

市长红(艺)137

绿鸟嘴(艺)138

绿鸟嘴转覆艺139

彩虹140

玉环妃141

琼和142

福隆143

大满贯144

馨逸锦145

玉丰锦146

娇鹤147

迷你娇鹤148

马耳149

金马之光 150

王子151

天司晃152

日之出153

加治谷154

鹫155

小桃红156

丽宝157

锦旗158

锦鹤159

朝阳160

明玉161

日进162

皇旗163

虹164

西海锦165

萨摩锦166

萨摩锦缟艺167

蓬莱之花168

宝轮169

唐伯虎170

建兰四季奇龙171

四季蟠龙172

四季奇巧173

四季文山龙174

四季佳龙175

峨眉水晶176

建兰奇异水晶177

素虎斑178

凤179

马尾爪180

明星181

天香锦182

铁金钢183

铁骨中透184

我国最早植兰专著《金漳兰谱》(南宋·赵时庚，1255年)对兰花的鉴赏即有初步描写，例如：花形“露敛花干、团圆四向”、“齐整疏密得宜，疏不见干，密亦不为簇枝，呈绰约窈窕之姿态”、“花头大、色映入目、翔鸾翥凤”、“头尽开、干高而实瘦”等，说明花瓣要圆，花序要疏密相宜，花干要细且长。对形方面，要求“绿叶剑背、尾棱软薄”、“叶劲而实柔”。于今所谓叶脚要收、叶身要挺、叶尾要垂道理相通。花色方面，著者最推崇“鱼鱿兰”“花片澄沏，宛如鱼鱿(鱼脑)，采之浸入水中，不见沉影”，至今仍为中外爱兰人士奉为圭臬。曰本昔日文化多由我国移入，欣赏兰花亦与我国一样，直到德川幕府时代(1781年)建兰“加冶屋”出现，始将兰蕙欣赏范围扩展至线艺类，并且发展出灿烂线艺兰文化，迄今仍历久不衰。台湾从20世纪70年代陆续发现‘七仙女’、‘宝岛仙女’、‘复兴奇蝶’、‘桃琳’之后，奇形花、奇色花始为兰界重视。1989年台湾四季兰协会成立，更把四季兰奇花类带向最高点，每苗交易额也突破台币30万以上，并且带动四川省四季兰发展。玩赏项目也增加荷瓣、梅瓣、奇叶、水晶等项目。P18

  中国兰花，上下上千年，纵横数千里，其栽培园艺品种自古至今林林总总，谁也数不清。近年来“兰热”迭起，兰花资源开发迅速，差不多每年均有上百个新的园艺栽培品种出现。当今的中国兰花，可以说是当今世界各种花卉中新的园艺栽培品种推出最为活跃的一种花卉。其园艺栽培品种开发的迅速，原有名种推广的热烈，常使中国兰花资料的整理者有紧跟不上之感，常使中国兰花名种的推广者有宣传资料不足不齐全之感。我们深感是到了为中国兰花的各类品种建立全系列档案的时候了。中国兰花，这种植株高只盈尺、花朵大只盈寸的小草，之所以能在花卉界、花卉文化上备受青睐，并历久不衰，靠的是什么呢?一靠其无与伦比的纯香，二靠其玲珑高洁、玉质冰肌、清新秀丽且富有韵味的姿质和美色，三靠其丰富而崇高的富于东方色彩的文化内涵。而其中文化的积淀与传播对于使兰花成为历代人们所喜爱的花卉尤为重要。历代出版的各种各样的兰书即具有这种作用。但回顾以往的兰书，有“言”、有“记”、有“录”、有“诀”、有“史”、有“志”、有“谱”。最多的是“谱”，如《金漳兰谱》、《王氏兰谱》、《罗离斋兰谱》、《兴兰谱略》、《广群芳谱》、《厦门兰谱》、《云南兰谱》等等。“谱”者，依类依系编制的表、册、书也。谱颇注重系统性、类别性和完整性，不大讲究各个个体的个案，而兰花的各个园艺栽培品种的个体的个案却是非常重要的。为适应当今信息时代对信息的确定性、实用性的需要。我们考虑到用一种新的形式——档案的形式来编兰书，即给各个品种的兰花建档。档案的形式除了注意完整性、类别性、系统性之外，还能突出各个兰花品种的个案，使之具有对兰花品种的收集、整理、鉴定、资料记载、图片显示、数据统计等多种功能的效用。台湾省资深兰家、知名花卉摄影家吴森源先生对此也甚有同感。在我们多次交谈中取得共识，为更好地记载、传播、弘扬中国兰花这种花卉的国宝、国粹，我们决意编一套中国兰花名品档案。这套书共分六册：《中国兰花名品档案——春兰》、《中国兰花名品档案——春剑、莲瓣兰》、《中国兰花名品档案——蕙兰、寒兰》、《中国兰花名品档案——建兰》、《中国兰花名品档案——墨兰叶艺》、《中国兰花名品档案——墨兰花艺》。第一册《中国兰花名品档案——春兰》已经出版，本册((中国兰花名品档案——建兰》也行将出版。如上所说，中国兰花由于是虫媒花，各种兰花的花期又多有交叉错杂者，因之天然杂交而出现的新品种层出不穷，可能书正编完时，又有一个新品种被推出，所以要在一册书中收尽所有建兰栽培种几乎是不可能的，尽管我们已尽自己的力量兼收并蓄，但沧海遗珠的事还是在所难免。我们将继续收罗，也望读者多向我们提供补遗的信息，遗漏的和本书出版后兰界新推出的品种，我们将在本书再版时一一补入。经过多次再版增补，但愿这本书最终能成为中国建兰的档案总集成，为中国建兰走向全国、走向世界在资料上起铺路架桥的作用。不独中国兰花为高雅的赏品，中国兰花彩照也为高雅的赏品。台湾省吴森源君花卉摄影的造诣极高，本书照片多为其精心拍摄的佳作，这本图册即或当作兰花摄影艺术品来欣赏，也是很能惹人喜爱的。人类社会发展到今天，休闲、赏玩、文化娱乐活动更加为世人所重视，如此书能成为兰友们玩兰的帮手、助兴物，成为人们休闲的赏品，编著者即已心满意足了。

是为序。

刘清涌

2004年隆冬于广州洛溪裕景花园兰石书屋