一套表达当代大学生“情系乡土汇报乡亲”赤子情怀的图书；一套温家宝总理亲笔回信高度关注的图书；一套经众多专家学者精心指导的图书；一套中央及地方媒体纷纷报道的图书。

本书回答了农村卫生工作亟待解决的很多困难：体制改革滞后，资金投入不足，卫生人才匮乏，基础设施落后，一些地区传染病、地方病危害严重，因病致贫、因病返贫问题突出，卫生知识亟待普及等。

1．公共卫生与健康有什么关系? 

2．为什么要保护我们周围的河流? 

3．如何保护饮用水? 

4．怎样处理垃圾堆? 

5．厕所怎么处理才能保证干净、卫生? ．

6．农村家庭常用的消毒方法有哪些? 

7．居室通风为什么重要? 

8．个人卫生与健康有什么关系?如何讲究个人卫生? 

9．为什么要坚持刷牙和漱口? 

10．吸烟有什么危害? 

11．什么是饮食卫生? 

12．为什么不能喝生水? 

13．怎样存放食用油? 

14．油炸食品应该注意什么问题? 

15．如何储存越冬大白菜? 

16．怎样吃长芽土豆? 

17．为什么海产品和绿叶菜不宜一起吃? 

18．为什么发霉大米不能吃? 

19．为什么吃鲜黄花菜会中毒? 

20．为什么不能吃不认识的蘑菇? 

21．为什么猪血脖不能吃? 

22．苦杏仁为什么不能生吃? 

23．腌菜应何时吃? 

24．怎样炒肉菜? 

25．为什么要生熟分开? 

26．怎样煎中药? 

27．怎样预防中暑? 

28．振动下劳动该注意什么? 

29．引起传染病的病原体有哪些? 

30．传染病对人体有什么危害? 

31．传染病能否预防? 

32．肺结核有哪些表现? 

33．哪些人容易得肺结核? 

34．普通感冒和流行性感冒有何不同? 

35．饮食传染病有哪些? 

36．饮食传染病是如何传染的? 

37．如何预防饮食传染病? 

38．什么是痢疾? 

39．如何预防痢疾? 

40．肝炎有哪几种? 

41．哪些肝炎具有传染性? 

42．肝炎病人的饮食起居应该注意哪些问題?．

43．霍乱有哪些危害? 

44．如何预防霍乱? 

45．小儿麻痹症有哪些危害? 

46．什么是动物性传染病? 

47．禽流感有哪些危害? 

48．如何预防禽流感? 

49．口蹄疫有何危害? 

50．什么是狂犬病，如何预防?

51．绦虫病(囊虫病)有哪些危害? 

52．如何预防绦虫病和囊虫病? 

53．蛔虫可造成哪些危害? 

54．姜片虫病有哪些危害? 

55。旋毛虫病有哪些危害? 

56．钩虫病有哪些危害? 

57．如何预防钩虫病? 

58．疟疾有哪些危害和表现? 

59．如何预防疟疾? 

60．乙脑有哪些危害? 

61．如何预防乙脑? 

62．流行性出血热有哪些危害? 

63．如何预防流行性出血热? 

64．老鼠传播的疾病有哪些? 

65．高血压有哪些危害? 

66．如何预防高血压? 

67．冠心病有哪些危害? 

68．如何预防冠心病? 

69．高血脂症有哪些危害? 

70．如何预防高血脂症? 

71．肥胖症有哪些危害? 

72．如何预防肥胖症? 

73．什么是糖尿病，糖尿病有哪些类型?

74．糖尿病有哪些危害? 

75．如何预防糖尿病? 

76．骨质疏松症有哪些危害? 

77．如何预防骨质疏松症? 

78．什么是良性肿瘤，什么是恶性肿瘤? 

79．恶性肿瘤是如何预防的? 

80．什么是慢性支气管炎? 

81．慢陸支气管炎有什么危害?如何预防?

82．如何注意胃的保健? 

83．宫颈炎有哪些危害? 

84．如何应对痛经? 

85．如何顺利度过更年期? 

86。孕妇使用补品应注意哪些问题? 

87．孕妇能从事劳动和锻炼吗? 

88．为什么必须到医院生产? 

89．如何正确避孕? 

90．如何搞好幼儿的个人卫生? 

91．对幼儿进行疫苗接种应注意哪些问题?

92．为什么要接种疫苗? 

93．接种疫苗后有哪些反应? 

94．哪些儿童不宜接种疫苗? 

95．如何预防小儿肺炎?

96．如何预防幼儿腹泻?

97．如何预防儿童冻疮的发生?

98．家长为什么不能给孩子开药? 

99．为什么农村妇女自杀率高? 

100．常见的精神疾病有哪些? 

101．精神病和神经病的区别是什么? 

102．什么是抑郁症? 

103．如何预防抑郁症? 

104．怎样保持心理健康? 

105．如何应对意外断肢? 

106．哪些创伤会引起破伤风? 

107．如何预防破伤风? 

108．烫伤以后怎么办? 

109．鼻出血应该怎么办? 

110．触电以后怎么办? 

111．溺水以后怎么办? 

参考文献

后记——感恩的心

4.怎样处理垃圾堆？

我们经常会把垃圾堆放在家门前或屋后的某个地方，又不经常清理，结果越积越多，出现垃圾成堆的现象。夏天，这些垃圾就会引来很多的苍蝇、蚊子，冬天就又成了苍蝇、蚊子繁殖后代的地方，同时，周围的空气质量也会变得比较差。所以我们最好隔一段时间就集中清理一下垃圾，该烧的烧掉，该埋的埋起来，该回收的回收，该利用的利用起来。这样，周围没有了垃圾堆，蚊、蝇自然也就少了，空气质量也就随之改善了。

对于身边的垃圾，我们最好能够分类处理，这样不仅可以有效利用垃圾，而且对环境的破坏也是最小的。

首先，对于那些可以回收的垃圾(也就是可以卖钱的)，我们应该收集起来，一般来讲，塑料、废纸、废铁、大部分玻璃瓶等是可以回收的，没必要扔掉。

其次，对于一些日常生活中被丢弃的东西，如西瓜皮、菜叶之类的可以拿来喂猪、鸡、鸭等动物。

再者，现在很多人习惯使用塑料袋和一次性塑料杯，其实，这种习惯是很不好的，是不值得提倡的。因为如果把这些塑料埋到地下，不易分解，而如果烧掉，又会造成空气污染。所以，在日常生活中我们尽量少用塑料袋、塑料杯为好。P5

农业、农村、农民，统称三农问题。三农问题已经成为关系我国经济能否快速发展、社会长期稳定的重要问题。而农村卫生工作更是我国卫生工作的重点，关系到保护农村生产力、振兴农村经济、维护农村社会发展和稳定的大局，对提高全民族素质具有重要意义，因此长期以来一直受到党和政府的关注。

2002年10月19日，中共中央、国务院做出了关于进一步加强农村卫生工作的决定，指出要“坚持以农村为重点的卫生工作方针”，“加强农村疾病预防控制，坚持预防为主的方针，提高处理农村重大疫情和公共卫生突发事件的能力，重点控制严重危害农民身体健康的传染病、地方病、职业病和寄生虫病等重大疾病”。

在2005年“两会”上，政府工作报告强调把农村作为今后公共卫生体系建设的重点，逐步改变农村地区缺医少药的状况。温总理指出，要切实把医疗卫生工作的重点放在农村，加强农村卫生基础设施和卫生队伍的建设。

从总体上看，农村卫生工作仍然面临很多困难：体制改革滞后，资金投入不足，卫生人才匮乏，基础设施落后，一些地区传染病、地方病危害严重，因病致贫、因病返贫问题突出，卫生知识亟待普及等。

农村卫生基本保障的出路在哪里?政府在思考，国家领导人在思考，专家、学者在思考，我们——几个来自农村的中国农业大学的青年学生也在思考，于是就产生了为农村写科普书的想法。决定写这本书还有另外一个原因，就是今年恰逢我们的母校——中国农业大学百年华诞，我们力量虽小，也要尽自己的所能为母校增辉。

温总理得知我们为农民写科普书这件事情以后于百忙之中亲笔回信，说“我从你们身上看到了当代大学生的希望”。这句话让我们感动，更让我们体会到了肩上的责任!所以我们没有理由不把这本书写好!但是，由于水平有限，我们始终觉得已经完成的工作与预想中的目标还有差距，值得我们学习的东西还有很多，值得我们去做的事情也有很多。欢迎社会各界朋友对本书提出宝贵意见，您的意见是我们积极努力、不断进步的动力与保证。

最后，衷心感谢为本书的编写工作做出指导的农大老师以及关注本书的各位领导、专家及中国农业大学出版社的大力支持。

编 者

2005年8月

后记——感恩的心

翻看着各大媒体对我们的报道，心里没有应有的激动。不是没有激动过，仍然记得在项目组工作最艰难的时候得到总理亲笔回信鼓励时的惊喜与感动——只是，经过这几个月的辛苦，在“乡土·乡亲”丛书即将付梓之际，我们心中更多的是一份宁静与淡然。我们倾注心血做这套书，原本就只是想为父老乡亲做点力所能及的事情。

项目组成立至今一百多个日夜走过的每一步都历历在目。几个月来，喜悦、悲伤、欢乐、痛楚、泪水、汗水，人生百味我们尝了个遍，这些蕴含了酸、甜、苦、辣的回忆将会成为我们人生经历中最浓重的一笔。这一路走来的每一个日夜，彼此间的默契与关爱因为共同的理想而一点一滴地生长，凝结着青春与梦想的友谊厚重而绵长。

忘不了创作间内大家埋头苦干的身影，忘不了每晚的创作交流会上大家读自己写的稿子让大家挑毛病的争先恐后；

忘不了我们一起度过的“五四”青年节，大家自编自导自演，几天的苦与累、成功与失败通通被抛开，只有青春、友谊、梦想在舞台上尽情舒展；

忘不了总结大会上的情到深处，忘不了彼此间蕴含千言万语的无言拥抱，当我们跟随施钢和吕玉才两位师兄一起用手语舞起那首“感恩的心”，每个人都热泪盈眶，站在台上的每一个人，百味交集的泪水悄悄滑落，既为这个团队而感动，也为我们自己而感动。

“从此以后，我今后的两年大学生活将不再平庸!”

“看到大家的激情，看到了大家的梦想，学会了应该怎么去奋斗。永远珍惜这段时间与友谊!”

一句句朴实的话语，道出了我们所有人的心声。在八达岭国防教育基地集中创作的五天，我们这些青年学子的梦想重新被点燃，我们相信，青春就是激情燃烧的岁月!

在整套书的编写过程中，太多的人给予我们太多的帮助，也给予我们太多的感动。

感谢共和国的总理，亲笔来信给我们以肯定和鼓励!让我们感受到国家领导人和我们青年学子、农民朋友的心紧紧连在一起!激励我们为祖国的繁荣富强而更加努力奋斗!

感谢那些时时关心着我们成长的老师们。学校的瞿振元书记和陈章良校长在百忙之中一直关注这套书的进展，校内校外的那么多专家教授冒着酷暑帮助我们修改书稿。那些接受过我们采访的杰出青年农民，他们对生活的感悟和对农村的深厚感情给我们上了最生动的一课。

我们深深感谢施钢和吕玉才两位师兄。只因为一个关于青春的梦想，他们两个老农大人抛家离子，和我们这34位学生一起几个月来摸爬滚打，包容着我们这些年轻人，用他们的耐心一直支持着我们走到现在。

最后，特别要感谢中国农业大学出版社的老师们，他们的工作使本书能够以最好的面貌出现在读者面前。

我们这个团队之中，无论是博士、硕士，还是本科生，每个人都是象牙塔中的普通一员，我们和天下所有的大学生一样，意气风发、年少轻狂。与这份轻狂相伴的是对生活感悟的不透彻和个人的不成熟，在这套书的编写和修改过程中，我们与师长有过争执，有时甚至出言不逊，在此，我们表示诚挚的歉意。

我们怀揣34颗感恩的心，衷心感谢这一路上所有帮助过我们的人!

我们特别要感恩母校，她“解民生之多艰，育天下之英才”的胸怀给我们的成长源源注入精神营养和动力支持!感谢学校对我们的栽培!祝福走过百年风雨沧桑的母校带着所有农大人的光荣与梦想走向新的辉煌!

愿倾注着我们心血与情感的这套图书能给农民朋友带去一点帮助，也愿我们青春闪亮、梦想成真、友谊永存!  参与编写“乡土·乡亲”三农科普丛书全体同学

2005年9月1日